ลูกพีชเคลือบเตาอบ
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8
ลูกพีชเคลือบน้ำตาลอบ - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ลูกพีช 6 ลูก หั่นเป็นชิ้น (ผ่าครึ่งและเอาเมล็ดออกก่อน)
- บลูเบอร์รี่ 1.5 ลิตร
- น้ำดอกส้ม 1-2 ช้อนชา (น้ำดอกส้มมาจากดอกของต้นส้ม ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างส้มแมนดารินและส้มโอ)
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 2 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ลูกพีช, บลูเบอร์รี่, น้ำตาลทรายแดง, น้ำเชื่อม, โยเกิร์ต
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในชามขนาดใหญ่ ค่อยๆ คนลูกพีชและบลูเบอร์รี่เข้าด้วยกันโดยใช้ช้อนขนาดใหญ่ เติมน้ำดอกส้มลงไปแล้วคนต่อ
เสิร์ฟแบบเย็น หรือจัดวางผลไม้ลงในถาดอบขนาด 20x30 ซม. โรยด้วยน้ำตาลทราย แล้วนำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160°C ประมาณ 20 นาที จนกว่าน้ำตาลจะคาราเมล นำออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็น เสิร์ฟพร้อมกับ ครีม "วิปครีมผสมเหล้าไข่" ราดด้วยโยเกิร์ต
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
