เกี๊ยวมันฝรั่งไส้ถั่วลันเตา
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
เกี๊ยวมันฝรั่ง (ภาษาโปแลนด์) เพียโรกีวาเรนิกิ (vareniki) ซึ่งใช้เป็นฐานสำหรับสลัด เป็นอาหารที่ทำง่ายโดยใช้ส่วนผสมสำเร็จรูป อย่างไรก็ตาม พ่อครัวฝีมือดีมักจะหลีกเลี่ยงการใช้วาเรนิกิสำเร็จรูปและทำเอง สำหรับสลัดนั้น วาเรนิกิจะต้องนำไปต้มและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล คุณจะชื่นชอบอาหารจานนี้หากคุณนำสูตรนี้ไปลองทำวาเรนิกิสำหรับปิกนิกที่บ้านพักตากอากาศของคุณ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ในชามขนาดใหญ่ ผสมมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดดิฌง 1 ช้อนชา และเกลือเล็กน้อย
ต้มมันฝรั่งวาเรนิกิแช่แข็ง 400 กรัม (วาเรนิกิขนาดเล็กจะดีที่สุดสำหรับสูตรนี้) ประมาณ 5-10 นาที หลังจากที่มันลอยขึ้นมา โดยใส่ถั่วลันเตาแช่แข็ง 1 ถ้วยลงไปด้วย เทใส่กระชอนแล้วล้างด้วยน้ำเย็น สะเด็ดน้ำแล้วใส่ลงในน้ำสลัด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เขย่าให้เข้ากัน แช่เย็นแล้วเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เกี๊ยว, ถั่วลันเตา, มัสตาร์ดดิฌง, ไซเดอร์แอปเปิล, มายองเนส, ครีมเปรี้ยว
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
