ของหวานพีชเพื่อสุขภาพ

ขนมหวานชนิดนี้เป็นอีกรูปแบบหนึ่งของขนมผลไม้แบบอเมริกันยอดนิยมอย่าง บราวน์เบ็ตตี้ (Brown Betty) ซึ่งโดยทั่วไปจะนำผลไม้มาโรยด้วยเกล็ดขนมปังหวานแล้วอบจนนุ่ม แต่สูตรนี้ใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลธรรมชาติแทนน้ำตาล ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้ขนมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น แต่ยังเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นขึ้นอีกด้วย นำลูกพีชหั่นบางๆ มาโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ลูกเกด และถั่วต่างๆ ผสมกับเนย แล้วนำไปอบในเตาอบ ต่างจากบราวน์เบ็ตตี้แบบดั้งเดิม ขนมชนิดนี้มีผลไม้มากกว่าและขนมปังน้อยกว่า จึงมีแคลอรี่น้อยกว่า

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: