สลัดกับสตรอว์เบอร์รีดอง
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ก่อนนำไปใส่ในสลัด นำสตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้นไปหมักกับหอมแดงในส่วนผสมของน้ำส้มสายชูเชอร์รี่ น้ำตาล และเกลือสักสองสามนาที เพื่อให้หอมแดงคายน้ำออกมา วิธีนี้จะช่วยให้สตรอว์เบอร์รีเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ ในสลัด และน้ำหมักนี้จะกลายเป็นฐานของน้ำสลัดผลไม้ จากนั้นนำทุกอย่างมาผสมกับผักสลัดรวม (ผักกาดแก้วใบเล็กหลายชนิด) และโรยหน้าด้วยถั่วเฮเซลนัทบดและชีสแพะ สลัดฤดูร้อนนี้เหมาะสำหรับปิกนิก เป็นเครื่องเคียงเบาๆ ที่ทานคู่กับเนื้อย่างได้ดี
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
นำสตรอว์เบอร์รีผ่าครึ่ง 2 ถ้วยตวง และหอมแดงหั่นบาง 1 หัว มาคลุกกับน้ำส้มสายชูเชอร์รี่ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนชา และเกลือเล็กน้อย ทิ้งไว้ 10 นาที ใช้กระชอนตักสตรอว์เบอร์รีและหอมแดงออก ใส่น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดดิฌง 1 ช้อนชา เกลือ และพริกไทยดำลงในส่วนผสมน้ำส้มสายชูที่เหลือ ใส่ผักสลัดรวม 6 ถ้วยตวง และส่วนผสมสตรอว์เบอร์รีลงไป คนให้เข้ากัน โรยหน้าสลัดด้วยถั่วเฮเซลนัทและชีสแพะบด
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: สลัดผักรวม, ชีสแพะ, เฮเซลนัท, มัสตาร์ดดิฌง, พริกไทยดำ, น้ำส้มสายชูเชอร์รี่, สตรอว์เบอร์รี
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
