เกี๊ยวทอดราดเนยสีน้ำตาลและผักชีฝรั่ง
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
มันฝรั่งวาเรนิกิแช่แข็งสำเร็จรูปนั้นใช้งานได้หลากหลายและเตรียมง่ายมาก สูตรนี้ใช้มันฝรั่งวาเรนิกิต้มแล้วนำไปทอดในกระทะจนสุก วาเรนิกิทอดนั้นอร่อยยิ่งกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้เนยสีน้ำตาล ซึ่งจะให้รสชาติคล้ายถั่วที่อร่อย และเติมน้ำมะนาวและผักชีฝรั่งเพื่อเพิ่มรสชาติให้จัดจ้านยิ่งขึ้น เสิร์ฟทันทีเพื่อความกรอบนอกนุ่มใน
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- เกี๊ยวมันฝรั่งแช่แข็ง 450 กรัม
- ผักชีฝรั่งสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- เปลือกและน้ำมะนาว 1 ช้อนชา
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เกี๊ยว, เปลือกมะนาว, ผักชีลาว
ปรุงอาหารตามสูตร:
- นำวาเรนิกิแช่แข็งขนาด 16 ออนซ์ (450 กรัม) มาปรุงตามคำแนะนำบนฉลาก ในระหว่างนั้น ละลายเนย 2 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดใหญ่ด้วยไฟปานกลางถึงสูง ผัดจนเนยเปลี่ยนสีเข้มขึ้น ประมาณ 2-3 นาที
- ใส่ปลาวาเรนิกิ ผักชีฝรั่งสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ ผิวเลมอนขูด 1 ช้อนชา น้ำเลมอน 1 ช้อนชา และเกลือพริกไทยตามชอบ ผัดจนเหลืองเล็กน้อย ประมาณ 1 นาที
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
