สลัดมะเขือเทศอบและขนมปัง

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 160, ไขมันทั้งหมด 11 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 14 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 276 มก. น้ำตาล 3 จี.

สลัดมะเขือเทศเชอร์รี่อบและขนมปังปิ้งอุ่นๆ นี้ เป็นเมนูที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและสบายใจ เหมาะสำหรับฤดูร้อน เพิ่มกระเทียมและออริกาโนเพื่อเพิ่มรสชาติจัดจ้าน ราดขนมปังด้วยน้ำมะเขือเทศผสมกับน้ำมันมะกอก แล้วรับประทานคู่กับไวน์ขาวสักแก้ว

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มะเขือเทศเชอร์รี่ 2 ถ้วย
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ + เพิ่มเติมสำหรับราดหน้า
กระเทียม 3 กลีบ บดละเอียด
ออริกาโนสด 3 กิ่ง
ขนมปังอิตาเลียนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มะเขือเทศองุ่น, ออริกาโน, ขนมปังขาว

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส
ใส่ มะเขือเทศ น้ำมัน กระเทียม และออริกาโน ลงในถาดอบพายขนาด 25 ซม. แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ

อบประมาณ 10 นาที ใส่ขนมปังหั่นเต๋าลงไป แล้วอบต่อโดยคนให้ทั่วครึ่งทาง จนกระทั่งมะเขือเทศปล่อยน้ำออกมา ประมาณ 10 นาที ราดด้วยน้ำมันมะกอกแล้วเสิร์ฟขณะอุ่น

หมวดหมู่: