สลัดมะเขือเทศและถั่วลันเตา

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

สลัดที่อุดมไปด้วยวิตามินจานนี้เต็มไปด้วยผักสดฉ่ำอย่างมะเขือเทศและถั่วลันเตา รสหวานของผักเหล่านี้ถูกเสริมด้วยน้ำสลัดรสเปรี้ยวอมหวานที่ทำจากน้ำมันพืช น้ำส้มสายชูข้าว และกระเทียม เพื่อให้สลัดนี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น ควรใช้มะเขือเทศหลากสี สลัดนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ทุกชนิด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มะเขือเทศสีแดงและสีเหลืองสับหยาบ 450 กรัม
กระเทียม 1 กลีบ บดละเอียด
น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1/4 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
ต้นหอมซอยบางๆ 2 ต้น
ถั่วลันเตาฝักแบนหั่นบาง 110 กรัม

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

ในชามขนาดใหญ่ ผสมกระเทียมสับ 1 กลีบ น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1/4 ช้อนชา และน้ำมันพืช 2 ช้อนชา ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ใส่ มะเขือเทศสีเหลืองและสีแดงสับ 1 ปอนด์ หอมแดงซอยบางๆ 2 หัว และถั่วลันเตาซอยบางๆ 4 ออนซ์ คนให้เข้ากัน

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มะเขือเทศ, ถั่วลันเตาหวาน, น้ำส้มสายชูข้าว, ต้นหอม, กระเทียม

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารฤดูร้อน / อาหารจานหลัก / เครื่องเคียง / ผักและเห็ด / อาหารเรียกน้ำย่อย / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทผัก / สลัด / สลัดผัก / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร