ลูกพีชย่างราดวิปครีม
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8
การย่างลูกพีชจะช่วยเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นขึ้น ทำให้เกิดเปลือกคาราเมลที่อร่อยจนยากจะต้านทาน วิธีการคือ นำลูกพีชผ่าครึ่งมาทาเนยแล้วโรยด้วยน้ำตาลทรายแดง เสิร์ฟพร้อมวิปครีมและครีมเปรี้ยว โรยด้วยถั่วต่างๆ แล้วก็เพลิดเพลินกับของหวานฤดูร้อนแสนอร่อย หากต้องการ สามารถเสิร์ฟลูกพีชอุ่นๆ เหล่านี้กับไอศกรีมสักลูกก็ได้ อร่อยสุดๆ!
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ผ่าลูกพีช 8 ลูกครึ่ง เอาเมล็ดออก แล้วคลุกกับน้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ และเนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ นำไปย่างบนไฟปานกลางจนไหม้เกรียม ประมาณ 2-3 นาทีต่อด้าน ในชามขนาดใหญ่ ตีครีมเปรี้ยว 2/3 ถ้วย และครีมข้นเย็น 2/3 ถ้วย กับน้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วย และอบเชย 1/4 ช้อนชา จนขึ้นฟูและนุ่ม ตักวิปครีมราดบนลูกพีชย่าง แล้วโรยด้วยถั่วพีแคนเคลือบน้ำตาล
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
