เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 3-4 ที่ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

กล้วยทอดสไตล์ไทย - สูตรละเอียด

วัตถุดิบ:

• เนย 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
• กล้วยสดเนื้อแน่น 4 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาด 2.5-5 เซนติเมตร
• น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย
• งาดำ 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 1 ลูก

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

กล้วย, น้ำตาลทรายแดง, น้ำมะนาว, งา

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟแรง ใส่เนย 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) เมื่อเนยละลายแล้ว ใส่กล้วยลงไปผัด จากนั้นใส่น้ำตาล 1/4 ถ้วยตวง ผัดจนน้ำตาลละลาย แล้วใส่เมล็ดงาและน้ำมะนาว คนให้เข้ากันและเสิร์ฟได้

คะแนนโหวต: 7