สลัดโฮริอาติกีตุรกี
คะแนนโหวต: 3
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
สลัด Horiatiki ตุรกี - สูตรอาหารโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- มะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่ง 1/2 ถ้วย
- ถั่วชิกพี 1 กระป๋อง (425 กรัม) สะเด็ดน้ำและล้างให้สะอาด
- ถั่วลันเตาสด 1 ถ้วย
- แตงกวา 2 ลูก เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
- ผักชีฝรั่ง 1 กำ (เด็ดใบ ไม่ต้องสับ)
- มะกอกดำผ่าครึ่งเอาเมล็ดออก 1/2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงขนาดเล็ก 1/2 หัว สับละเอียด
- น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยดำป่น
- ชีสเฟต้าหั่นเต๋า 225 กรัม
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ถั่วชิกพี, ถั่วลันเตาหวาน, มะเขือเทศองุ่น, แตงกวา, มะกอก, ชีสเฟต้า, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล, น้ำมะนาว, หัวหอมแดง, ผักชีฝรั่ง
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในชามขนาดใหญ่ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นชีสเฟต้า ปล่อยให้สลัดตั้งทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้รสชาติเข้ากัน
ก่อนเสิร์ฟ ให้ใส่ชีสเฟต้าลงไป ชิมดูว่ารสชาติกลมกล่อมพอหรือยัง และถ้ายังไม่พอให้ปรุงรสเพิ่ม
หมวดหมู่:
สูตรอาหาร / อาหารเย็น / สลัด / สลัดผัก / สลัดถั่ว / อาหารกรีก / อาหารตุรกี / ซันนี่ แอนเดอร์สัน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
