กล้วยหอมย่าง
คะแนนโหวต: 1

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2
บานาน่าสปลิตเป็นของหวานยอดนิยมของชาวอเมริกัน ประกอบด้วยกล้วยผ่าครึ่ง เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมหนึ่งลูก วิปครีม ซอสหวาน และเชอร์รี่ ของหวานชนิดนี้ถูกคิดค้นขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ในร้านขายยาแห่งหนึ่งในเมืองลาโทรบ รัฐเพนซิลเวเนีย (ในสมัยนั้น ร้านขายยาทำหน้าที่เป็นโรงอาหารด้วย) และกลายเป็นของว่างยอดนิยมของนักเรียน ก่อนที่จะได้รับความนิยมไปทั่วทั้งเมือง ปัจจุบัน บานาน่าสปลิตมีหลากหลายรูปแบบ และยังนำไปใช้ในเค้กและขนมอบอีกด้วย เราขอแนะนำให้นำกล้วยไปย่างแล้วเสิร์ฟอุ่นๆ พร้อมไอศกรีมหนึ่งลูก
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ตัดส่วนโค้งเล็กๆ ออกจากด้านของกล้วยดิบ 4 ลูก เพื่อให้กล้วยตั้งตรงได้ จากนั้นกรีดลึกลงไปตรงกลางกล้วยแต่ละลูกจากด้านในผ่านเปลือก วางกล้วยลงบนแผ่นฟอยล์ 4 แผ่น เปิดรอยกรีดด้านในของกล้วยแต่ละลูก แล้วทาด้วยเนยละลาย โรยด้วยน้ำตาล และช็อกโกแลตดำสับ (30 กรัม)
ม้วนฟอยล์ปิดให้สนิท แล้วนำกล้วยไปย่างด้วยไฟแรงประมาณ 6-8 นาที จนกว่าช็อกโกแลตจะละลาย (ไม่เป็นไรถ้าเปลือกไหม้) ปอกเปลือกกล้วยออก แล้วตักไอศกรีมใส่ลงบนกล้วยแต่ละลูก โรยด้วยวิปครีม โรยด้วยเกล็ดน้ำตาล และตกแต่งด้วยเชอร์รี่
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: กล้วย, ช็อกโกแลตดำ, ไอศครีม
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน







































