20 สูตรอาหารจากถั่วลันเตาแช่แข็ง

สูตรอาหารเหล่านี้จะเปลี่ยนความคิดของคุณเกี่ยวกับถั่วลันเตาแช่แข็ง หากคุณเคยเปิดช่องแช่แข็งแล้วสงสัยว่าจะใช้ผักเหล่านี้อย่างไร ตอนนี้ถั่วลันเตาจะเป็นแรงบันดาลใจในการทำอาหารของคุณแล้ว ไม่ว่าจะเป็นน้ำจิ้มและน้ำสเปรดแสนอร่อย ซุปและเครื่องเคียงรสชาติเข้มข้น พาสต้าแสนอร่อย และอื่นๆ อีกมากมาย ถั่วลันเตาแช่แข็งคือส่วนประกอบสำคัญในอาหารจานเยี่ยมเหล่านี้

ซุปหน่อไม้ฝรั่ง บวบ และถั่วลันเตา

ถั่วลันเตาเป็นส่วนประกอบที่ลงตัวกับผักสีเขียวอื่นๆ ในซุปฤดูใบไม้ผลิเนื้อเนียนนุ่มนี้ ยิ่งไปกว่านั้น คุณไม่ต้องแกะถั่วลันเตาสดก็ได้ ถั่วลันเตาแช่แข็งก็ใช้ได้เช่นกัน

สูตรอาหาร: ซุปครีมหน่อไม้ฝรั่ง ถั่วลันเตา และบวบ

ฟริตตาต้าใส่แฮมและถั่วลันเตา

ใส่ถั่วลันเตาแช่แข็งลงในไข่ที่ตีแล้ว (นอกเหนือจากชีสสวิสและแฮม) เพื่อเป็นอาหารจานเดียวที่ครบถ้วน

สูตรอาหาร: ฟริตตาต้าใส่แฮมและถั่วลันเตา

น้ำจิ้มถั่วลันเตาและอะโวคาโด

เมื่อคุณต้องการของว่างอย่างรวดเร็วหรืออะไรสักอย่างไว้โรยหน้าแซนด์วิชมื้อกลางวัน ลองหยิบถั่วลันเตาแช่แข็งสักถุงดู พวกมันสามารถนำมาปรุงสุกและบดได้อย่างง่ายดายด้วยส่วนผสมอย่างกระเทียม สมุนไพร และน้ำมันมะกอก เพื่อทำเป็นน้ำจิ้มหรือน้ำสเปรดที่ทั้งดีต่อสุขภาพและอิ่มท้อง

สูตรอาหาร: ดิปอะโวคาโดและถั่วลันเตา

พาสต้าคาโช เอ เปเป้กับถั่วลันเตา

พาสต้าและถั่วลันเตาเข้ากันได้อย่างลงตัว ถั่วลันเตาช่วยเพิ่มสีสันสดใสให้กับจาน และเมื่อจับคู่กับพาสต้าชีสแล้ว ก็ยิ่งทำให้เมนูนี้ดูหรูหราขึ้นไปอีก!

สูตรอาหาร: พาสต้าคาซิโอ-เอ-เปปเป้กับถั่วลันเตา

สลัดผักดอง

ทริชาทำเมนูเครื่องเคียงสำหรับปิกนิกโดยใช้ถั่วลันเตาแช่แข็ง ส่วนผสมก็หาได้ง่าย: น้ำมัน น้ำส้มสายชู และพริกป่นจากในครัว ถั่วฝักยาวจากช่องแช่แข็ง และขึ้นฉ่าย หัวหอม และพริกหวานจากตู้เย็น

สูตรอาหาร: สลัดปิกนิกดอง

กราแตงผักและแฮม

มีคนในครอบครัวที่เลือกกินและไม่ชอบถั่วลันเตาใช่ไหม? ยากที่จะห้ามใจไม่ให้ลองทานผักเหล่านี้ได้ เมื่อนำมาผสมกับแฮม ปรุงในน้ำซุปไก่รสชาติกลมกล่อมด้วยสมุนไพร และโรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังปิ้ง

สูตรอาหาร: กราแตงแฮมและผัก

อารันชินีเสิร์ฟพร้อมถั่วลันเตาและซอสเลมอนสำหรับจิ้ม

สูตรนี้ค่อนข้างยุ่งยาก แต่เชื่อเถอะว่าคุ้มค่า วาเลอรีทำริซอตโต้ถั่วลันเตาแสนอร่อย จากนั้นปั้นเป็นก้อนกลมๆ หลังจากเย็นลงแล้ว ใส่ชีสโมซซาเรลล่าลงไป คลุกด้วยแป้งแล้วทอด เสิร์ฟพร้อมซอสจิ้มครีมมะนาวสมุนไพร

สูตรอาหาร: อรันชินีข้าวและถั่วลันเตาราดซอสโยเกิร์ต

สลัดฤดูใบไม้ผลิกับพาสต้า

แม้ว่าสลัดนี้จะเต็มไปด้วยสีสันสดใสและรสชาติสดใหม่ แต่ถั่วลันเตาแช่แข็งกลับเป็นส่วนประกอบหลัก “ถั่วลันเตาและริคอตต้าซาลาต้าเค็มๆ เข้ากันได้อย่างลงตัว” เจฟฟ์กล่าว

สูตรอาหาร: สลัดฤดูใบไม้ผลิพร้อมพาสต้าและมะเขือเทศ

ถั่วลันเตากับแฮมโปรsciutto

จิอาด้าปรุงถั่วลันเตาให้มีรสชาติเข้มข้นอย่างน่าประหลาดใจโดยใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง กระเทียมและหอมแดงให้รสชาติที่สดใส แฮมโปรsciutto เพิ่มรสเค็มเล็กน้อย และผักชีฝรั่งสับสดเพิ่มความสดชื่นอย่างลงตัว

สูตรอาหาร: ถั่วลันเตากับแฮมโปรsciutto

พาสต้าคาเวเทลลีกับไส้กรอกและถั่วลันเตา

ถั่วลันเตาเข้ากันได้ดีกับพาสต้าทุกชนิด แต่เราชอบใช้ถั่วลันเตาในสูตรนี้เป็นพิเศษ ความหวานตามธรรมชาติของถั่วลันเตาช่วยตัดกับรสชาติเค็มของไส้กรอกและชีสในพาสต้าได้อย่างลงตัว

สูตรอาหาร: พาสต้าคาเวเทลลีในซอสเนื้อกับถั่วลันเตา

ไก่และเกี๊ยวอบไมโครเวฟ

สูตรของเราสำหรับเมนูดั้งเดิมนี้ เหมาะสำหรับการอุ่นในไมโครเวฟ เพราะทำจากไก่ย่าง ถั่วลันเตาแช่แข็ง และแครอท จึงปรุงเสร็จไปครึ่งหนึ่งแล้วก่อนที่คุณจะเริ่มทำเสียอีก!

สูตรอาหาร: ไก่และเกี๊ยวอบไมโครเวฟ

ไข่ปีศาจกับถั่วลันเตาและมิ้นต์

หากคุณกำลังมองหาวิธีเพิ่มผักในอาหารของคุณโดยไม่ให้มากเกินไป นี่อาจเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุด เคธี่นำถั่วลันเตาแช่แข็งมาปรุงสุก สับ แล้วใส่ลงในไส้ของไข่ปีศาจ (deviled eggs)

สูตรอาหาร: ไข่ปีศาจกับถั่วลันเตาและมิ้นต์

เราขอแนะนำ

พาสต้าอัลเฟรโดกับมะนาวและถั่วลันเตา

ถั่วลันเตาจะอร่อยที่สุดเมื่อเสิร์ฟพร้อมซอสครีมเข้มข้น จิอาด้าทำแบบนั้น แต่ยังเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้นด้วยน้ำมะนาวและเปลือกมะนาวขูดอีกด้วย

สูตรอาหาร: พาสต้าอัลเฟรโดกับมะนาวและถั่วลันเตา

คีชขนาดเล็กใส่เบคอนและถั่วลันเตา

ถ้าคุณคิดว่าถั่วลันเตาไม่เหมาะกับอาหารเช้า คีชขนาดเล็กสูตรของมอลลี่จะเปลี่ยนความคิดคุณ ถั่วลันเตาและเบคอนเป็นส่วนผสมคลาสสิก ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่มันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเมนูไข่ราดชีสกรุยแยร์จานนี้

สูตรอาหาร: คีชขนาดพอดีคำพร้อมถั่วลันเตาและเบคอน

ถั่วลันเตาครีมซอสกับหัวหอมทอด

เบื่อถั่วลันเตาธรรมดาๆ ที่เป็นเครื่องเคียงมื้อเย็นแล้วใช่ไหม ลองนำมาปรุงเป็นซอสครีมเข้มข้น โรยหน้าด้วยหอมแดงทอดกรอบดูสิ สูตรนี้ใช้เวลาทำเพียงไม่กี่นาที แต่ถ้าเร่งรีบก็เตรียมถั่วลันเตาไว้ล่วงหน้าหนึ่งวันก็ได้ สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่ทอดหอมแดงเท่านั้นเอง

สูตรอาหาร: ถั่วลันเตาครีมซอสผัดหอมแดง

ซอสเพสโต้ถั่วลันเตา

น้ำจิ้มรสหอมนี้ทำได้ง่ายๆ ด้วยส่วนผสมเพสโต้แบบดั้งเดิม แต่ไม่ใส่ใบโหระพา และใช้ถั่วลันเตาแช่แข็งเพื่อให้สีเขียว

สูตรอาหาร: เพสโต้ถั่วลันเตาแบบราคาประหยัด

พาสต้าคาเวเทลลีกับถั่วลันเตาและริคอตต้า

ถั่วลันเตาแช่แข็งไม่เคยดูสวยงามขนาดนี้มาก่อน! เสิร์ฟพร้อมพาสต้าและริคอตต้าชีสนมสด โรยด้วยมะนาวฝานบางๆ – ทำง่ายมาก เพื่อความสวยงามยิ่งขึ้น โรยด้วยน้ำมันมะกอกและพริกไทยดำเพื่อเพิ่มรสชาติ

สูตรอาหาร: พาสต้าคาเวเทลลีกับถั่วลันเตาและริคอตต้า

พายเนื้อแกะกับลูกมันฝรั่ง

พายเนื้อแกะสูตรนี้ทำจากส่วนผสมที่หาได้ง่ายและรวดเร็ว รวมถึงถั่วลันเตาแช่แข็ง และโรยหน้าด้วยมันฝรั่งบดสำเร็จรูป จึงไม่ต้องเสียเวลาทำมันฝรั่งบดเองเหมือนในสูตรดั้งเดิม

สูตรอาหาร: พายเนื้อแกะอบในหม้อพร้อมมันฝรั่งทอดกรอบ

เกี๊ยวกุ้งในซอสครีม

เมื่อคุณต้องการอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว ลองเปิดช่องแช่แข็งดู วาเรนิกิสำเร็จรูปและถั่วลันเตาแช่แข็ง (รวมถึงส่วนผสมอีกสามอย่าง เกลือ และพริกไทย) สามารถนำมาปรุงเป็นอาหารจานหลักที่อิ่มอร่อยได้ภายในเวลาเพียง 20 นาที

สูตรอาหาร: เกี๊ยวกุ้งและถั่วลันเตาในซอสอัลเฟรโด







หมวดหมู่: