ถั่วลันเตาหวานในฝัก

เช่นเดียวกับอาหารทะเลส่วนใหญ่ หอยเชลล์สามารถสุกเกินไปและเหนียวได้ง่าย เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ รี ดรัมมอนด์จึงนำหอยเชลล์ไปจี่อย่างรวดเร็วแยกต่างหากจากอาหารจานหลัก และย้ายไปใส่จานทันทีในขณะที่เธอจี่ส่วนอื่นๆ ของอาหาร อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• ซอส
• อินนิงส์

รีวิวระดับห้าดาวนับร้อยไม่โกหก: สูตรอาหารจาก Rachael Ray นี้อร่อยจริง ๆ เธอทำซอสสะเต๊ะเองสำหรับผัดสไตล์ไทย ซึ่งประกอบด้วยไก่ ส้ม และผักสดมากมาย สำหรับเครื่องเคียง: อ่านเพิ่มเติม

• สลัดเรียกน้ำย่อย
• การเติมเชื้อเพลิง
• สำหรับเสิร์ฟ

ถ้าคุณกำลังลังเลว่าจะเสิร์ฟสลัดหรือดิปในงานปาร์ตี้ ลองพิจารณาสลัดเรียกน้ำย่อยสีสันสดใส กรุบกรอบ ราดด้วยน้ำสลัดครีมข้นๆ ที่ควรทานคู่กับแผ่นชิป ไม่ใช่ส้อม อย่าแปลกใจกับน้ำสลัดที่เข้มข้นนะคะ: อ่านเพิ่มเติม

บุลโกกิเป็นอาหารเกาหลีที่ทำจากเนื้อวัวหั่นบางๆ นำไปย่าง เพื่อให้ได้เนื้อที่บาง เราจึงนำเนื้อไปแช่แข็ง เนื้อควรจะแน่น แต่ไม่แข็งจนเกินไป ส่วนผสมหลักได้แก่ กระเทียม ซอสถั่วเหลือง และน้ำมันงา อ่านเพิ่มเติม

เมนูเนื้อผัดผักสไตล์เอเชียแสนอร่อยนี้ ปรุงด้วยเทคนิคการผัด และพร้อมเสิร์ฟภายในเวลาเพียง 15 นาที เตรียมส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้าเพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งรบกวน และวางไว้ใกล้เตา สมบูรณ์แบบ! อ่านเพิ่มเติม

วิธีง่ายๆ ในการเปลี่ยนถั่วลันเตาอ่อนให้กลายเป็นเครื่องเคียงระดับโลกที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติ นำไปผัดกับเนยสีน้ำตาลเพื่อให้ได้รสชาติคล้ายถั่ว เติมน้ำมะนาว และเสิร์ฟพร้อมตกแต่งด้วยหัวไชเท้าขูดสดๆ อ่านเพิ่มเติม

รสชาติของซุปผักเพื่อสุขภาพนี้จะดียิ่งขึ้นด้วยชีสพาร์เมซานสองเท่า ใส่เปลือกชีสพาร์เมซานลงในน้ำซุปขณะเคี่ยวเพื่อเพิ่มรสอูมามิ จากนั้นโรยชีสขูดลงบนซุปที่ปรุงเสร็จแล้วในชาม แม้จะมีผลไม้ฤดูใบไม้ผลิที่บอบบางมากมาย - อ่านเพิ่มเติม

ในหนังสือ Modern Comfort Food ของเธอ ซึ่งตีพิมพ์เมื่อปลายปี 2020 อินา การ์เทน ตัดสินใจที่จะรวมสูตรอาหารคลาสสิก เช่น ซุปมะเขือเทศ หรือแซนด์วิชชีสร้อน แต่ทำให้สดใหม่ อร่อย และ - อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• การเติมเชื้อเพลิง
• กระเทียมอบ

สลัดจานนี้ดูสดใส สดชื่น และเบาบางราวกับฤดูใบไม้ผลิ แต่ด้วยส่วนผสมของพาสต้าจึงทำให้อิ่มท้องได้ดี เคล็ดลับอยู่ที่การจัดเสิร์ฟ: ผักใบเขียวอ่อนๆ ในฤดูใบไม้ผลิไม่ได้ผสมกับพาสต้า แต่เสิร์ฟไว้ด้านบนเป็นท็อปปิ้ง (ฝักถั่วลันเตา - ) อ่านเพิ่มเติม

เมนูอาหารค่ำสไตล์เอเชียที่อร่อยเหลือเชื่อ ทำง่าย และรวดเร็วนี้ พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 20 นาที! และนี่ขนาดที่ว่าสูตรนี้ใช้เนื้อส่วนสะโพกที่ค่อนข้างเหนียวเสียด้วยแล้ว เคล็ดลับที่จะทำให้เนื้อนุ่มและฉ่ำคือการหั่นเนื้อให้บางมากๆ อ่านเพิ่มเติม

สูตรข้าวผัดนี้ใช้สเปรย์น้ำมันสำหรับทอดและไข่ขาวเพื่อลดแคลอรี่และไขมันให้น้อยที่สุด ด้วยกุ้ง แครอท ถั่วลันเตา และหอมแดง ข้าวผัดนี้จึงอร่อยแม้จะมีไขมันน้อย และ— อ่านเพิ่มเติม

ปลาเนื้อแน่นสีขาวชนิดใดก็ได้ เช่น ปลากะพงหรือปลาฮาลิบัต สามารถใช้ได้กับสูตรนี้ นำเนื้อปลาไปนึ่งกับขิงและกระเทียม จากนั้นโรยด้วยต้นหอมซอย ขั้นตอนสุดท้ายคือราดน้ำมันขิงร้อนๆ ลงบนหนังปลาเพื่อให้ทั่ว อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้ทำจากผักผัดแช่แข็งสำเร็จรูป ซึ่งโดยทั่วไปจะประกอบด้วยผักต่างๆ เช่น พริกหวาน บรอกโคลี ถั่วฝักยาว และแครอท นำผักทั้งหมดไปผัดในซอสเปรี้ยวหวาน แล้วเติมกุ้งทอดกรอบลงไป - อ่านเพิ่มเติม

• ข้าวมะพร้าว
• แกง

"โดยทั่วไปแล้วแกงแดงและแกงเหลืองมักเป็นที่นิยมมากที่สุด ส่วนตัวผมชอบแกงเขียวหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทานคู่กับอาหารทะเลสดๆ กลิ่นหอมของตะไคร้ กระเทียม และพริก ทำให้ทุกอย่างที่ใส่ลงไปอร่อยขึ้นอย่างเห็นได้ชัด!" เจฟฟ์ เมาโร กล่าว อ่านเพิ่มเติม

ซุปใสใส่ถั่วลันเตา แครอท และพริกฮาลาปิญโญรสเผ็ด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศหอม เสิร์ฟพร้อมเนื้อสเต็กย่างหั่นบางๆ หรือจะลองทำเป็นแป้งหมี่กรอบแทนขนมปังก็ได้ คุณจะต้องใช้กระทะแบนๆ กว้างๆ... อ่านเพิ่มเติม

• ซอส
• ผัด
• สำหรับเสิร์ฟ

นี่คือสูตรอาหารมื้อเย็นแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพที่เหมาะสำหรับวันธรรมดา เมนูนี้เต็มไปด้วยผักสดฉ่ำที่คลุกเคล้าในซอสสีส้มเข้มข้น เตรียมหั่นผักทั้งหมดล่วงหน้าและจัดเรียงไว้ใกล้เตา เพื่อให้คุณสามารถหั่นทีละอย่างได้โดยไม่ต้องถูกรบกวน อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารง่ายๆ นี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารจีน-อเมริกันคลาสสิก แต่เราได้เปลี่ยนสับปะรดและพริกหวานเป็นแครอทและถั่วลันเตา และใช้วิธีการผัดในกระทะแทนการทอดแบบน้ำมันท่วม และที่สำคัญ ซอสมะเขือเทศไม่ได้เป็นเพียงแค่ส่วนผสมเท่านั้น— อ่านเพิ่มเติม

• ริคอตต้าตีฟู
• การเติมเชื้อเพลิง
• สลัด

"ด้วยการนำริคอตต้าสำเร็จรูปมาปั่นในเครื่องปั่นอาหาร ผสมกับน้ำมันมะกอก เกลือ และความรักอย่างเต็มเปี่ยม คุณจะได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มฟูอย่างเหลือเชื่อ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับรสชาติที่สดใสของสลัดเบาๆ จานนี้!" จิอาด้า เดอ ลอเรนติส กล่าว อ่านเพิ่มเติม

สำหรับเมนูผัดผักที่อร่อยถูกใจ ลองใส่กุ้งและวาเรนิกิทอดลงไปด้วย! ส่วนผสมนี้อาจดูแปลก แต่ผลลัพธ์ที่ได้เกินความคาดหมาย และที่สำคัญที่สุดคือ ทำง่ายและเหมาะสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

ไมโครเวฟเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพ เช่น สตูว์ปลาและผักจานนี้ ซึ่งจะพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะภายในเวลาเพียง 15 นาที เหมาะสำหรับมื้อเย็นกลางสัปดาห์ เนื้อปลาลิ้นหมานุ่มๆ จะสุกอย่างอ่อนโยนและสม่ำเสมอ อ่านเพิ่มเติม

ผักกาดแก้วและผักเอนไดฟ์ไม่จำเป็นต้องหั่นสำหรับสลัดนี้ เพียงแค่แยกหัวออกเป็นใบ แล้วคลุกเคล้ากับผักอื่นๆ ในน้ำสลัดครีมเปรี้ยวและวาซาบิเบาๆ เคเปอร์ทอดเป็นส่วนประกอบที่โดดเด่นของสลัดนี้ รสเปรี้ยวและกรุบกรอบ เข้ากันได้อย่างลงตัว... อ่านเพิ่มเติม

การผัด (โดยคนตลอดเวลา) ช่วยรักษาความสด ความฉ่ำ และความหวานของถั่วลันเตาไว้ได้ ซอสกงเปาสำเร็จรูป (ส่วนผสมของซีอิ๊ว ขิง พริก และน้ำมันงา) ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารแคลอรี่ต่ำจานนี้ได้เล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

สลัดนี้ทำจากมันฝรั่งแดง เปลือกของมันบางมากจึงไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกก่อนปรุง และเปลือกสีแดงของมันทำให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้นในสลัด โดยเฉพาะเมื่อตัดกับผักสดสีสดใส น้ำสลัด: อ่านเพิ่มเติม

ถั่วลันเตาหวานนั้นนุ่มมากจนสามารถรับประทานได้ทั้งฝัก และหากต้องการทำเป็นเครื่องเคียงที่สวยงาม เพียงแค่นำไปผัดกับเนยและหอมแดง แล้วเติมสมุนไพรสดลงไป เครื่องเคียงจานนี้เหมาะสำหรับวันหยุดและทุกโอกาส อ่านเพิ่มเติม

ถั่วลันเตาหวานอ่อนสามารถรับประทานได้เลย หรือจะนำไปนึ่งแล้วคลุกกับน้ำมันงา ขิง และหัวหอม เพื่อทำเป็นเครื่องเคียงสไตล์เอเชียที่ง่ายและอร่อยก็ได้ เสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์และไก่ทอด หรือรับประทานเปล่าๆ ก็ได้เช่นกัน อ่านเพิ่มเติม

ถั่วลันเตาปรุงรสวาซาบิ แท่งงา และบะหมี่ผัดกรอบ ผสมผสานกันอย่างลงตัวในขนมขบเคี้ยวสไตล์เอเชียรสชาติอร่อยจนหยุดไม่ได้ เหมาะสำหรับทานคู่กับเบียร์ หรือพกพาไปทานระหว่างเดินทาง อ่านเพิ่มเติม

ลองทานข้าวผัดสไตล์เอเชียกับไก่ชิ้นนุ่ม ไข่เจียว และถั่วลันเตาหวานฉ่ำในซอสขิงรสจัดจ้าน โรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่วเกลือสับเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ เสิร์ฟพร้อมต้นหอมซอย อ่านเพิ่มเติม

ซุปหอมกรุ่นที่ทำจากเส้นโซบะบัควีท ไก่ เห็ด ผัก และขิงนี้ ทำง่ายและให้รสชาติอบอุ่นในสภาพอากาศเย็น เสิร์ฟพร้อมต้นหอมซอยและชิจิมิ โทรากาชิ (หรือซอสพริกเผ็ด) อ่านเพิ่มเติม

หากคุณมีไก่ย่างเหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืน ลองนำมาทำสลัดสไตล์ตะวันออกกลางที่อร่อยและดีต่อสุขภาพดูสิ เครื่องปรุงรสซาอาตาร์ แครอทย่างหวานๆ และน้ำสลัดรสหวานอมเปรี้ยว จะช่วยเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ อ่านเพิ่มเติม

ฝักถั่วลันเตาอ่อนนุ่มมาก สามารถรับประทานสดได้ทั้งฝัก เข้ากันได้ดีกับแครอทขูดฝอยในสลัดสไตล์เอเชีย ราดผักด้วยน้ำสลัดสำเร็จรูปสไตล์เอเชีย แล้วเพิ่มเส้นหมี่กรอบๆ เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ ลงตัวสุดๆ! อ่านเพิ่มเติม

นำอกไก่ไปอบ แล้วเสิร์ฟพร้อมเนยหอมๆ ที่ผสมกับสมุนไพรสดและเปลือกมะนาวขูด เมื่อเนยละลายแล้ว ไก่จะซึมซับรสชาติที่สดชื่นอย่างเหลือเชื่อ สำหรับเครื่องเคียง ให้ผัดเห็ดกับน้ำตาล อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้เส้นบะหมี่เคลือบด้วยซอสอย่างทั่วถึง ให้ใช้ซอสถั่วลิสงเพียงครึ่งเดียว โดยเติมน้ำที่ใช้ต้มเส้นบะหมี่ลงไปด้วย วิธีนี้จะทำให้ซอสมีเนื้อเบาและเคลือบเส้นบะหมี่และผักได้ดี เสิร์ฟซอสที่เหลือเป็นเครื่องเคียง! ซอสถั่วลิสง - อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดเพื่อสุขภาพนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเบเกิลครีมชีสกับแซลมอนรมควัน ซึ่งเป็นแซนด์วิชยอดนิยมในนิวยอร์ก เมื่อนำส่วนผสมเหล่านี้มารวมกับผักตามฤดูกาลที่ดีที่สุด จะได้สลัดที่ฉ่ำน้ำและมีหน้ากรุบกรอบ เตรียมสลัดใน อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากข้าวผัดหมูบาร์บีคิวสไตล์กวางตุ้ง ซึ่งมีรสชาติหวานและหอมกลิ่นควันเล็กน้อย หมูหั่นเป็นชิ้นจะถูกหมักในซอสรสชาติกลมกล่อมที่มีส่วนผสมของน้ำผึ้งเล็กน้อย ควรแยกซอสส่วนหนึ่งไว้สำหรับเสิร์ฟด้วย อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• เคลือบสีส้ม
• ผักกาดขาว

ไก่ทอดกรอบจานนี้ได้รับรสชาติส้มถึงสองเท่า: อบบนชิ้นส้มเพื่อเพิ่มรสชาติ และราดด้วยซอสส้มเหนียวหนึบที่ใช้เป็นน้ำจิ้มได้ด้วย รสชาติหวานและเผ็ด... อ่านเพิ่มเติม

กุ้งย่างในเตาอบพร้อมถั่วลันเตาหวานและกระเทียม โรยด้วยเปลือกมะนาวขูดสดชื่น เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดที่ปรุงรสด้วยต้นหอมซอย โรยหน้าด้วยพริกป่นเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

ซอสโฮยซินรสหวานอมเค็มใช้ในอาหารกวางตุ้ง และมักใช้กับเนื้อย่าง ในสูตรนี้ เราใช้ซอสโฮยซินกับเนื้อหมูสันในไม่ติดมัน นำไปย่างแล้วเสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องและอาหารจานด่วน... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังเตรียมอาหารค่ำสไตล์เอเชีย ลองเสิร์ฟดิปถั่วแระญี่ปุ่นข้นๆ นี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดูสิ กะทิ ขิงสด น้ำมะนาว และซอสศรีราชา จะช่วยเพิ่มรสชาติที่หลากหลาย ทั้งเผ็ดและเปรี้ยว อ่านเพิ่มเติม

• สถานีบริการน้ำมันกรีนก็อดเดส
• ชามข้าว

ในชามอาหารแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ ทริชา เยียร์วูด ได้นำข้าวกล้องเป็นฐานหลัก ผสมผสานกับผักผัดเบาๆ ได้แก่ ถั่วลันเตาหวาน บวบ รากเฟนเนล และเห็ดชิตาเกะ ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและชุ่มฉ่ำ และปิดท้ายด้วยท็อปปิ้งสดๆ... อ่านเพิ่มเติม

การทำซุปมิโซะไม่เคยง่ายขนาดนี้มาก่อน เตรียมกล่องอาหารกลางวันไว้ล่วงหน้าในคืนก่อนหน้า โดยใส่เส้นหมี่แห้ง ซอสมิโซะ ไก่ย่าง เห็ดหอม ผัก และเครื่องเทศลงไป พอเติมน้ำเดือดก่อนรับประทานอาหารก็เสร็จเรียบร้อย อ่านเพิ่มเติม

ถั่วลันเตาหวานนั้นนุ่มและฉ่ำมาก สุกเร็ว ใช้ประโยชน์ได้หมดจด และเข้ากันได้ดีกับพาสต้า นำไปผัดกับต้นหอมและพริกฮาลาปิญโญสด ผสมกับพาสต้าปัปปาร์เดลเล่ที่สุกแล้ว และ... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณกำลังวางแผนจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำสไตล์เอเชีย ลองทำบะหมี่โลเมนผัดเห็ดและผักในซอสหอมๆ เมนูนี้ดู ทำง่าย รวดเร็ว และอร่อย คุณสามารถเพิ่มเนื้อสับหรือ... อ่านเพิ่มเติม

กุ้งผัดกระทะแบบง่ายๆ นี้ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ปรุงในกระทะร้อนๆ โดยคนตลอดเวลา ดังนั้นเตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อมและวางไว้ใกล้เตาเพื่อไม่ให้เสียสมาธิ หากไม่มีกระทะ ก็... อ่านเพิ่มเติม

ถั่วลันเตาธรรมดาๆ สามารถเปลี่ยนเป็นเครื่องเคียงสุดหรูได้ในเวลาไม่กี่นาที: เพียงแค่คลุกเคล้ากับเกล็ดขนมปังสมุนไพรผัดเนย ชีสพาร์เมซานขูด และเปลือกมะนาวขูด ถั่วลันเตาหวานๆ จะซึมซับรสชาติหลากหลายอย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

ไข่คนและเบคอนเป็นอาหารเช้าที่ลงตัว แต่คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับเมนูคลาสสิกนี้ในมื้อกลางวันได้เช่นกัน โดยจับคู่สองอย่างนี้กับข้าวผัดเอเชียรสชาติเข้มข้นและอร่อย ซึ่งมีส่วนผสมของแครอทด้วย อ่านเพิ่มเติม

สลัดมังสวิรัติแสนอร่อยนี้อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และสารอาหารรองที่จำเป็น เพื่อการจัดเสิร์ฟที่สวยงามและไม่เหมือนใคร ให้หั่นผักกาดแก้วเป็นชิ้นหนาๆ แล้ววางหนึ่งชิ้นต่อหนึ่งที่ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับผักลวก... อ่านเพิ่มเติม

ผัดผักสไตล์เอเชียจานนี้อร่อย ทำง่าย และเหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นหลังเลิกงานและมื้อกลางวันวันอาทิตย์เพื่อสุขภาพ ส่วนผสมก็มีอกไก่หั่นเป็นเส้น ถั่วลันเตาหวาน บรอกโคลินี และต้นหอม... อ่านเพิ่มเติม

น้ำสลัดกรีนก็อดเดสที่สดชื่นนี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้ประโยชน์จากผักใบเขียวที่อุดมสมบูรณ์ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน คุณสามารถใช้สมุนไพรใดก็ได้ที่มีอยู่ โดยผสมผสานกลิ่นหอมของสมุนไพรเหล่านั้น เช่น ผักชีฝรั่ง โหระพา อ่านเพิ่มเติม

ถั่วลันเตาหวานอ่อนไม่จำเป็นต้องปรุงนาน เพียงแค่นำไปผัดในน้ำมันมะกอกและพริกไทยดำเพียงไม่กี่นาทีก็จะได้รสชาติเผ็ดเล็กน้อย จากนั้นโรยด้วยเกลือทะเลหรือแป้งหยาบก็เสร็จ อ่านเพิ่มเติม

ข้าวผัดจานนี้อิ่มอร่อยและดีต่อสุขภาพ เต็มไปด้วยความสดชื่นของฤดูใบไม้ผลิและรสชาติแบบเอเชียที่ไม่เหมือนใคร ประกอบด้วยเนื้อสันในวัวหั่นชิ้นพอดีคำทอด ผสมกับขึ้นฉ่าย แครอท ต้นหอม ถั่วลันเตา และ... อ่านเพิ่มเติม

เพลิดเพลินไปกับความสดชื่นราวกับฤดูใบไม้ผลิและรูปลักษณ์ที่สดใสของเมนูนี้ ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรพาสต้าพรีมาเวราอันโด่งดัง แต่แทนที่จะใช้พาสต้า เราใช้ญ็อกกีมันฝรั่ง นำมาต้มแล้วผสมกับผักที่ผัดเบาๆ อ่านเพิ่มเติม

สลัดทับบูเลห์แบบตะวันออกทำจากบัลเกอร์ เสริมด้วยผักสดหอมนานาชนิด ในสูตรนี้ บัลเกอร์เข้ากันได้อย่างลงตัวกับถั่วลันเตาฝักอ่อนและถั่วหวาน เพียงแค่คลุกเคล้ากับธัญพืชที่ปรุงสุกแล้วและเติม... อ่านเพิ่มเติม

ถั่วลันเตาหวานนั้นนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง คุณสามารถรับประทานได้ทั้งฝัก ลวกในน้ำเดือดเพียงไม่กี่นาที แล้วคลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอกและใบตาร์รากอนหอมๆ ซึ่งจะเข้ากันได้ดีกับความหวานของถั่วลันเตา เมนูนี้ให้ความรู้สึกเหมือนฤดูใบไม้ผลิ... อ่านเพิ่มเติม

ทำบะหมี่ผักสไตล์เอเชียเพื่อสุขภาพ แตกต่างจากอาหารเอเชียส่วนใหญ่ สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องทอด: ผักจะถูกนึ่งอย่างอ่อนโยน ช่วยรักษาสารอาหารส่วนใหญ่ไว้ ธัญพืชต้มสุก - อ่านเพิ่มเติม

ไก่ผัดงาสไตล์จีนเป็นเมนูที่ทำง่าย รสชาติจัดจ้าน และเตรียมได้รวดเร็วแม้ในเย็นวันธรรมดา โดยใช้เนื้ออกไก่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หมักในซอสซีอิ๊วเพียงไม่กี่นาที อ่านเพิ่มเติม

• ชาม
• ซอส

ไก่ผัดซอสเอเชียรสจัดจ้านเสิร์ฟในชามผักกาดแก้วที่กินได้ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ สำหรับงานปาร์ตี้ที่ทานง่ายด้วยมือ สำหรับชาม ให้เลือกผักกาดแก้วเนื้อแน่นที่คงรูปได้ดี สำหรับไส้ ให้สับ... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชอบผัดกุ้งสไตล์เอเชีย คุณจะต้องชอบซุปที่มีรสชาติกลมกล่อมนี้แน่นอน หัวหอม แครอท ขิง เห็ดหอม และแฮมชิ้นเล็กๆ นำมาผัดอย่างรวดเร็วในน้ำมันถั่วลิสง คนบ่อยๆ จากนั้นทุกอย่าง... อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าซุปนี้จะทำจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปธรรมดา (ไม่ต้องเอาซองเครื่องปรุงออก) แต่รสชาติราเมงญี่ปุ่นแท้ๆ นั้นมาจากน้ำซุปเข้มข้นที่ทำจากปีกไก่ เบคอน เห็ดหอม และเครื่องเทศ กลิ่นหอมนั้นไม่อาจปฏิเสธได้เลย— อ่านเพิ่มเติม

สลัดสไตล์เอเชียจานนี้อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ ทำจากข้าวสาลีหุงสุก (หรือข้าวกล้อง) เนื้อไก่งวงย่าง ถั่วลันเตาหวานผัดกับต้นหอม และผักสดต่างๆ ราดด้วยน้ำสลัดงาที่มีส่วนผสมของ... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่ตุ๋น
• บะหมี่ไข่ผัดสมุนไพรและเนย
• ถั่วลันเตาหวานนึ่ง

เมนูสไตล์ฝรั่งเศสจานนี้ทำง่ายและรวดเร็ว แต่ส่วนผสมที่ลงตัวทำให้ดูน่ารับประทาน เหมาะสำหรับมื้อเย็นในวันธรรมดาและงานฉลองในครอบครัว ควรใช้ไก่หลายชนิดผสมกัน - อ่านเพิ่มเติม

เมนูผักเคียงสำหรับฤดูร้อน ถั่วลันเตาหวานฉ่ำ ปรุงสุกในกระทะเพียงไม่กี่นาที รสชาติเข้มข้น หวาน เปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อย ตัดปลายถั่วลันเตาออกแล้วนำไปผัดในกระทะ - อ่านเพิ่มเติม

สลัดที่อุดมไปด้วยวิตามินจานนี้เต็มไปด้วยผักสดฉ่ำอย่างมะเขือเทศและถั่วลันเตา รสหวานของผักเหล่านี้ได้รับการเสริมให้ดียิ่งขึ้นด้วยน้ำสลัดรสเปรี้ยวที่ทำจากน้ำมันพืช น้ำส้มสายชูข้าว และกระเทียม เพื่อให้สลัดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยัง... อ่านเพิ่มเติม

ถั่วลันเตาฝักอ่อนเป็นส่วนประกอบยอดนิยมในอาหารจีน เนื่องจากมีรสชาติสดชื่น กรุบกรอบ และอุดมไปด้วยวิตามิน เพื่อคงคุณสมบัติเหล่านี้ไว้ ควรนำถั่วลันเตาฝักอ่อนมาปรุงด้วยวิธีการผัดโดยใช้ไฟแรง อ่านเพิ่มเติม

สลัดรสชาติเข้มข้นและอิ่มท้องสไตล์เอเชียจานนี้ ผสานรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่ตัดกันอย่างลงตัว ทำจากลูกพลัมย่าง เนื้อหมูสันใน และต้นหอม คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดที่ทำจากน้ำส้มสายชูข้าว น้ำผึ้ง และมัสตาร์ด อ่านเพิ่มเติม

สลัดนี้ทำจากมันฝรั่งแดงลูกเล็ก ซึ่งไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก เพราะเปลือกมีสารอาหารรองที่มีประโยชน์มากมาย นำมันฝรั่งที่ผ่าครึ่งแล้วต้มมาผสมกับถั่วลันเตาหวานลวก อ่านเพิ่มเติม

เมนูอาหารจานหลักสไตล์เอเชียจานนี้ ประกอบด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว ผัก และลูกชิ้น พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง เพื่อให้ลูกชิ้นมีรสชาติเปรี้ยวอมเผ็ดที่ลงตัว เนื้อวัวบดจึงถูกผสมกับซอสโฮยซินแบบจีน กระเทียม และขิง อ่านเพิ่มเติม

สลัดเอเชียแสนอร่อยและอิ่มท้องจานนี้ ทำจากข้าวขาวหรือข้าวกล้องต้มสุก นำไปผัดก่อนนำมาผสมกับผักต่างๆ โรยหน้าด้วยแครอทขูด ถั่วลันเตา ขึ้นฉ่าย และผักกาดแก้ว พร้อมด้วยผักทอด... อ่านเพิ่มเติม

เมนูเบาๆ สำหรับฤดูร้อนที่ทำง่ายและดูน่ารับประทาน เนื้อหมูสันในนุ่มๆ นำไปอบทั้งชิ้นในเตาอบ ทำให้คงความชุ่มฉ่ำไว้ได้อย่างดี โดยเริ่มจากทาเนื้อด้วยมัสตาร์ดแล้วคลุกด้วยเกล็ดขนมปัง อ่านเพิ่มเติม

เมนูเครื่องเคียงง่ายๆ จากสวนนี้เหมาะสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์และการรับประทานอาหารกลางแจ้ง นอกจากพาสต้าแล้ว ยังมีผักตามฤดูกาลในฤดูร้อนอีกด้วย คุณสามารถใส่ผักอะไรก็ได้ที่ปลูกอยู่ในสวนของคุณ ตัวอย่างเช่น การผสมผสานถั่วลันเตาหวานกับผักต่างๆ ก็อร่อยดี... อ่านเพิ่มเติม

ควินัวถือเป็นสุดยอดอาหาร อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และสารอาหารรองที่จำเป็น และผู้ที่ใส่ใจสุขภาพทั่วโลกต่างก็เพิ่มธัญพืชชนิดนี้ลงในอาหารของตน ควินัวนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำสลัด เมื่อผสมกับผักสด... อ่านเพิ่มเติม

แม้จะมีชื่อที่ดูหรูหรา แต่สลัดนี้ทำง่ายและรวดเร็วมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีข้าวกล้องหุงสุกอยู่แล้ว (คุณสามารถใช้ข้าวกล้องแช่แข็งสำเร็จรูปได้) และไก่ย่าง ไก่จะถูกฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผสมกับผักสด - อ่านเพิ่มเติม

สลัดมันฝรั่งจานนี้ทำจากวัตถุดิบทุกอย่างที่ปลูกได้ในสวนของคุณ แต่สิ่งที่ทำให้สลัดนี้โดดเด่นกว่าสลัดอื่นๆ ที่คล้ายกันก็คือ รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมจากมันฝรั่งที่อบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง สลัดนี้ทำจากมันฝรั่งขนาดเล็ก - อ่านเพิ่มเติม

กุ้งเสิร์ฟในซอสพะแนงไทย รสชาติจัดจ้านจัดจ้าน กลมกล่อมด้วยรสเผ็ดร้อนและความหวานเล็กน้อย กุ้งตัวใหญ่ปอกเปลือกแล้วคลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงรสไทย ย่างบนไม้เสียบ... อ่านเพิ่มเติม

ฐานของชามนี้คือควินัวสุก ซึ่งราดด้วยเนื้อไก่งวงบดอบและถั่วลันเตาก่อนเสิร์ฟ เนื้อที่ราดหน้านั้นนำไปทอดกับเครื่องเทศพายฟักทอง ทำให้ได้รสชาติที่อบอุ่นและกลมกล่อม อ่านเพิ่มเติม

เมื่อนำมาผสมกับน้ำสลัดและเครื่องเทศ ถั่วลันเตาฝักแบนจะกลายเป็นสลัดหรือเครื่องเคียงผักที่ยอดเยี่ยมสำหรับทานคู่กับเนื้อสัตว์ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์เช่นนี้ ต้องนำถั่วลันเตาฝักแบนไปลวกในน้ำเดือดประมาณสองสามนาทีเพื่อให้ถั่วนุ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ยังคงความชุ่มฉ่ำอยู่... อ่านเพิ่มเติม

ทำอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เอเชียด้วยเต้าหู้ชุบเกล็ดขนมปังกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสจิ้มแอปริคอตและสลัดถั่วลันเตาสด นำเต้าหู้แข็งมาสะเด็ดน้ำให้แห้งสนิท แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ จากนั้นชุบเกล็ดขนมปังสองชั้น อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อยเหล่านี้จะช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้กับงานปาร์ตี้ใดๆ ก็ได้ สร้างบรรยากาศสดชื่นแบบฤดูร้อน ขนมปังเซียบัตต้าอบกรอบทาด้วยไส้ครีมริคอตต้า ถั่วลันเตา และชีสพาร์เมซาน... อ่านเพิ่มเติม

ไก่ชุบแป้งทอดราดเห็ดในซอสครีม เป็นเมนูที่รับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอน รสชาติกลมกล่อมลงตัว เหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นในวันหยุดและวันธรรมดา ทำง่ายและรวดเร็ว แต่ดูสวยงามน่ารับประทาน ไก่ชุบแป้งทอด - อ่านเพิ่มเติม

ในการทำบะหมี่เหล่านี้ ให้ใช้เส้นสปาเก็ตตี้โฮลเกรน นอกจากจะดู "สไตล์เอเชีย" แล้ว ยังเพิ่มใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและรสชาติคล้ายถั่วเล็กน้อยอีกด้วย รสชาติแบบเอเชียแท้ๆ นั้นได้มาจากซอสสุดวิเศษที่ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม

สลัดนี้ทำจากผักสด ได้แก่ ผักกาดบอสตัน ผักสลัดรวม ถั่วลันเตาหวาน ขึ้นฉ่าย ยี่หร่า และหน่อไม้ฝรั่ง ซึ่งควรนำไปลวกก่อนเพื่อให้ผักนุ่มลงเล็กน้อยโดยไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำ วิธีทำมีดังนี้: อ่านเพิ่มเติม

• ชาชลิก
• ซอสถั่วลิสงรสเผ็ด

สะเต๊ะ (หรือ ซาเต้) เป็นอาหารริมทางยอดนิยมของเอเชีย ประกอบด้วยเนื้อเสียบไม้ย่างขนาดเล็ก มักเสิร์ฟพร้อมซอสถั่วลิสง สะเต๊ะเหมาะสำหรับไปปิกนิก วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้เนื้อหั่นเป็นเส้นบางๆ อ่านเพิ่มเติม

สลัดที่สดชื่นและอิ่มท้องจานนี้ ผสมผสานกุ้งลวกเข้ากับถั่วลันเตาลวก หัวไชเท้าสด ต้นหอม และน้ำสลัดรสเปรี้ยวเผ็ดได้อย่างลงตัว ต้มกุ้งประมาณ 2 นาที แล้วตักใส่ชามเย็นจัดทันที อ่านเพิ่มเติม

• การเติมเชื้อเพลิง
• สลัด

สลัดฉ่ำๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินนี้ ทำจากถั่วลันเตาหวานและถั่วลันเตาฝักแบนผสมกัน ราดด้วยผักร็อกเก็ตสดและน้ำสลัดเฟรนช์รสเลมอน ถั่วลันเตาหวานนั้นต่างจากถั่วลันเตาฝักแบนตรงที่เนื้อแน่นกว่าและมีเมล็ดใหญ่กว่า ดังนั้นจึงต้องปรุงรสก่อน... อ่านเพิ่มเติม

ผักเอสคาโรลและถั่วลันเตาหวานจะช่วยเพิ่มความสดชื่นและความชุ่มฉ่ำให้กับพาสต้าของคุณ ผักและถั่วลันเตาจะถูกเคี่ยวในซอสที่ทำจากไวน์ขาว น้ำมันมะกอก และเนย โดยมีรสชาติเลมอนอ่อนๆ และกระเทียมที่เผ็ดร้อน จากนั้นจึงนำผักทั้งหมดมาคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน อ่านเพิ่มเติม

เตรียมไก่ทอดสไตล์เอเชีย เสิร์ฟพร้อมเห็ดหอม ถั่วลันเตาอ่อน และข้าวสวย ราดด้วยซอสเอเชียรสเลิศ สำหรับซอส คุณจะต้องใช้ซีอิ๊ว น้ำมันงาดำ ขิง น้ำส้มสายชูข้าว และ... อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้ทำจากพาสต้าเพนเน่หลากสีสันที่ปรุงด้วยน้ำผัก นำไปต้มแล้วผสมกับไก่ทอดชิ้นเล็กๆ ถั่วลันเตาตุ๋นในน้ำมะนาวและน้ำเปล่า ผักโขม และสมุนไพรสด เมนูนี้อิ่มท้อง แต่ในขณะเดียวกัน... อ่านเพิ่มเติม

สลัดควินัวปรุงสุกที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ พร้อมผักสดและไก่ย่าง จะได้รสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมเมื่อผสมกับน้ำสลัดสไตล์เอเชีย น้ำสลัดนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วในกระทะ โดยใช้หัวหอม ขิง และกระเทียมผัด อ่านเพิ่มเติม

• ชาม
• สถานีบริการน้ำมันกรีนก็อดเดส

Buddha Bowl ไม่ใช่แค่เทรนด์อาหารมังสวิรัติใหม่เท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่สมดุลอย่างลงตัว ทั้งอร่อยและน่ารับประทาน อีกทั้งยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย เชื่อกันว่าชื่อของอาหารจานนี้มาจากชามของพระพุทธเจ้า ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

ควินัว ธัญพืชที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้รักสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าข้าวและธัญพืชอื่นๆ โจ๊กควินัวใส่เห็ดและถั่วลันเตาสีเขียวสดใสนี้มีเนื้อสัมผัสที่น่ารับประทานและดูน่าลิ้มลอง เพื่อเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น - อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• การเติมเชื้อเพลิง

สลัดที่อุดมไปด้วยวิตามินจานนี้ประกอบด้วยถั่วสามชนิด ได้แก่ ถั่วลันเตาหวาน ถั่วลันเตาฝักแบน และถั่วลันเตาเขียวธรรมดา ถั่วลันเตาหวานและถั่วลันเตาฝักแบนมีฝักที่อ่อนนุ่มมาก จึงสามารถรับประทานได้ทั้งฝัก ดังนั้นจึงควรต้มเพียง 1-2 นาทีแล้วรับประทานได้ทันที อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าเฟตตูชินีกับไก่ในซอสครีมเข้มข้นแสนอร่อย ที่เพิ่มความครีมมี่มากขึ้นด้วยชีสกรุยแยร์และพาร์เมซาน โรยด้วยลูกจันทน์เทศสดเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนกำลังดี เหมาะสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

อาหารในชามเป็นเทรนด์ใหม่ที่ค่อนข้างได้รับความนิยมในกลุ่มผู้รักสุขภาพ เป็นอาหารที่จัดใส่ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพไว้ในชาม โดยผสานรสชาติ สีสัน และเนื้อสัมผัสเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ทุกอย่างในชามนั้นครบถ้วนสมบูรณ์— อ่านเพิ่มเติม

อาหารเย็นครบชุดที่มีทั้งเนื้อสัตว์ เครื่องเคียง และผัก ซึ่งใช้เวลาเตรียมไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง เมนูนี้ยังเป็นตัวเลือกที่สนุกสนานและง่ายๆ สำหรับมื้อเย็นวันอาทิตย์กับครอบครัวอีกด้วย นำสเต็กหมูไปย่างให้สุก แล้วประกบไส้ฉ่ำๆ ไว้ระหว่างสองชิ้น อ่านเพิ่มเติม

อาหารจานนี้ดูสวยงามบนจานและยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เพียงแค่เห็นการผสมผสานสีสันที่สวยงามของฟักทองสีส้มและถั่วลันเตาสีเขียวอ่อนก็ทำให้รู้สึกดีแล้ว คุณสามารถเพิ่มเกลือได้ตามต้องการ อ่านเพิ่มเติม

สูตรพาสต้าถั่วลันเตาและปลาแซลมอนนี้เป็นอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว ทำง่ายและรวดเร็ว แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ถั่วลันเตาเป็นแหล่งโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

ถั่วลันเตาหวานและหัวไชเท้าเป็นพืชผักกลุ่มแรกๆ ที่สุกในสวน และเมื่อถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ คุณก็สามารถทำสลัดแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยวิตามินได้ ฝักถั่วลันเตาหวานสามารถรับประทานได้ และฝักอ่อนๆ ก็เหมาะสำหรับทำสลัด โดยมีส่วนผสมของ... อ่านเพิ่มเติม