พิซซ่าของหวานหน้าเบอร์รี่และอบเชย

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 1 ชั่วโมง 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6

พิซซ่าของหวานหน้าเบอร์รี่และอบเชย - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป 1 ที่
เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลอบเชย 4 ช้อนโต๊ะ แบ่งใช้ (ดูสูตรด้านล่าง)
ชีสมาสคาโปเน 2 ช้อนโต๊ะ
ครีมข้น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
เปลือกมะนาวขูด 1 ช้อนชา (จากมะนาว 1 ลูก)
ผลเบอร์รี่รวม 2 ถ้วย (บลูเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่)

น้ำตาลทรายผสมอบเชย:

ฝักวานิลลา 1 ฝัก
น้ำตาล 1/2 ถ้วย
อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ครีม, ชีสมาสคาร์โปเน, น้ำมะนาว, เปลือกมะนาว, แป้งยีสต์, ฝักวานิลลา, อบเชย, บลูเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ปูกระดาษรองอบบนถาดอบ

ใช้ไม้คลึงแป้ง คลึงแป้งพิซซ่าให้มีความหนาประมาณ 0.5 เซนติเมตร วางแป้งลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ แล้วทาด้วยเนยละลาย โรยด้วยน้ำตาลอบเชย 2 ช้อนโต๊ะ แล้วนำเข้าอบจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 10-15 นาที พักให้เย็นบนตะแกรง
ในขณะเดียวกัน ในชามขนาดกลาง ผสมชีสมาสคาโปเน ครีม น้ำมะนาว และเปลือกมะนาวขูดเข้าด้วยกัน

เกลี่ยส่วนผสมชีสลงบนแป้งพิซซ่าที่เย็นแล้ว วางผลเบอร์รี่ลงด้านบน และโรยด้วยน้ำตาลอบเชยที่เหลือ หั่นเหมือนพิซซ่าแล้วเสิร์ฟ

น้ำตาลทรายผสมอบเชย: ผ่าฝักวานิลลาครึ่งตามยาว ใช้ด้านหลังของมีดขูดด้านในฝักเพื่อเก็บเมล็ด ขูดเมล็ดใส่ชามเล็กๆ เติมน้ำตาลและอบเชยแล้วคนให้เข้ากัน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารจานด่วน / พิซซ่า / ของหวาน / พายหวาน ทาร์ต และอาหารอบหม้อดิน / จิอาด้า เดอ ลอเรนติส

สูตรอาหารที่คล้ายกัน