เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

หากคุณไม่อยากรอให้มะเขือเทศสุกและอยากลิ้มลองผลผลิตใหม่ ลองทำสลัดมะเขือเทศสีเขียวอ่อนนี้ดู ความเปรี้ยวของมะเขือเทศจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับสตรอว์เบอร์รีสุกหวานฉ่ำ ราดด้วยน้ำสลัดนมหมักแล้วก็อร่อยได้เลย!

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสีเขียว 4 ลูก พันธุ์แท้ (ไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม)
• สตรอว์เบอร์รีสับ 1.5 ถ้วย
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนชา

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

มะเขือเทศสีเขียว, สตรอว์เบอร์รี, น้ำส้มสายชูไวน์, ผักชี, นมเปรี้ยว

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• หั่นมะเขือเทศเขียว 4 ลูกเป็นชิ้นบางๆ แล้วคลุกเคล้ากับสตรอว์เบอร์รีหั่น 1.5 ถ้วย ในชามขนาดเล็ก ผสมนมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนชา และเกลือหยาบ 1 ช้อนชา ราดน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วโรยด้วยผักชี ปรุงรสด้วยพริกไทยตามชอบ

คะแนนโหวต: 1