ฝักวานิลลา

ทำข้าวโอ๊ตง่ายๆ สำหรับมื้อเช้าของคุณเองได้เลย เพียงตักข้าวโอ๊ตใส่กระทะ เกลี่ยให้ทั่ว แล้วนำไปอบ รี ดรัมมอนด์ เสิร์ฟโดยโรยด้วยน้ำตาลทรายแดง โปะด้วยผลเบอร์รี่สด และราดด้วยวิปครีม อ่านเพิ่มเติม

อินา การ์เทน ราดหน้าบรูสเกตต้าด้วยชีสแพะและแยมมะเดื่อโฮมเมด ซึ่งทำได้ง่ายๆ จากมะเดื่อสดตามฤดูกาลและน้ำส้ม สามารถทำแยมล่วงหน้าได้ เพื่อให้มีแยมไว้ทานได้ทันที อ่านเพิ่มเติม

ทันเวลาพอดีสำหรับช่วงวันหยุด อินา การ์เทน ได้ปรับปรุงขนมคลาสสิกยอดนิยมในฤดูหนาว โดยใช้ไวท์ช็อกโกแลตสับแทนผงโกโก้ทั่วไป เติมเหล้าส้มเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความสดชื่น และโรยด้วยเมล็ดวานิลลาธรรมชาติเพื่อเพิ่มความหอม... อ่านเพิ่มเติม

"ขนมกรอบรสเค็มนี้เป็นสูตรที่ฉันดัดแปลงมาจากสูตรถั่วลิสงที่เพื่อนให้มา" ราเชล เรย์ กล่าว "ฉันปรับเปลี่ยนโดยการเพิ่มถั่วหลายชนิด พริก อบเชย และลดปริมาณน้ำเชื่อมข้าวโพดลงเล็กน้อย นอกจากนี้ฉันยัง..." อ่านเพิ่มเติม

ทำคัสตาร์ดนี้เป็นของหวานเดี่ยวๆ และเสิร์ฟในถ้วยเล็กๆ แต่ละคน โดยราดด้วยวิปครีม จุดเด่นของคัสตาร์ดนี้อยู่ที่รสชาติและกลิ่นหอมของชาดำ แช่ใบชาในครีม แล้วกรอง และใช้ครีมหอมๆ นี้ใน... อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้
• รอยัลไอซิ่ง

ขิงป่นเล็กน้อยและอบเชยหยิบมือช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดเล็กน้อยที่ลงตัวให้กับคุกกี้วานิลลาเหล่านี้ เมื่อคุกกี้เย็นสนิทแล้ว ตกแต่งด้วยรอยัลไอซิ่งและลูกอมชิ้นเล็กๆ ตามชอบได้เลย อ่านเพิ่มเติม

ด้วยสูตรทำไอศกรีมแบบทีละขั้นตอนอย่างละเอียดนี้ เครื่องทำไอศกรีมของคุณจะไม่หยุดทำงาน โดยเฉพาะในช่วงฤดูสตรอว์เบอร์รี ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีโฮมเมดเป็นของหวานคลายร้อนที่สมบูรณ์แบบ! ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น เลือกใช้ส่วนผสมที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงสุด อ่านเพิ่มเติม

• ช็อกโกแลตทอฟฟี่
• สารสกัดวานิลลาทำเอง

ในการทำทอฟฟี่โฮมเมดให้ได้เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ คุณจะต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิขนม นำน้ำเชื่อมข้าวโพด น้ำตาล นม ผงโกโก้ และเนยมาตั้งไฟ แล้วเทลงในแม่พิมพ์จนกว่าทอฟฟี่จะแข็งตัว จากนั้นตัดเป็นชิ้นๆ อ่านเพิ่มเติม

ผลไม้ปิ้งเป็นของหวานเบาๆ ที่ยอดเยี่ยม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปิดท้ายงานปาร์ตี้บาร์บีคิว และสับปะรดก็เป็นตัวเลือกที่ลงตัว เสียบสับปะรดลงบนไม้เสียบแล้วนำไปย่าง ราดด้วยน้ำเชื่อมวานิลลา-มะนาวโฮมเมด อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตนี้เหมาะสำหรับฤดูร้อนเพราะไม่ต้องอบและสามารถเซ็ตตัวได้ในตู้เย็น ตัวฐานของทาร์ตทำจากบิสกิตบดอัด และไส้เป็นคัสตาร์ดวานิลลาข้น ตกแต่งด้วยวงกลม อ่านเพิ่มเติม

สารสกัดวานิลลาธรรมชาติทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน เพียงแค่แช่ฝักวานิลลาจำนวนหนึ่งลงในขวดวอดก้าแล้วทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งเดือน หลังจากหกเดือน กลิ่นหอมจะยิ่งเข้มข้นขึ้น สารสกัดนี้สามารถเก็บรักษาได้นานไม่จำกัด อ่านเพิ่มเติม

เพลิดเพลินไปกับรสชาติเปรี้ยวอมหวานของโยเกิร์ตธรรมชาติและความหวานของวานิลลา น้ำผึ้ง และมะพร้าวในสมูทตี้แสนสดชื่นนี้ สามารถแช่แข็งน้ำมะพร้าวในถาดน้ำแข็งล่วงหน้าเพื่อเก็บไว้ใช้ได้ หรือจะเตรียม: อ่านเพิ่มเติม

ปาติสเซียร์ (Pâtissière) คือคัสตาร์ดวานิลลาแบบคลาสสิกที่ทำให้ข้นด้วยไข่แดงและแป้งข้าวโพด คุณสามารถใช้ปาติสเซียร์เป็นไส้โดนัท เอแคลร์ หรือขนมอบอื่นๆ หรือจะรับประทานเปล่าๆ ก็ได้ สูตรนี้ใช้ส่วนผสมดังนี้: อ่านเพิ่มเติม

ไก่งวงทอดจะฉ่ำกว่าไก่งวงอบ และถ้าคุณมีหม้อทอดขนาดใหญ่ คุณควรลองสูตรนี้ดู หลังจากทอดเสร็จแล้ว ให้ทาไก่งวงด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลสามครั้งเพื่อเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• เมอแรงค์

พายเกาลัดชิ้นนี้จะเป็นไฮไลต์ที่แท้จริงของงานเฉลิมฉลองในฤดูใบไม้ร่วงหรือปาร์ตี้น้ำชาวันอาทิตย์ของคุณ ไส้ที่ละเอียดอ่อน อุดมไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของเกาลัดคั่วและวานิลลา วางอยู่บนฐานพายบิสกิตกรอบๆ และ... อ่านเพิ่มเติม

ลองเปลี่ยนรสชาติของชามาซาลาเผ็ดร้อนให้กลายเป็นไอศกรีมดูสิ คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องทำไอศกรีมแบบพิเศษด้วยซ้ำ แค่ใช้พิมพ์ไอศกรีมแท่งก็พอแล้ว ขนมหวานชนิดนี้คล้ายกับไอศกรีมอินเดียแบบดั้งเดิมที่เรียกว่ากุลฟี แต่... อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้กวานิลลาเบอร์เบิน
• เคลือบมิ้นต์

คัพเค้กรสสะระแหน่เหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากค็อกเทลที่มีส่วนผสมของเหล้าเบอร์เบินซึ่งเป็นที่นิยมในภาคใต้ของอเมริกา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเฉลิมฉลองวันแข่งม้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมินต์จูเลปเป็นเครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของการแข่งขันเคนตักกี้ดาร์บี้! แอลกอฮอล์ถูกผสมลงในคัพเค้กโดยตรง - อ่านเพิ่มเติม

• ครอสตาต้า
• ครีมเฟรช

ลูกพีชและรูบาร์บอาจไม่ใช่ส่วนผสมที่คุ้นเคย แต่กลับเข้ากันได้อย่างลงตัวในพายพัฟเพสตรี้สไตล์อิตาเลียนนี้ ตักไส้ลูกพีชและรูบาร์บใส่ลงในแป้งพายสำเร็จรูปที่ทำเอง นำไปอบ แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตแอปเปิลสไตล์ฝรั่งเศส หรือทาร์ตทาแตง (Tarte Tatin) ที่ราดด้วยชิ้นผลไม้ในคาราเมลเหนียวหนึบ ดูหรูหรา แต่ทำง่ายมาก โดยเฉพาะถ้าใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป เป็นทาร์ตแบบกลับหัว ดังนั้นเมื่อวางแอปเปิลไว้ด้านล่าง... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• แอปเปิ้ล
• ท็อปปิ้ง

Tarte La Bouille เป็นขนมหวานสไตล์เคจันที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศเยอรมนี แม้ว่าชาวฝรั่งเศสก็อ้างว่าเป็นผู้คิดค้นเช่นกัน โดยกล่าวว่าพวกเขาเป็นผู้นำพายไส้คัสตาร์ดจากยุโรปมายังรัฐหลุยเซียนา พายนี้ประกอบด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• กราโนล่า
• โยเกิร์ต

"ขณะอบกราโนล่า ควรคอยสังเกตอย่างใกล้ชิด โดยปกติแล้วเชฟมักแนะนำให้ปิดเตาอบ แต่มีเส้นแบ่งบางๆ ระหว่างกราโนล่าที่อบได้สวยงามกับกราโนล่าที่ไหม้ ดังนั้นฉันแนะนำให้คนบ่อยๆ แต่คนอย่างรวดเร็วและเบา..." อ่านเพิ่มเติม

ไอศกรีมริคอตต้าเป็นหนึ่งในไอศกรีมที่ทำง่ายที่สุด แม้ไม่มีเครื่องทำไอศกรีมโดยเฉพาะ รสชาติที่ละมุนละไมและเป็นกลางทำให้เหมาะสำหรับการทำของหวานหลากหลายชนิด ทั้งสำหรับทานในชีวิตประจำวันและในโอกาสพิเศษ ลองทำดูตัวอย่างเช่น... อ่านเพิ่มเติม

• ซอสช็อกโกแลต
• ชูโรส

ชูโรสเหล่านี้พิเศษไม่เหมือนใคร: เนื้อนุ่มละมุนลิ้นด้านใน กรอบและหวานด้านนอก โรยหน้าด้วยน้ำตาลและอบเชยหอมๆ สิ่งสำคัญคือต้องใช้น้ำตาลออร์แกนิกสำหรับโรยหน้า เพราะจะทำให้ชูโรสกรอบและอร่อยยิ่งขึ้น เสิร์ฟชูโรสคู่กับซอสช็อกโกแลตโฮมเมด อ่านเพิ่มเติม

นำสองสิ่งที่เข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลตร้อนอย่างมาร์ชเมลโลว์และชูโรส มาทำเป็นของหวานที่รับรองว่าจะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มาร์ชเมลโลว์ทำเองจะถูกปั้นเป็นรูปทรงคล้ายชูโรสยาวรี แล้วคลุกด้วยน้ำตาลอบเชย อ่านเพิ่มเติม

มันเทศอบเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยม แต่ถ้าเป็นมันเทศอบสองครั้งจะยิ่งอร่อยกว่า! หลังจากอบเสร็จแล้ว จะคว้านเนื้อในออกมาผสมกับมาสคาโปเน น้ำตาลทรายแดง และเครื่องเทศหอม จากนั้นนำส่วนผสมใส่กลับเข้าไปในเปลือกมันเทศแล้วปิดทับด้วย... อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนช็อกโกแลตร้อนแบบธรรมดาให้กลายเป็นเครื่องดื่มสุดหรูด้วยการใช้ไวท์ช็อกโกแลตแทนผงโกโก้ธรรมดา สูตรนี้จะให้รสชาติที่เข้มข้นและนุ่มนวลกว่า พร้อมกลิ่นวานิลลาธรรมชาติที่ชวนหลงใหล อินา การ์เทน เสิร์ฟเครื่องดื่มนี้แบบร้อนใน... อ่านเพิ่มเติม

• แพนเค้กไส้แอปเปิ้ล
• ซอสแอปเปิ้ลโฮมเมด
• วิปครีมน้ำผึ้ง

กระทะทำเอเบิลสกีเวอร์แบบเดนมาร์กเหมาะที่สุดสำหรับการทำแพนเค้กเนื้อนุ่มฟูเหล่านี้ แต่เครื่องทำวาฟเฟิลก็ใช้ได้เช่นกัน แพนเค้กเนื้อนุ่มฟูสีเหลืองทอง สอดไส้ด้วยชิ้นแอปเปิลด้านใน และโรยหน้าด้วยส่วนผสมของอบเชยและน้ำตาล เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง... อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังไร้เชื้อยีสต์
• เคลือบวานิลลา

ขนมปังไร้เชื้อเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำนี้สอดไส้ด้วยชิ้นวอลนัทและแครนเบอร์รี่แห้งรสหวานอมเปรี้ยว ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งวานิลลาธรรมชาติหอมกรุ่น เหมาะสำหรับเป็นของหวาน เก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์... อ่านเพิ่มเติม

การใช้แป้งพายสำเร็จรูปช่วยให้คุณทำพายเหล่านี้ได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก สิ่งที่คุณต้องทำคือต้มไส้พีชสด ประกอบแป้งพาย และนำไปอบ เหมาะสำหรับทานเล่นระหว่างเดินทางหรือทานใน... อ่านเพิ่มเติม

รสชาติอันละมุนละไมของโป๊ยกั๊กและน้ำตาลไอซิ่งรสส้มช่วยเปลี่ยนขนมชอร์ตเบรดธรรมดาให้กลายเป็นขนมพิเศษสำหรับเทศกาลวันหยุด เพียงแค่ผสมเมล็ดโป๊ยกั๊กบดลงในแป้งชอร์ตเบรด และเมื่อชอร์ตเบรดสุกแล้ว ก็ราดด้วยน้ำส้มคั้นง่ายๆ แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• ไวน์ส้ม
• กุ้ง

อยากทำอาหารกุ้งแบบอร่อยและแปลกใหม่ไหม? ลองต้มกุ้งในไวน์ส้มดูสิ! ไวน์ส้มเองก็สามารถทำเองที่บ้านได้: ซื้อไวน์ขาวสำเร็จรูปมาผสมกับเปลือกส้มขูดและวานิลลาธรรมชาติ พร้อมกับวอดก้าและน้ำตาล แค่นี้ก็ทำได้แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• เคลือบ

คุณเคยสังเกตไหมว่าเนื้อส้มแมนดารินมีลักษณะคล้ายกลีบดอกไม้? ทำไมไม่ลองตกแต่งคัพเค้กด้วยเนื้อส้มเหล่านี้เพื่อสร้างบรรยากาศทุ่งหญ้าฤดูร้อนบนโต๊ะอาหารดูล่ะ?! จัดเรียงเนื้อส้มแมนดารินให้เหมือนดอกไม้บนคัพเค้กที่เคลือบครีมแล้ว โดยให้เนื้อส้มเป็นจุดเด่นตรงกลางดอกไม้ อ่านเพิ่มเติม

ครีมบรูเล่เป็นของหวานที่ดูหรูหราและประณีต แต่ทำง่าย ส่วนประกอบหลักคือคัสตาร์ดเนื้อเนียนนุ่มที่เซ็ตตัวดี ด้านบนเป็นชั้นน้ำตาลอบกรอบ ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เตาแก๊สแบบพิเศษ อ่านเพิ่มเติม

น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและวอลนัทเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับขนมอบแสนอร่อย เมื่อคุณอยากทานอะไรที่แตกต่างจากช็อกโกแลตหรือวานิลลา ขนมชอร์ตเบรดวอลนัทนี้อบเป็นชั้นเดียว และเมื่อเย็นลงแล้วก็ตัดเป็นชิ้นๆ สะดวกต่อการรับประทาน อ่านเพิ่มเติม

การผสมผสานระหว่างลาเวนเดอร์และพริกไทยชมพูช่วยเพิ่มรสชาติหอมกลิ่นดอกไม้และกลิ่นซิตรัสให้กับวอดก้าและโซดาธรรมดาๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อบรันช์ในฤดูใบไม้ผลิ ค็อกเทลนี้ทำจากน้ำเชื่อมลาเวนเดอร์โฮมเมด สำหรับผู้ที่ต้องการเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ อ่านเพิ่มเติม

หม้อแรงดันช่วยให้การทำพุดดิ้งข้าวเนื้อครีมนี้ง่ายดายยิ่งขึ้น อร่อยทั้งเสิร์ฟร้อนๆ เป็นอาหารเช้า หรือเสิร์ฟเย็นๆ เป็นของหวาน เครื่องเทศต่างๆ เช่น ออลสไปซ์ วานิลลาธรรมชาติ และอบเชย ช่วยเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับพุดดิ้งข้าวนี้... อ่านเพิ่มเติม

หลายคนนึกภาพว่าการทำครีมบูเล่แบบดั้งเดิม คือทำบนเตาแล้วต่อด้วยในเตาอบ เป็นกระบวนการที่ต้องใช้แรงงานมากและทักษะพิเศษ แต่จริงๆ แล้วคุณสามารถทำได้ง่ายและรวดเร็วกว่ามากในหม้อหุงช้า ผลลัพธ์ที่ได้จะเหมือนกัน: อ่านเพิ่มเติม

นี่คือครีมบูเล่ที่ดีที่สุดที่คุณจะได้ลิ้มลอง มันไม่หวานเกินไป แต่เข้มข้นและเนียนนุ่ม มีกลิ่นวานิลลาธรรมชาติอ่อนๆ และเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม พร้อมด้วยคาราเมลกรอบๆ ที่ตัดกันอย่างลงตัว สมบูรณ์แบบ! อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม

สูตรชีสเค้กวานิลลาคลาสสิกบนฐานแครกเกอร์เกรแฮมนี้มีท็อปปิ้งให้เลือกสามอย่าง ได้แก่ ซอสเชอร์รี่วานิลลา กานาชมอลต์ และผลไม้เมืองร้อนในน้ำเชื่อมขิงมะนาว แต่ละอย่างจะเพิ่มรสชาติ... อ่านเพิ่มเติม

แทนที่จะใช้จินแบบดั้งเดิม ลองเพิ่มเบอร์เบินที่แช่ด้วยมะเดื่อ ลูกแพร์ และวานิลลาธรรมชาติลงในเนโกรนีของคุณ คุณจะได้สัมผัสกับรสชาติและกลิ่นหอมที่หลากหลาย ค็อกเทลนี้มีรสชาติเข้มข้น ขมเป็นเอกลักษณ์ และมีรสชาติที่ติดตรึงใจอย่างเหลือเชื่อ เบอร์เบิน - อ่านเพิ่มเติม

แยมเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการรักษารสชาติของแอปริคอตในช่วงฤดูกาลอันสั้น เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับแอปริคอตได้ตลอดทั้งปี ในสูตรนี้ เราจะปลดปล่อยเพคตินตามธรรมชาติของผลไม้โดยการแช่แอปริคอตกับน้ำตาลและมะนาวก่อนนำไปปรุงสุก มะนาว - อ่านเพิ่มเติม

ครีมบรูเล่เป็นของหวานที่อร่อยอยู่แล้ว แต่เมื่อใส่ราสเบอร์รี่ลงไปด้วยจะยิ่งอร่อยและดูหรูหรามากขึ้น ก่อนเสิร์ฟ ให้ละลายน้ำตาลบนผิวหน้าของครีมบรูเล่เล็กน้อย เพื่อให้แขกได้ลิ้มรสความกรอบของคาราเมลอย่างเต็มที่ อ่านเพิ่มเติม

"พุดดิ้งขนมปังวานิลลาอุ่นๆ เสิร์ฟพร้อมครีมคัสตาร์ดเย็นๆ ใครจะอดใจไหวล่ะ?!" อินา การ์เทนกล่าว เธอทำให้สูตรนี้ง่ายขึ้น: คุณไม่ต้องทำครีมคัสตาร์ดเอง แค่ซื้อไอศกรีมวานิลลาคุณภาพดีมา แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้พุดดิ้งขนมปังที่สมบูรณ์แบบ ควรนำขนมปังชาลาห์ไปอบในเตาอบก่อน วิธีนี้ไม่เพียงแต่จะเพิ่มรสชาติ แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือช่วยให้ขนมปังดูดซับความครีมมี่แสนอร่อยจากนมสดและไขมันได้อย่างเต็มที่ อ่านเพิ่มเติม

เนยผสมกับน้ำตาลไอซิ่ง วานิลลาธรรมชาติ อบเชย และลูกจันทน์เทศเล็กน้อย เพื่อทำเป็นเนยทาขนมปังแสนอร่อยสำหรับเป็นของหวาน ห่อเนยหอมๆ นี้ด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ต่างจากขนมหวานหรือของหวานอื่นๆ ป๊อปคอร์นมีแคลอรีต่ำและมีไฟเบอร์สูง สูตรนี้ใช้เพียงน้ำตาลสองช้อนชาและน้ำมันมะพร้าวเท่านั้น ซึ่งเมื่อรวมกันแล้วจะให้รสชาติที่เข้มข้น เพิ่มเมล็ดธัญพืชธรรมชาติลงไปด้วยก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

พานาคอตต้าสไตล์อิตาเลียนคลาสสิกเป็นของหวานที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส ทำง่ายมากและดูสวยงามน่ารับประทาน เคล็ดลับสำคัญของพานาคอตต้าสูตรนี้คือโยเกิร์ตกรีกธรรมดา ซึ่งทำให้ของหวานมีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มละมุนลิ้น อ่านเพิ่มเติม

พอสเซ็ตเป็นของหวานของอังกฤษ ซึ่งในยุคกลางเป็นเครื่องดื่มที่ทำจากนมที่จับตัวเป็นก้อนและไวน์ ส่วนในปัจจุบันเป็นคัสตาร์ดเนื้อเนียนนุ่มที่ทำจากครีม น้ำตาล และน้ำมะนาว แน่นอนว่า วิธีที่ครีมและน้ำตาลจับตัวเป็นก้อนเมื่อ... อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้
• การเติม

ขนมชนิดนี้เป็นการผสมผสานขนมหวานยอดนิยมของอเมริกา 2 ชนิดเข้าด้วยกัน ได้แก่ วูปีพายและเรดเวลเวท โดยมีครีมชีสวานิลลาสีขาวนวลหนาอยู่ตรงกลางระหว่างคุกกี้สีแดงสดเนื้อนุ่มสองชิ้น และด้วยส่วนผสมของ... อ่านเพิ่มเติม

ส้มและส้มแดงหั่นเป็นวงกลมอย่างเป็นระเบียบ ส้มโอสีชมพูและสีแดง จัดวางอย่างสวยงามบนจาน จะทำให้ดูสดใสและน่ารับประทาน ให้ความรู้สึกสดชื่นแบบฤดูร้อน และจะช่วยตกแต่งโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณ ผลไม้หั่นชิ้นราดด้วยน้ำเชื่อมธรรมชาติ อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนฤดูหนาวให้เป็นฤดูร้อน และสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยสลัดผลไม้เมืองร้อนแสนอร่อยที่ทำจากผลไม้จากประเทศอบอุ่นที่นำมาวางขายในซูเปอร์มาร์เก็ตของเรา ส้มหวาน มะม่วง กล้วย กีวี ส้มจี๊ด และทับทิม ผลไม้เหล่านี้เข้ากันได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตธรรมชาติเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพ ทานคู่กับอาหารเช้า หรือเป็นของหวานเบาๆ หลังอาหารมื้อใหญ่ก็ได้ ทานได้ทุกเวลาและเพลิดเพลินไปกับคุณประโยชน์ของผลไม้และเบอร์รี่สดๆ ในน้ำสลัดเนื้อครีม (โยเกิร์ตสำหรับทำน้ำสลัด) อ่านเพิ่มเติม

• ผลไม้
• น้ำเชื่อมส้ม-วานิลลา

สตรอว์เบอร์รี องุ่นแดงและขาว บลูเบอร์รี และใบสะระแหน่สด—สีสันและรสชาติแห่งฤดูร้อนที่สดใสเต็มจาน สลัดจานนี้จะช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นด้วยรูปลักษณ์ที่สดใส และยังมีรสชาติผลไม้ที่เข้มข้นอีกด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ในการเตรียมของหวานที่ประณีตแต่เรียบง่ายนี้ คุณจะต้องใช้เพียงน้ำตาล ครีมข้น นม ไข่แดง เกลือหยาบเล็กน้อย และฝักวานิลลาธรรมชาติเพื่อรสชาติและกลิ่นหอมอันหรูหรา รวมถึงพิมพ์อีกหกอัน อ่านเพิ่มเติม

• โดนัท
• พราลีนผสมเหล้าเบอร์เบิน

โดนัทเนื้อนุ่มฟู ราดด้วยพราลีนแสนอร่อยและถั่วพีแคนบด ทำง่ายและขายหมดเกลี้ยงอย่างรวดเร็ว ส่วนผสมของแป้งนั้นมาจากนมเปรี้ยว ผงฟู และเบกกิ้งโซดา ไม่จำเป็นต้องใช้ยีสต์ เพียงแค่พักแป้งไว้ในตู้เย็นก็เสร็จแล้ว อ่านเพิ่มเติม

• ชีสเค้ก
• เค้ก

ชีสเค้กเนื้อเนียนนุ่มบนฐานกรุบกรอบนี้ อร่อยและมีเนื้อสัมผัสดีไม่แพ้ชีสเค้กแบบดั้งเดิม แต่ก็เหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารคีโตด้วย ฐานทำจากส่วนผสมของแป้งอัลมอนด์ มะพร้าวขูดฝอย และเนย ส่วนไส้ก็มีปริมาณมาก - อ่านเพิ่มเติม

• สตรูเดล
• คอมโพต

สตรูเดลหลายชั้นที่มีเปลือกกรอบและไส้แสนอร่อยที่ทำจากครีมชีสเนื้อเนียนนุ่มและรูบาร์บรสหวานอมเปรี้ยว เสริมด้วยกลิ่นหอมของทาร์รากอน ขนมหวานอันงดงามนี้ดึงดูดใจด้วยเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว (จากรายการต่อไปนี้:) อ่านเพิ่มเติม

เตรียมฝักกระวานและฝักวานิลลาให้พร้อม เพื่อทำแยมแสนอร่อยและหอมกรุ่นตลอดฤดูผลเบอร์รี่ คุณไม่จำเป็นต้องใช้ผลเบอร์รี่มากนัก เพราะแยมนี้เก็บได้เพียงสองสัปดาห์เท่านั้น เมื่อทำเสร็จแล้ว ควรรับประทานทันที โดยทาลงบน... อ่านเพิ่มเติม

ของหวานอิตาเลียนจานนี้จะตรึงใจทุกคนด้วยเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม และการผสมผสานระหว่างครีมวานิลลาและสตรอว์เบอร์รีฉ่ำๆ ราดซอสบัลซามิก พานาคอตต้าทำจากครีม โยเกิร์ต น้ำตาล วานิลลาธรรมชาติ และเจลาติน ซึ่งช่วยให้ขนมคงรูปได้ อ่านเพิ่มเติม

• พาย
• ไส้ครีมกล้วย

พายเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้นชิ้นนี้จะถูกใจทุกคน โดยเฉพาะคนรักกล้วย ครีมเนื้อเนียนนุ่มหนานุ่ม สอดไส้ด้วยชิ้นกล้วยหอม วางอยู่บนฐานพายกรอบร่วน อร่อยทุกคำที่ได้ลิ้มลอง สูตรนี้จะได้... อ่านเพิ่มเติม

มูสไวท์ช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่มเบาบาง โรยหน้าด้วยเกล็ดดาร์กช็อกโกแลต เป็นของหวานสุดหรูที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส ตั้งแต่งานเลี้ยงฉลองก่อนแต่งงานไปจนถึงงานวันเกิด นอกจากไวท์ช็อกโกแลตที่ละลายอยู่ในมูสแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้คริสต์มาสรูปทรงกลมสีขาวนุ่มฟูเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารปราศจากกลูเตน ทำจากส่วนผสมของแป้งข้าวเจ้า มะพร้าว เนย และน้ำตาล ด้วยส่วนผสมเพียงสี่อย่าง แต่รสชาติและเนื้อสัมผัสนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• เค้กฟองน้ำ
• การเติมและการเคลือบ

คุณจะต้องประทับใจกับรสชาติที่ลงตัวของวานิลลาหวานหอมและเลมอนสดชื่นในเค้กโรลเนื้อนุ่มสอดไส้ครีมละมุน เราใช้ฝักวานิลลาทั้งฝักทั้งในส่วนของเนื้อเค้กและครีม เพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้
• เคลือบ

ขนมบิสกอตติของอิตาลีนั้นตามธรรมเนียมแล้วจะอบสองครั้ง ครั้งแรกนำแป้งไปอบเป็นก้อนใหญ่ๆ จนด้านนอกเป็นสีน้ำตาลและด้านในแห้งเล็กน้อย จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วนำไปอบจนสุก... อ่านเพิ่มเติม

ขนมหวานชนิดนี้อบเป็นพายทั้งชิ้นแล้วจึงตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม (แท่ง) ขนาดพอดีคำก่อนเสิร์ฟ ซึ่งจะดูสวยงามโดดเด่นในงานเลี้ยงน้ำชาช่วงวันหยุดของคุณ ชั้นแรกของแท่งขนมเป็นเปลือกกรอบๆ รสชาติถั่วที่อบพร้อมกับถั่วพีแคนสับ อ่านเพิ่มเติม

ครีมแองเกลส์ (Crème anglaise) เป็นคัสตาร์ดเนื้อเนียนละเอียดสไตล์อังกฤษ มีกลิ่นวานิลลาหอมละมุน ทำโดยการตีไข่แดงกับน้ำตาลแล้วนำไปเคี่ยวในส่วนผสมครีมจนข้น เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แดงจับตัวเป็นก้อน จึงควรค่อยๆ ผสมไข่แดงกับน้ำตาลทีละน้อย... อ่านเพิ่มเติม

คลาฟูติส (Clafoutis) เป็นอาหารฝรั่งเศสสุดคลาสสิกที่ทำง่าย เป็นอาหารอบแบบพายที่ทำจากลูกแพร์ วานิลลาธรรมชาติ และโป๊ยกั๊กขูดเล็กน้อย ให้รสชาติที่กลมกล่อมและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ สามารถรับประทานคู่กับชาในครอบครัวหรือ... อ่านเพิ่มเติม

คุณสามารถทำครีมบรูเล่สุดหรูได้ง่ายๆ ที่บ้าน หากทำตามขั้นตอนทีละขั้นนี้ แม้ว่าคุณจะไม่มีอุปกรณ์พิเศษอย่างไฟฉายสำหรับเผาน้ำตาลให้เป็นสีน้ำตาลสวยงาม ขนมก็จะออกมาอร่อยแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

คลาฟูติสแบบฝรั่งเศสเป็นวิธีดั้งเดิมในการใช้ลูกพลัมรสหวานอมเปรี้ยวในของหวาน มีเนื้อสัมผัสเบาและละเอียดอ่อนกว่าพาย และสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังอาหารเย็น ลูกพลัมฉ่ำๆ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับฐานคลาฟูติสที่อบจนเป็นเนื้อครีม ในขณะที่กลิ่นโป๊ยกั๊กและวานิลลา... อ่านเพิ่มเติม

• เมอแรงค์
• ครีมอังกฤษ

หากคุณกำลังมองหาของหวานแสนอร่อยและสวยงามน่ารับประทานที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน อย่าลืมลอง Île flotant ของฝรั่งเศสดูนะคะ ชื่อของมันหมายถึง "เกาะลอย" เป็นเมอแรงค์เนื้อเบาฟูราวกับเกาะลอยอยู่ในซอสเนียนนุ่ม... อ่านเพิ่มเติม

• ทาร์ตเล็ต
• คัสตาร์ด

ทาร์ตแป้งพัฟเนื้อเบาและกรอบ สอดไส้ครีมวานิลลาเนื้อเนียนนุ่ม ตกแต่งด้วยท็อปปิ้งองุ่นสดในน้ำเชื่อม ขนมชนิดนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส ทำจากแป้งพัฟสำเร็จรูปที่หาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไป อ่านเพิ่มเติม

แอปเปิ้ลฮัสเซลแบ็คเป็นวิธีง่ายๆ ในการทำของหวานที่ไม่เหมือนใคร ดีต่อสุขภาพ และหรูหรา แอปเปิ้ลจะถูกหั่นเป็นชิ้นๆ เหมือนหีบเพลง แล้วนำไปอบโดยเสียบชิ้นมะเดื่อลงไปในรอยผ่า โรยหน้าด้วยสตรอยเซลแสนอร่อย ส่วนผสมที่ต้องเตรียม: อ่านเพิ่มเติม

ไอศกรีมโฮมเมดจากธรรมชาติเป็นของหวานที่น่าลิ้มลองเมื่อผสมผสานรสชาติที่ซับซ้อนเข้าด้วยกัน เช่น ไอศกรีมรัมลูกเกดกับถั่วพีแคนคั่วกรอบๆ ในการทำไอศกรีมนี้ คุณจะต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม ซึ่งคุณสามารถใช้... อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลสุดประณีตที่ทำจากสตรอว์เบอร์รีสดและแชมเปญนี้ จะเป็นเครื่องดื่มที่ลงตัวสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงอย่างเป็นทางการหรืองานปาร์ตี้สละโสดที่จัดเองที่บ้าน อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการเตรียมล่วงหน้าบ้าง เนื่องจากต้องนำสตรอว์เบอร์รีบดมาผสมกับส่วนผสมจากธรรมชาติ... อ่านเพิ่มเติม

• เซมิเฟรดโด
• ซอสราสเบอร์รี่

เซมิเฟรดโด (Semifreddo) เป็นของหวานสไตล์อิตาลีที่คล้ายกับไอศกรีม แต่เนื้อสัมผัสจะนุ่มและฟูกว่า แตกต่างจากไอศกรีมหรือเจลาโต้ของอิตาลีตรงที่ส่วนผสมหลักของเซมิเฟรดโดคือไข่และครีมข้น และไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษใดๆ ในการทำ อ่านเพิ่มเติม

แยมพลัมนี้อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมอบอุ่นของอบเชยและวานิลลา รสชาติไม่หวานเลี่ยน แต่หวานอมเปรี้ยวอย่างลงตัว ขั้นตอนแรก นำแยมพลัมไปเคี่ยวกับน้ำตาล เครื่องเทศ และน้ำมะนาว จากนั้นเมื่อข้นขึ้นแล้วจึงใส่ชิ้นพลัมลงไป อ่านเพิ่มเติม

• สลัดสตรอว์เบอร์รี
• โยเกิร์ตแช่แข็ง

สูตรพิเศษนี้จะทำให้ต่อมรับรสของคุณตื่นตาตื่นใจไปกับเนื้อสัมผัส รสชาติ และอุณหภูมิที่แตกต่างกันอย่างลงตัว นำราสเบอร์รี่บดมาทาบนจาน แล้วตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีหั่นเป็นชิ้นสวยงาม นำไปอุ่น อร่อยยิ่งขึ้นเมื่อทานตอนอุ่นๆ อ่านเพิ่มเติม

ซอร์เบต์ที่ทำจากโยเกิร์ตให้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มเหมือนไอศกรีมแท้ แต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า มีไขมันและแคลอรี่ต่ำกว่า การเติมน้ำมะนาวและเปลือกมะนาวขูดเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้นให้กับของหวานชนิดนี้ อ่านเพิ่มเติม

ไวน์ร้อนรสชาติอร่อยและหอมกรุ่นไม่เพียงแต่ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นในฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องดื่มคลายร้อนที่น่ารื่นรมย์ในฤดูร้อนเมื่อนำมาทำเป็นซอร์เบต์ ทำไวน์ร้อนโดยใช้ไวน์แดง เครื่องเทศหอม แครนเบอร์รี่สด และส้ม กรอง แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

เค้กรังผึ้งแสนอร่อยนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมไม่แพ้หน้าตาเลยค่ะ อบโดยใช้ส่วนผสมของแป้งอัลมอนด์และแป้งสาลีเล็กน้อยในพิมพ์รังผึ้งแบบพิเศษ (สามารถหาซื้อได้ที่ - อ่านเพิ่มเติม

ไอศกรีมโยเกิร์ตแคลอรีต่ำที่ทำจากสตรอว์เบอร์รีและโยเกิร์ตกรีกเข้มข้นนั้นอร่อยและมีเนื้อสัมผัสดีไม่แพ้ไอศกรีมทั่วไป ขั้นตอนการทำนั้นต้องนำไอศกรีมไปปั่นในเครื่องทำไอศกรีมก่อนแล้วจึงนำไปแช่แข็ง ดังนั้นควรวางแผนเวลาให้ดี อ่านเพิ่มเติม

ของหวานคลายร้อนสุดวิเศษนี้ทำจากเชอร์รี่สุกฉ่ำ กะทิเนียนนุ่มหอมกรุ่น และวานิลลาธรรมชาติในปริมาณมาก ดีต่อสุขภาพมากกว่าไอศกรีมแท่งทั่วไปที่เต็มไปด้วยน้ำตาล เติมน้ำผึ้งและเมเปิ้ลเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• น้ำเชื่อม
• การตกแต่ง

ซาวาแร็งเป็นขนมอบรูปวงแหวนสไตล์ฝรั่งเศส ทำจากแป้งยีสต์ เมื่ออบเสร็จแล้วจะนำไปแช่ในน้ำเชื่อมวานิลลา-คอนยัคแสนอร่อย ทำให้ได้ขนมหวานที่ประณีตงดงาม จากนั้นจึงราดด้วยวิปครีมและเสิร์ฟพร้อมผลเบอร์รี่ อ่านเพิ่มเติม

ทำของหวานเพื่อสุขภาพที่อร่อยด้วยโยเกิร์ตกรีกเนื้อหนา ราดด้วยสับปะรดอบ การอบสับปะรดสดในเตาอบจะช่วยเพิ่มความหวานตามธรรมชาติ โดยเฉพาะเมื่อทานคู่กับน้ำเชื่อมส้มผสมน้ำผึ้ง... อ่านเพิ่มเติม

• คอมโพต
• แพนเค้ก

แพนเค้กเนื้อนุ่มฟู หรือที่รู้จักกันในสหรัฐอเมริกาว่าแพนเค้กดัตช์เบบี้ แตกต่างจากแพนเค้กแบบดั้งเดิมอย่างมาก ประการแรก มันมีลักษณะคล้ายพายหรือพุดดิ้งยอร์กเชียร์ และทำขึ้นสำหรับรับประทานคนเดียวหรือมากกว่านั้น อ่านเพิ่มเติม

ครีมบรูเล่เคลือบคัสตาร์ดเป็นหนึ่งในรสชาติที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก มันเป็นเมนูที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหารในเทศกาลต่างๆ รับรองได้ว่างานฉลองของคุณจะถูกพูดถึงไปอีกนาน แต่ถ้า... อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้
• เคลือบ

คุกกี้เฮอร์มิทเป็นคุกกี้ขิงแบบเบากว่าจากภูมิภาคนิวอิงแลนด์ของอเมริกา โดยผสมแป้งกับกากน้ำตาล น้ำตาลทรายแดง และเครื่องเทศต่างๆ เช่น อบเชย ลูกจันทน์เทศ และขิง เข้ากันได้ดีกับ... อ่านเพิ่มเติม

พายรูปทรงคล้ายพวงหรีดคริสต์มาสนี้ จะเป็นเมนูที่เข้ากับเทศกาลวันหยุดได้อย่างลงตัว และยังเหมาะสำหรับเสิร์ฟในงานเฉลิมฉลองอื่นๆ อีกด้วย เมนูนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างความประหลาดใจให้แขก แป้งพัฟลายสวยงามสอดไส้ลูกแพร์ปรุงรส อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• เคลือบ

ในยุคกลาง น้ำตาลเป็นสินค้าหายากและมีให้เฉพาะคนร่ำรวยเท่านั้น แต่คนที่มีฐานะไม่ร่ำรวยสามารถเข้าถึงแครอทได้ ซึ่งอุดมไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติ เค้กแครอทมีรสหวานมากแม้ว่าจะไม่ได้เติมน้ำตาล... อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้
• เคลือบ

คุกกี้เหล่านี้ทำเป็นรูปทรงเค้กคริสต์มาสขนาดจิ๋ว เนื้อนุ่มคล้ายเค้ก และราดด้วยครีมเนย แป้งคุกกี้ค่อนข้างเหนียว ดังนั้นเพื่อช่วยให้จับตัวเป็นก้อนได้ง่ายขึ้น ให้ใช้... อ่านเพิ่มเติม

• ทาร์ตเล็ต
• ท็อปปิ้ง

เนยที่ผ่านการทำให้เป็นสีน้ำตาล หรือเนยทอด นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารฝรั่งเศสเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารหรือของหวาน ลองใช้เนยสีน้ำตาลทำแป้งทาร์ตแทนเนยธรรมดาดู จะทำให้ได้รสชาติที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นและ... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังมองหาของหวานที่จะไม่เพียงแต่ทำให้แขกของคุณประทับใจด้วยรสชาติ แต่ยังเป็นจุดเด่นบนโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณ ลองทำคร็อกเคมบูช (Croquembouche) ที่งดงาม ประณีต และน่าจดจำดูสิ นี่คือโปรฟิเทอโรลที่เรียงซ้อนกันเป็นหอคอยรูปทรงกรวย... อ่านเพิ่มเติม

ครีมบรูเล่รสวานิลลาเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ผสานกลิ่นคาราเมลหอมหวาน จะช่วยเพิ่มความสดใสให้กับทุกงานเฉลิมฉลอง และทำง่ายมากจนคุณจะอยากทำทันที ส่วนผสมก็ง่ายๆ เพียงแค่ ครีม น้ำตาล วานิลลา และไข่แดง วิธีเตรียมและเสิร์ฟ: อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ครีมเนย

คุณสามารถทำเค้กวันเกิดสวยๆ ที่บ้านได้แม้กระทั่งในหม้อหุงช้า วิธีนี้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณไม่มีเตาอบ หรือหากคุณไม่อยากเปิดเตาอบในอากาศร้อนจัด หรือหากคุณเพิ่งเริ่มทำขนมและกังวลว่าชั้นเค้กจะเลอะเทอะ อ่านเพิ่มเติม

พุดดิ้งพร้อมคุกกี้ในแก้วใสเป็นของหวานที่ทั้งสวยงามและอร่อย เหมาะสำหรับเป็นของหวานในเทศกาลหรือของหวานทานเล่นในชีวิตประจำวัน ขึ้นอยู่กับว่าเสิร์ฟในภาชนะแบบไหน: เช่น ในแก้วธรรมดา - อ่านเพิ่มเติม

• ทาร์ต
• การเติม
• แอปเปิ้ล

เนยที่ผ่านการทอดจนเป็นสีน้ำตาล (หรือเนยที่ผ่านการทอดจนเป็นสีน้ำตาล) เป็นหนึ่งในส่วนผสมที่อร่อยที่สุดในการทำอาหารและการอบขนม เพราะเมื่อนำไปทอดแล้ว เนยจะมีกลิ่นหอมคล้ายถั่ว และสามารถนำมาใช้เป็นส่วนประกอบหลักของไส้ขนมหวานได้ เช่น เนยที่ผ่านการทอดจนเป็นสีน้ำตาล อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• คัสตาร์ดคาราเมล
• การตกแต่งและประกอบเค้ก

เค้กสุดอลังการนี้ ด้วยส่วนผสมสุดคลาสสิกของวานิลลาและคาราเมลครีม จะเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงในวันเกิดของคุณหรือโอกาสพิเศษอื่นๆ ฐานของเค้กเป็นคัสตาร์ดผสมคาราเมล ประกบด้วยเค้กวานิลลาสองชั้น... อ่านเพิ่มเติม

ข้าวเหนียวเย็นเป็นอาหารหลักบนโต๊ะอาหารในเทศกาลคริสต์มาสของชาวเดนมาร์ก โดยปกติจะเสิร์ฟเป็นอาหารเย็นในลักษณะคล้ายโจ๊กข้าวใส่นม แต่เมื่อเติมน้ำตาลและกลิ่นรสธรรมชาติลงไป ก็จะกลายเป็นของหวานที่อร่อยและละมุนลิ้น อ่านเพิ่มเติม

สำหรับสูตรลูกแพร์ "เมา" สอดไส้ชีสหวานนี้ คุณจะต้องใช้ถุงบีบครีม อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้เหมาะสำหรับโต๊ะอาหารในเทศกาลต่างๆ แต่ต้องใช้ความอดทน ลูกแพร์จะเปลี่ยนเป็นสีไวน์เข้มตัดกับไส้สีขาว โดยเฉพาะ... อ่านเพิ่มเติม

ชีสเค้กมูสฤดูร้อนเป็นสูตรชีสเค้กที่ไม่ต้องอบ ใช้แครกเกอร์เกรแฮมบดแทนฐาน และไส้ประกอบด้วยครีมชีสที่มีเนื้อสัมผัสเบาคล้ายมูสสลับกับแยมเบอร์รี่ ชีสเค้กนี้เสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม