ลูกพีชย่างเนยและอบเชย

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 199, ไขมันทั้งหมด 15.5 จี., ไขมันอิ่มตัว 7.5 จี., โปรตีน 1 จี., คาร์โบไฮเดรต 17 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 31 มก. โซเดียม 62 มก. น้ำตาล 15 จี.

วิธีง่ายๆ ในการเปลี่ยนลูกพีชสดให้กลายเป็นของหวานแสนอร่อยคือการนำไปย่าง เมื่อลูกพีชย่างสุกนุ่มดีแล้ว ให้เสิร์ฟพร้อมเนยผสมน้ำตาลและอบเชย เครื่องเทศหอมๆ นี้เข้ากันได้ดีไม่เพียงแต่กับแอปเปิ้ลเท่านั้น แต่ยังเข้ากันได้ดีกับลูกพีชอีกด้วย ใบสะระแหน่สดเป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวานผลไม้รสหวานนี้ โรยใบสะระแหน่ลงบนลูกพีชย่างแล้วรับประทานได้เลย หากต้องการ สามารถเสิร์ฟลูกพีชอุ่นๆ กับไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูกได้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนย 110 กรัม อุณหภูมิห้อง
น้ำตาลอบเชย 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อย
ลูกพีชสุก 4 ลูก ผ่าครึ่งและเอาเมล็ดออก
น้ำมันเรพซีด
ใบสะระแหน่สำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนย, น้ำตาล, อบเชย, ลูกพีช, สะระแหน่

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่เนยลงในชามขนาดเล็กแล้วผสมให้เนียน จากนั้นใส่ผงอบเชย น้ำตาลทราย และเกลือลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน
ตั้งเตาปิ้งย่างให้ร้อนจัด ทาน้ำมันพืชลงบนลูกพีชแล้วนำไปย่างจนเหลืองทอง เสิร์ฟโดยราดด้วยเนยอบเชยหวานสักสองสามช้อนโต๊ะและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

หมวดหมู่: