ลูกพีชทอดในไวน์

คะแนนโหวต: 1

18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10

ถ้าคุณกำลังจัดปาร์ตี้ปิ้งย่างในสวนหลังบ้าน ลองเสิร์ฟค็อกเทลสุดสนุกและสร้างบรรยากาศดีๆ ให้แขกของคุณดูสิ นั่นก็คือ ลูกพีชย่างในไวน์ ลูกพีชที่เนื้อแน่นแต่ยังไม่สุกดีจะเหมาะมาก เพราะการย่างจะทำให้ลูกพีชนุ่มขึ้นและรสชาติเข้มข้นขึ้น ย่างลูกพีชจนกระทั่งมีรอยย่างสวยๆ แล้วเสิร์ฟในแก้วพร้อมกับไวน์ขาวหรือไวน์แดง ลูกพีชจะให้รสชาติผลไม้และกลิ่นหอมอ่อนๆ ของควันไฟแก่เครื่องดื่ม และไวน์ก็ดูสวยงามและสดชื่นในแก้ว

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ลูกพีชสีเหลือง
ไวน์แดงหรือไวน์ขาว

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ลูกพีช, ไวน์ขาว, ไวน์แดง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผ่าลูกพีชครึ่งตามยาวแล้วเอาเมล็ดออก วางครึ่งลูกโดยให้ด้านแบนคว่ำลงบนตะแกรงย่างที่อุ่นไว้แล้วประมาณ 3-4 นาที นำออกจากตะแกรงเมื่อมีรอยย่างปรากฏขึ้นแล้วปล่อยให้เย็นลง หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟพร้อมไวน์แดงหรือไวน์ขาวสักแก้ว

หมวดหมู่: