น้ำส้มสายชูเชอร์รี่

"ต่างจากสูตรข้าวเหลืองอื่นๆ ส่วนใหญ่ สูตรนี้จากฟิลิปปินส์ (อดีตอาณานิคมของสเปน) คล้ายกับปาเอลล่ามากที่สุด ฉันมักจะทำโดยใช้ข้าวหอมมะลิ มันมีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างออกไป (เหนียวเล็กน้อยและนุ่ม แต่ค่อนข้างแน่น)" อ่านเพิ่มเติม

• ซอสไอโอลี
• พริกปิเกลโลยัดไส้

เนื่องจากไส้ของพริกยัดไส้เหล่านี้ทำจากเนื้อปูแท้ ชีสแมนเชโก และสมุนไพรสด รับรองว่าอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้จะหมดอย่างรวดเร็วแน่นอน ราดด้วยซอสไอโอลีพริกปาปริก้าโฮมเมด พริกปิเกลโลยัดไส้เหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม

• มะเดื่อ
• ซอสบลูชีส

จัดงานเลี้ยงค็อกเทลสไตล์ทาปาส แล้วเสิร์ฟมะเดื่อแช่ไวน์ปรุงรสห่อด้วยแฮมเซอราโนหั่นบางๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย แต่ละชิ้นวางบนดิปบลูชีสเนื้อเนียน อย่างที่เชฟโฮเซ่ การ์เซส จากรายการไอรอนเชฟชื่อดังกล่าวไว้ว่า "จานนี้..." อ่านเพิ่มเติม

ทุกอย่างอร่อยขึ้นเมื่อมีเบคอนทอด โดยเฉพาะผัก หรือจะเป็นเครื่องเคียงแสนอร่อยอย่างถั่วฝักยาวสีเขียวอ่อนๆ โรยหน้าถั่วฝักยาวลวกด้วยชีสแพะบดและแครนเบอร์รี่แห้งหวานๆ เพื่อเพิ่มรสชาติให้ลงตัว อ่านเพิ่มเติม

ถั่วฝักยาวนำไปผัดในกระทะเบาๆ สำหรับเป็นเครื่องเคียง ควรให้ถั่วฝักยาวคงความกรอบและสีเขียวสดใส เห็ดผัดกระเทียมและโรสแมรี่เข้ากันได้ดีกับถั่วฝักยาวฉ่ำๆ จัดวางเห็ดเป็นหน้าบน อ่านเพิ่มเติม

• เคลือบ
• มีทโลฟ
• กระเทียมอบ

สูตรมีทโลฟอเนกประสงค์นี้ไม่มีกฎเกณฑ์เรื่องส่วนผสมที่ตายตัว คุณจึงสามารถใช้ส่วนผสมอะไรก็ได้ที่มีอยู่ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ เครื่องเทศ หัวหอมแดง หัวหอมเหลือง หรือหัวหอมขาว หรือแม้แต่หัวหอมรมควันก็ได้หากต้องการ อ่านเพิ่มเติม

• การเติมเชื้อเพลิง
• สลัด

ผักกาดแก้วหั่นเป็นแผ่นกลมๆ เสิร์ฟพร้อมซอสบลูชีสเข้มข้นรสชาติกลมกล่อม อินา การ์เทนโรยหน้าแต่ละจานด้วยหัวไชเท้าหั่นบางๆ ขึ้นฉ่าย และต้นหอมซอย สลัดนี้ฉ่ำน้ำและกรอบมาก ดู... อ่านเพิ่มเติม

อเล็กซานดรา แอตเตอร์ กล่าวว่า "ฉันชอบทำอาหารจากฟักทองเดลิคาต้า เพราะเปลือกมันนุ่มมากจนไม่ต้องปอกเปลือก ฉันผสมฟักทองกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล พริกป่น และเกลือ แล้วนำไปอบจนสุก รสชาติจะหวาน เผ็ด และกลมกล่อมไปพร้อมกัน" อ่านเพิ่มเติม

• เคลือบสีส้ม
• อกไก่
• หน่อไม้ฝรั่ง

ในสูตรนี้ น้ำเชื่อมสูตรเรียง่ายที่ทำจากน้ำส้ม น้ำผึ้ง ออริกาโน และน้ำส้มสายชู จะเปลี่ยนอกไก่ธรรมดาให้กลายเป็นอาหารจานเด็ดระดับร้านอาหาร เพียงแค่ทาลงบนอกไก่ไร้หนังไร้กระดูกก่อนอบ ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว! เสิร์ฟพร้อมกับ - อ่านเพิ่มเติม

• กัซปาโช
• กุ้ง

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใครสำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน ซุปเย็นสไตล์สเปนอย่างกาซปาโช ราดด้วยเตกีลา เสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่พร้อมกุ้งย่างรสเผ็ดและมะนาวฝาน ดูหรูหรามาก และแขกของคุณจะต้องชื่นชอบรสชาติอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

• เยรูซาเล็มอาร์ติโชก
• ไอโอลี

สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเรียกน้ำย่อยของสเปนที่เรียกว่า Patatas Bravas แต่แทนที่จะใช้มันฝรั่ง คุณจะใช้เยรูซาเล็มอาร์ติโชกแทน นำไปทอดจนกรอบ แล้วเสิร์ฟในน้ำพริกหวานย่างราดด้วยซอสไอโอลีรสจัดจ้าน อ่านเพิ่มเติม

• พริกปิเกลโลยัดไส้
• น้ำสลัดวินาเกรตผสมสมุนไพร

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์สเปนขนาดเล็ก หรือที่รู้จักกันในชื่อทาปาส มักเสิร์ฟพร้อมไวน์หรือเบียร์เมื่อแขกมาถึง รวมถึงในบาร์หลายแห่งในสเปนด้วย พริกปิเกลโลหมักสอดไส้ชีสแพะและชีสแมนเชโกเป็นตัวอย่างที่ดีของทาปาสแบบทำเองที่บ้าน เสิร์ฟ - อ่านเพิ่มเติม

• การเติมเชื้อเพลิง
• สเต็ก

สลัดผักเบาๆ อย่างอารูกูลา ผักโขม หัวไชเท้า อะโวคาโด และถั่วลันเตา ช่วยเสริมรสชาติให้กับสเต็กเนื้อนิวยอร์กย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสชิมิชูร์รีรสจัดจ้าน ซอสชิมิชูร์รีสไตล์อาร์เจนตินา ทำจากสมุนไพรสดและน้ำมันมะกอก เป็นซอสที่ลงตัว... อ่านเพิ่มเติม

• ค็อกเทล
• วิสกี้ไรย์ฤดูใบไม้ร่วง

ส่วนผสมหลักของค็อกเทลฤดูใบไม้ร่วงนี้คือวิสกี้ไรย์ปรุงรส ซึ่งคุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน เพียงแค่เทวิสกี้หนึ่งขวดลงบนส้ม กานพลู และอบเชย ทิ้งไว้ประมาณ 24 ชั่วโมง ก็จะได้รสชาติส้มและเครื่องเทศที่ลงตัว อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• การเติมเชื้อเพลิง
• กระเทียมอบ

สลัดจานนี้ดูสดใส สดชื่น และเบาบางราวกับฤดูใบไม้ผลิ แต่ด้วยส่วนผสมของพาสต้าจึงทำให้อิ่มท้องได้ดี เคล็ดลับอยู่ที่การจัดเสิร์ฟ: ผักใบเขียวอ่อนๆ ในฤดูใบไม้ผลิไม่ได้ผสมกับพาสต้า แต่เสิร์ฟไว้ด้านบนเป็นท็อปปิ้ง (ฝักถั่วลันเตา - ) อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อหมูส่วนไหล่
• ผักชีฝรั่งทอด
• หัวหอมทอด
• เคเปอร์ทอด

สูตรอาหารชั้นเลิศนี้ แม้แต่คนที่บอกว่าไม่ชอบทานเนื้อหมูก็ยังต้องบอกว่าอร่อย ลองชิมเนื้อหมูตุ๋นเบียร์นุ่มๆ กับผักร้อนๆ ดูสิ แล้วคุณจะเห็นด้วย สิ่งที่ทำให้เนื้อหมูตุ๋นหม้อนี้พิเศษอย่างแท้จริงก็คือ... อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• น้ำสลัดวินาเกรตแบบง่ายๆ

สลัดผักสดและไก่จานนี้ไม่เพียงแต่ดึงดูดใจด้วยรสชาติที่จัดจ้านเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสีสันที่สดใสอีกด้วย ส่วนผสมหลากสีสันเข้ากันได้อย่างลงตัวและเสริมซึ่งกันและกันอย่างสวยงาม รวมถึงบลูเบอร์รี่ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

ในการทำแคสเซอโรลชีสรสชาติอร่อยนี้ คุณไม่จำเป็นต้องซื้อไก่รมควันก็ได้ ไก่ย่างสำเร็จรูปและน้ำรมควันเล็กน้อยก็ใช้ได้แล้ว ส่วนผสมของผักต่างๆ รวมถึงบรอกโคลีราเบ จะทำให้แคสเซอโรลชุ่มฉ่ำ และโรยด้วยอัลมอนด์สไลซ์เล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม

ในขณะที่แฮชแบบดั้งเดิมมักเกี่ยวข้องกับอาหารเหลือและมันฝรั่งที่นำมาทอดอย่างเร่งรีบเพื่อเป็นอาหารเช้าที่อิ่มท้อง แต่แฮชเห็ดป่าสูตรของบ็อบบี้ เฟลย์นี้เป็นอาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถันซึ่งให้ความสมดุลที่ลงตัวระหว่างความกรอบและความนุ่มของมันฝรั่ง อ่านเพิ่มเติม

มอลลี่ เย่ ทำหมูตุ๋นเทปองก์โดยใช้สูตรของคุณยาย เนื้อหมูนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีรสชาติหวานอมเผ็ดเล็กน้อย มีกลิ่นหอมของกานพลูและโป๊ยกั๊ก หลังจากตักหมูตุ๋นออกจากหม้อแล้ว ให้นำไข่ต้มไปอุ่นในน้ำซุปที่เหลืออยู่ อ่านเพิ่มเติม

ทอร์ติญญ่าสเปนเป็นไข่เจียวที่ทำจากมันฝรั่ง เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นที่อิ่มท้อง และมักเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับไวน์หรือเบียร์ หากเปลี่ยนจากมันฝรั่งธรรมดาเป็นมันเทศ ทอร์ติญญ่าของคุณจะมีแคลอรีน้อยลงและมีรสหวานเล็กน้อย สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม

ในช่วงระหว่างทศวรรษ 1920 ถึง 1950 มีการนำเบอร์ริโตไปทอดในน้ำมันท่วมที่เมืองทูซอน รัฐแอริโซนา จนเกิดเป็นชิมิชังก้าซึ่งเป็นที่นิยมในปัจจุบัน ไม่แน่ชัดว่านี่เป็นเรื่องบังเอิญหรือเป็นการดัดแปลงจากอาหารเท็กซ์เม็กซ์ดั้งเดิม แต่ไม่ว่าอย่างไรก็ตาม อ่านเพิ่มเติม

เปลือกที่ทำจากพริกไทยบดหยาบผสมกันทำให้สเต็กนี้อร่อยอย่างแท้จริงโดยไม่ต้องปรุงรสเพิ่มเติม เพียงแค่นำไปทอดในกระทะจนสุกตามต้องการ พักไว้สักครู่ แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ เสิร์ฟพร้อมสลัดอุ่นๆ - อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เป็นการผสมผสานสองเมนูยอดนิยมจากร้านสเต็กอย่างมันฝรั่งและซอสชิมิชูร์รีเข้าด้วยกัน เพื่อสร้างสรรค์เมนูมังสวิรัติที่แม้แต่คนรักเนื้อก็ชื่นชอบ เพียงแค่เปลี่ยนจากมันฝรั่งธรรมดามาใช้มันฝรั่งหวานก็อร่อยแล้ว อ่านเพิ่มเติม

หอยเชลล์เป็นที่ชื่นชอบไม่เพียงเพราะรสชาติ แต่ยังเพราะปรุงสุกเร็วมากอีกด้วย เพียงย่างบนเตาเพียงห้านาทีก็จะได้เมนูสุดวิเศษแล้ว! ระวังอย่าย่างนานเกินไป เพราะจะทำให้เนื้อหอยเชลล์เสียความนุ่ม เสิร์ฟพร้อมสลัดข้าวสเปลต์และลูกพลัมเพื่อสุขภาพ อ่านเพิ่มเติม

ซอสหัวหอมและมะเขือเทศย่างเข้ากันได้อย่างลงตัวกับหมูสันในย่างม้วนสอดไส้บรอกโคลีและเชดดาร์ชีส เพื่อให้เนื้อด้านในสุกทั่วถึง ควรใช้ความร้อนทางอ้อมในการย่าง เมื่อ - อ่านเพิ่มเติม

สลัดแครอทใส่แอปริคอตแห้งและพิสตาชิโอในน้ำสลัดรสเปรี้ยวนี้ ตั้งใจให้เป็นเครื่องเคียง แต่ก็สามารถทานคู่กับอาหารอื่นๆ ได้ดีเช่นกัน เช่น เนื้อแกะย่างและขนมปังพิตา สิ่งสำคัญคือต้องปล่อยให้แครอทดูดซับน้ำสลัดก่อน... อ่านเพิ่มเติม

โคลสลอว์จานนี้อร่อยที่สุดเมื่อเสิร์ฟอุ่นๆ หรือที่อุณหภูมิห้อง น้ำสลัดเบคอน-หอมแดงทำบนเตาแล้วราดลงบนส่วนผสมของบรอกโคลี กะหล่ำปลี และผักเคลที่หั่นฝอยสดๆ กะหล่ำปลีทั้งหมด... อ่านเพิ่มเติม

บีทรูทไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังนำมาทำแซนด์วิชที่สวยงามและเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ได้อีกด้วย การผสมผสานระหว่างบีทรูทอบ ครีมชีส เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และงาบนขนมปังธัญพืชกรอบๆ นั้นอร่อยอย่างเหลือเชื่อ อ่านเพิ่มเติม

สปาเก็ตตี้กังเปาเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมของร้านอาหารอเมริกันชื่อดังอย่าง California Pizza Kitchen สูตรนี้จะเผยเคล็ดลับการทำสปาเก็ตตี้กังเปาให้เสร็จภายในครึ่งชั่วโมง และคุณก็สามารถอร่อยไปกับมันได้— อ่านเพิ่มเติม

ปิเปราดาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบบาสก์ที่ใช้ได้หลากหลาย ทำจากมะเขือเทศและพริกหวาน ปรุงรสด้วยปาปริก้ารมควัน สามารถทาบนขนมปัง นำไปปรุงกับไข่คนเหมือนในเมนูชักชูกา หรือใช้เป็นซอสสำหรับเนื้อสัตว์ แฮม หรือ... อ่านเพิ่มเติม

อบพิซซ่าคาลโซเน่สไตล์อิตาเลียนที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อหมูสับ ผัก และมอสซาเรลล่าชีสเยิ้มๆ พริกปาปริก้ารมควันจะเพิ่มรสชาติหอมกลิ่นควันอย่างลงตัว ทานคาลโซเน่เป็นของว่างระหว่างเดินทาง หรือทานคู่กับสลัดผักสดราดน้ำสลัดรสเปรี้ยวก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

น้ำสลัดรสชาติจัดจ้านและสีสันสวยงามนี้มีการพัฒนาไปอย่างมากนับตั้งแต่ถูกคิดค้นขึ้นครั้งแรกในแคลิฟอร์เนียในช่วงทศวรรษ 1920 สูตรดั้งเดิมนั้นมีส่วนผสมของทาร์รากอน ปลาแอนโชวี่ ซอสวูสเตอร์เชียร์ หรืออะโวคาโด สูตรนี้ใช้... อ่านเพิ่มเติม

ราดน้ำสลัดวินาเกร็ตเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม ด้วยน้ำส้มสายชูเชอร์รี่และหอมแดงสับละเอียด น้ำสลัดนี้ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับสลัดเท่านั้น แต่ยังลองใช้กับผักตุ๋น ข้าวสวย หรือเนื้อสัตว์ได้อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังมองหาเมนูอร่อย ดีต่อสุขภาพ และอิ่มท้องสำหรับอากาศเย็น ซุปเห็ดแห้งและข้าวบาร์เลย์นี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุด ข้าวบาร์เลย์จะเพิ่มรสชาติคล้ายถั่ว แป้งเล็กน้อยช่วยให้ซุปข้นขึ้น และเห็ดพอร์ชินีแห้งจะเพิ่ม... อ่านเพิ่มเติม

เจฟฟรีย์ ซาคาเรียน สร้างสรรค์น้ำสลัดนี้ขึ้นมาโดยเฉพาะสำหรับสลัดที่ทำจากใบแดนดิไลออน ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องรสขม ในกรณีนี้ รสชาติของน้ำสลัดจึงต้องเข้มข้นและซับซ้อนยิ่งขึ้น ด้วยส่วนผสมของน้ำส้มสายชูเชอร์รี่ เบคอน และมัสตาร์ดแบบมีเมล็ด อ่านเพิ่มเติม

เนื้อแกะส่วนซี่โครงยัดไส้ด้วยส่วนผสมของเกล็ดขนมปังและสมุนไพรสด นำไปทอดในกระทะจนเหลืองกรอบ แล้วนำไปอบในเตาอบต่ออีกไม่กี่นาทีจนสุกตามต้องการ เตรียมเครื่องเคียงพิเศษสำหรับเมนูนี้ด้วย: อ่านเพิ่มเติม

สลัดแสนอร่อยสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด เนื้ออกเป็ดอบหั่นบางๆ คลุกเคล้ากับผักเอนไดฟ์ ส้ม ราสเบอร์รี่ และถั่วพีแคน ในน้ำสลัดวินิเกรตเปรี้ยวอมหวานที่ทำจากเชอร์รี่ รสชาติทุกอย่างสดชื่น มีชีวิตชีวา และเข้ากันได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

เพื่อคลายร้อนในฤดูร้อน ชาวสเปนได้คิดค้นซุปเย็นที่ยอดเยี่ยมอย่างกาซปาโช (Gazpacho) ขึ้นมา ซุปนี้สดชื่น มีคุณค่าทางโภชนาการ อุดมไปด้วยวิตามินและใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ไม่ต้องปรุงสุก เพียงแค่มีผักสดคุณภาพดีและเครื่องปั่นเท่านั้น อ่านเพิ่มเติม

แทนที่จะใช้เกล็ดขนมปังแบบปกติ ลองนำอกไก่ไปคลุกกับอัลมอนด์บด แล้วทอดดู คุณจะได้สัมผัสกับรสชาติที่แตกต่างออกไป เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกอัลมอนด์ไหม้ในกระทะ ให้นำไก่ไปอบต่อในเตาอบ จะได้ผลลัพธ์ที่... อ่านเพิ่มเติม

ปลาหมึกสำหรับสลัดนี้สามารถย่างในตะกร้าบนเตาย่างกลางแจ้ง (หรือเตาย่างถ่าน) หรือปรุงสุกที่บ้านในกระทะย่างก็ได้ สำหรับเสิร์ฟ ให้เตรียมสลัดผักชีเบาๆ กับหอมแดงดองและพริกชี้ฟ้าในน้ำสลัดวินาเกรตสดชื่น อ่านเพิ่มเติม

แครอทอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารที่ให้สีเหลืองและสีแดงแก่ผลไม้และผักทุกชนิด ร่างกายของเราจะเปลี่ยนเบต้าแคโรทีนเป็นวิตามินเอ ซึ่งช่วยบำรุงสุขภาพผิวและสายตา (โดยเฉพาะในเวลากลางคืน) เบต้าแคโรทีนยังเป็นสารที่มีประสิทธิภาพสูง... อ่านเพิ่มเติม

แฮมเคลือบซอสเหนียวนุ่มน่ารับประทาน เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษหรือการเฉลิมฉลองใดๆ ในสูตรนี้ แฮมจะถูกเคลือบด้วยส่วนผสมรสหวานและเผ็ดที่ประกอบด้วยเจลลี่พริกไทย แยมส้ม และเครื่องเทศหอมนานาชนิด รวมถึงพริกป่นไคเยนน์ อ่านเพิ่มเติม

สลัดสีสันสดใสและอิ่มท้องจานนี้ อัดแน่นไปด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย ทำจากผักที่คงความสดได้นานกว่าผักสลัดทั่วไปในตู้เย็น คุณจะต้องใช้บีทรูท คะน้า และกะหล่ำปลีแดง เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ อ่านเพิ่มเติม

เพสโต้จากวอลนัทสูตรโฮมเมดนี้ทำเสร็จได้ในเวลาไม่กี่นาที แทนที่จะใช้ใบโหระพาและเมล็ดสนแบบดั้งเดิม เราใช้วอลนัท ผักชีฝรั่ง และไทม์เล็กน้อยแทน เสิร์ฟทันทีก็อร่อย เหมาะสำหรับจิ้มกับแครกเกอร์ อ่านเพิ่มเติม

• ปีกไก่
• ซัลซ่าบราวา

ปีกไก่ทอดกรอบพร้อมหัวอาร์ติโชค เสิร์ฟพร้อมซอสซัลซ่าบราวาแบบสเปนรสเผ็ดสำหรับจิ้ม ก่อนทอด ไก่จะถูกหมักในน้ำหมักเบียร์รสเผ็ดเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นจึงหมักต่อด้วยผักกระป๋อง... อ่านเพิ่มเติม

ถั่วเลนทิลเป็นส่วนประกอบหลักที่ดีเยี่ยมสำหรับสลัดที่อิ่มท้อง มีคุณค่าทางโภชนาการ และดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็น สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้ถั่วเลนทิลสีเขียว เพราะจะไม่สุกเกินไปและยังคงความนุ่มฟู และอร่อยมาก! อ่านเพิ่มเติม

พริกยัดไส้เป็นอาหารจานโปรดสุดคลาสสิก สูตรนี้เน้นความเบาลงด้วยการยัดไส้พริกด้วยสลัดฉ่ำๆ แต่ยังคงรสชาติที่เราชื่นชอบไว้ครบถ้วน: ผักนุ่มๆ ชีสอร่อยๆ และกลิ่นหอมอบอวลไปทั่วครัว พริกยัดไส้เหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม

แทนที่จะใช้มันฝรั่งธรรมดา สตูว์ข้นๆ ครีมๆ จานนี้ทำมันเทศซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า รสหวานของมันเทศเข้ากันได้อย่างลงตัวกับข้าวโพดและผงกะหรี่ ผักทุกชนิดนำไปผัดในน้ำมันเบคอนก่อน ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

อะไรจะอร่อยไปกว่าแซนด์วิชร้อนๆ กรอบๆ ที่มีชีสเยิ้มๆ? แซนด์วิชที่มีชีสและหัวหอมคาราเมล ซึ่งจะทำให้ไส้มีรสชาติหลากหลาย ทั้งเผ็ด หวาน และเปรี้ยว ทำง่ายมาก โดยเฉพาะถ้าคุณ... อ่านเพิ่มเติม

ก่อนเสิร์ฟอาหารค่ำในวันหยุด ลองเสิร์ฟมะกอกดองกับชีสและไส้กรอกโชริโซ่ พร้อมไวน์ขาวสักแก้วให้แขกของคุณทานคู่กันดู ของว่างนี้ประกอบด้วยมะกอกสามชนิด มอสซาเรลล่าลูกเล็กๆ และชีสแมนเชโก้จากสเปน ควรหมักส่วนผสมไว้ข้ามคืนจะดีที่สุด อ่านเพิ่มเติม

• ไก่งวง
• น้ำเกรวี่แบบคลาสสิก

ก่อนนำไปอบ ไก่งวงจะถูกหมักข้ามคืนในน้ำหมักแห้งที่ประกอบด้วยเครื่องเทศที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารเท็กซ์-เม็กซ์ ได้แก่ ยี่หร่า ผักชี พริกแอนโช ผงหัวหอม และส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมทั้งหมดนี้เสริมด้วยน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อยเพื่อสร้างความกรอบ อ่านเพิ่มเติม

• น้ำหมัก/แป้งชุบทอด
• ซอส

ไก่ทอดงาเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมในร้านอาหารเอเชีย ไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน ชุบแป้งทอด เคลือบด้วยซอสใสรสหวานเผ็ด และโรยด้วยงาอย่าง generously ตอนนี้คุณสามารถลิ้มลองความอร่อยเลิศรสนี้ได้แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ส่วนผสมพื้นฐานของน้ำสลัดวินาเกรตแบบคลาสสิกที่ง่ายที่สุดคือ น้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู โดยใช้ในอัตราส่วน 3:1 คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูชนิดใดก็ได้ตามต้องการ ไม่ว่าจะเป็นน้ำส้มสายชูไวน์ขาว ไวน์แดง หรือเชอร์รี่ เพื่อเพิ่มรสชาติ ให้เติม... อ่านเพิ่มเติม

ปาน คอน โทมาเต (ขนมปังมะเขือเทศ) เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อย มักพบได้ในเมนูของร้านทาปาสในแคว้นคาตาลัน ทำง่าย และมักเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และท็อปปิ้งอื่นๆ เช่นนี้ - อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้เรียกอีกอย่างว่า "เนื้อสเต็กทาร์ทาร์" ทำจากเนื้อสเต็กดิบแช่แข็งที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วราดด้วยซอสที่ทำจากไข่แดงดิบ น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด และน้ำมันมะกอก อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ยังประกอบด้วย: อ่านเพิ่มเติม

มันฝรั่งทอดสไตล์สเปน (Patatas bravas) เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสเปน โดยนำมันฝรั่งมาหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดใหญ่แล้วทอดจนกรอบเป็นสีเหลืองทองทั่วทุกด้าน และนุ่มละมุนลิ้นเกือบเหมือนครีม เพื่อให้ได้มันฝรั่งทอดที่สมบูรณ์แบบ ควรนำไปอบก่อน อ่านเพิ่มเติม

เมนูอาหารเอเชียรสเลิศและดีต่อสุขภาพจานนี้จะทำให้คุณหลงใหลในรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ถั่วฝักยาวผัดกับเนื้อไก่งวงบดไม่ติดมัน ผัดอย่างต่อเนื่อง ปรุงรสด้วยกระเทียม ผักดอง น้ำตาลเล็กน้อย และรสเผ็ดเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณมีเส้นพาสต้า เห็ดกระป๋อง น้ำซุปสำเร็จรูป นมข้นหวานกระป๋อง และเครื่องปรุงรสกับสมุนไพรแห้งต่างๆ อยู่ในครัว คุณก็สามารถทำพาสต้าแสนอร่อยได้! นี่เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมเมื่อคุณไม่สามารถไปซื้อวัตถุดิบที่ร้านได้ อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• ขนมปังกรอบ

แม้ว่าสลัดปันซาเนลลาแบบอิตาลีดั้งเดิมจะถือเป็นอาหารสำหรับฤดูร้อน แต่ก็สามารถดัดแปลงให้เข้ากับอาหารในฤดูหนาวได้ง่ายๆ โดยการแทนที่มะเขือเทศด้วยผักตามฤดูกาล เช่น ฟักทองอบและกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ ส่วนผสมหลักอื่นๆ ได้แก่: อ่านเพิ่มเติม

แยมนี้ทำจากแอปเปิ้ลเบรเบิร์นฉ่ำน้ำและหอมกรุ่น นำไปเคี่ยวในส่วนผสมของน้ำผึ้งดอกโคลเวอร์และอบเชย จากนั้นนำไปเคี่ยวต่อในน้ำแอปเปิ้ลธรรมชาติที่ปรุงรสด้วยอบเชยและกานพลู แยมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในขวดแก้วได้ อ่านเพิ่มเติม

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ ควรใช้มะกอกดำและมะกอกเขียวที่มีเมล็ดหลายสายพันธุ์ เช่น เซริโญลา มันซานิลลา หรืออาร์เบคินา ผสมกับเครื่องเทศ หมักในน้ำส้มสายชูเชอร์รี่ แล้วนำไปแช่เย็นอย่างน้อย... อ่านเพิ่มเติม

ทำสลัดแสนอร่อยที่อุดมไปด้วยวิตามินจากแครอทและพาร์สนิปสดๆ เหมาะสำหรับเสิร์ฟในมื้ออาหารวันหยุดและมื้อเย็นในวันธรรมดา แบ่งผักทั้งสองชนิดเท่าๆ กัน แล้วปอกเปลือกเป็นเส้นๆ ราดสลัดด้วยน้ำสลัดวินาเกรต อ่านเพิ่มเติม

หอยเชลล์เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเย็น: แคลอรีต่ำ โปรตีนสูง ไขมันต่ำ และที่สำคัญที่สุดคือปรุงสุกได้ในเวลาไม่กี่นาที นำไปผัดในกระทะแล้วเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งบด – เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ อ่านเพิ่มเติม

สำหรับมื้ออาหารวันหยุดที่อิ่มอร่อย ลองเปลี่ยนมันฝรั่งบดแคลอรี่สูงแบบเดิมๆ มาเป็นมันเทศและพาร์สนิปบดที่น่าสนใจ ดีต่อสุขภาพ และเบากว่า ด้วยอัตราส่วนผัก 2:1 ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่ม อิ่มท้อง และแทบแยกไม่ออกเลยจาก... อ่านเพิ่มเติม

สลัดจานนี้ประกอบด้วยแครอทเนื้อแน่น ผักสดฉ่ำ ชีสแพะเพื่อรสชาติที่นุ่มนวล และอัลมอนด์คั่วเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบอร่อย แครอทผ่านการอบในเตาอบมาก่อนเพื่อเพิ่มรสชาติ อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• เครื่องเทศผสม

ไก่ทอดกรอบรสจัดจ้านน่ารับประทาน เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นวันหยุดหรือมื้อค่ำกับครอบครัว เพิ่มรสชาติให้พิเศษยิ่งขึ้นด้วยการหมักข้ามคืนในส่วนผสมของเบียร์และน้ำส้มสายชูเชอร์รี่ วันรุ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม

รสชาติและการจัดวางที่สวยงามของสลัดจานนี้จะทำให้ทุกคนประทับใจ ส่วนผสมง่ายๆ ของสลัด เช่น มะเขือเทศ พริกหวาน แตงกวา และผักใบเขียว ถูกจัดวางในรูปแบบของเค้กชิ้นเล็กๆ ที่น่ารัก สร้างรูปลักษณ์ที่สดใสและมีสไตล์ ผักทุกชนิดถูกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ อ่านเพิ่มเติม

• เบอร์เกอร์
• น้ำมันร้อน
• หอมแดงดองกับหญ้าฝรั่น
• ไอโอลี

เบอร์เกอร์ขนาดมหึมานี้แทบจะไม่เรียกได้ว่าเป็นอาหารจานด่วนเลย เพราะทุกส่วนประกอบได้รับการเตรียมอย่างพิถีพิถัน ส่งผลให้ได้เบอร์เกอร์ชิ้นเล็กๆ ที่แสนอร่อยเหมาะที่จะเป็นส่วนประกอบในแซนด์วิช ขนมปังงาอบกรอบผ่าครึ่ง อ่านเพิ่มเติม

สลัดนี้ใช้สเต็กแฮมธรรมชาติที่ปรุงสุกแล้ว ซึ่งเพียงแค่นำไปย่างเบาๆ ก็จะทำให้แฮมอุ่นขึ้นและซึมซับรสชาติได้ดียิ่งขึ้น นอกจากแฮมแล้ว ยังมีลูกพีชสด (อร่อยมาก...) อ่านเพิ่มเติม

• ปลา
• สลัดมันฝรั่ง

เนื้อปลาซอร์ดฟิชแน่น นุ่ม และมีไขมันน้อย เหมาะสำหรับการย่าง ควรหมักปลาในน้ำส้มคั้น (หรือน้ำมะนาวแทนก็ได้) น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูเชอร์รี่ น้ำผึ้ง โหระพา และยี่หร่าก่อนนำไปย่าง วิธีนี้จะช่วยให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดคุ้มค่าที่สุด— อ่านเพิ่มเติม

• กัซปาโช
• หน้าท็อปปิ้ง

ซุปที่ทำง่าย รวดเร็ว สดชื่น และมีคุณค่าทางโภชนาการ—เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอากาศร้อนในฤดูร้อน คุณไม่จำเป็นต้องเปิดเตาเลยด้วยซ้ำในการทำซุปกาซปาโชแบบสเปน ส่วนผสมทั้งหมด—มะเขือเทศ แตงกวา ขนมปังหั่นเต๋า (สำหรับเพิ่มความข้น) และกระเทียม—นำมาปั่นรวมกันในเครื่องปั่น อ่านเพิ่มเติม

พริกดองเป็นวัตถุดิบอเนกประสงค์ที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดจัดจ้าน สามารถนำไปใส่ในอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลักใดๆ ก็ได้ที่ปกติใช้พริกสด แต่เพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนและ... อ่านเพิ่มเติม

ซอสสองชนิดที่แตกต่างกันถูกรวมเข้าด้วยกันในชามเดียว: มายองเนสและซอสชิมิชูร์รีแบบอาร์เจนตินา ปรุงด้วยสมุนไพรสดสับจำนวนมาก ผลลัพธ์ที่ได้คือน้ำสลัดที่เบา สดชื่น พร้อมรสชาติเผ็ดร้อนของพริกฮาลาปิโนและเครื่องเทศต่างๆ อ่านเพิ่มเติม

สลัดจานนี้ประกอบด้วยส่วนผสมดั้งเดิมของซุปเย็นแบบสเปนที่เรียกว่ากาซปาโช ได้แก่ มะเขือเทศ พริกหวาน และแตงกวา คลุกเคล้าด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอก น้ำมะเขือเทศ และน้ำส้มสายชูเชอร์รี่หอม เลือกใช้มะเขือเทศและพริกหวานที่มีขนาดแตกต่างกัน อ่านเพิ่มเติม

ปลาอบย่างเป็นเมนูพิเศษสำหรับโอกาสพิเศษ เมื่อเสิร์ฟพร้อมหน่อไม้ฝรั่งผัดและซอสพริกหวานสีแดง เนื้อปลากะพงแดงเม็กซิกันนำมาคลุกเคล้าด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยดำ แล้วนำไปย่างเพียง 5 นาที อ่านเพิ่มเติม

ก่อนนำไปใส่ในสลัด ให้นำสตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้นไปหมักกับหอมแดงในส่วนผสมของน้ำส้มสายชูเชอร์รี่ น้ำตาล และเกลือสักสองสามนาที เพื่อให้น้ำสตรอว์เบอร์รีซึมเข้าไปในส่วนผสม ทำให้รสชาติของสตรอว์เบอร์รีเข้ากันได้ดีกับ... อ่านเพิ่มเติม

• เบอร์เกอร์
• แยมหัวหอมกับเบคอน
• สูตรลับ

เชฟจากร้านอาหาร Lure ชื่อดังในนิวยอร์ก ผู้คิดค้นเบอร์เกอร์นี้กล่าวว่า “เบคอนอาจจะหลุดออกจากเบอร์เกอร์ได้ง่าย แต่ถ้าใช้แยมเบคอน คุณจะได้ลิ้มรสเบคอนในทุกคำที่กัด” แยมนี้ทำจากหัวหอมเป็นหลัก อ่านเพิ่มเติม

ไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ ในการเตรียมอาหารฤดูร้อนสไตล์สเปนจานนี้ เพียงแค่ปั่นผักสด (มะเขือเทศ แตงกวา และพริกหวาน) กับน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูเชอร์รี่ และเครื่องเทศ ก็จะได้ซุปกาซปาโชที่มีกลิ่นหอมสดชื่นพร้อมเสิร์ฟแล้ว - อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้เตรียมง่ายและอิ่มท้องเหมือนมันฝรั่งผัดไส้กรอก แต่รสชาติอร่อยกว่ามาก เพราะนำไส้กรอกรมควันมาผสมกับมันเทศหั่น เซลเลอรี่ แอปริคอตแห้ง และไทม์ในห่อเดียวกัน แล้วนำไปอบ อ่านเพิ่มเติม

มันฝรั่งที่ปรุงด้วยวิธีแปลกใหม่นี้จะถูกใจแขกของคุณอย่างแน่นอน สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแทนเฟรนช์ฟรายส์ หรือเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานหลักก็ได้ โดยนำมันฝรั่งทั้งลูกไปอบพร้อมเปลือก แล้วจึงนำมาหั่นเป็นชิ้นๆ อ่านเพิ่มเติม

ก่อนนำไปย่าง เนื้อสันในหมูจะถูกถูด้วยส่วนผสมเครื่องปรุงรสที่ประกอบด้วยเกลือ ยี่หร่าป่น พริกไทยดำ และปาปริก้ารมควัน ซึ่งจะเพิ่มรสชาติรมควัน เนื้อส่วนนี้ไม่จำเป็นต้องหมักและสามารถนำไปย่างได้ทันที อ่านเพิ่มเติม

ซุปแตงกวาเย็นรสชาติเบาและสดชื่นนี้ปรุงในสไตล์กาซปาโชของสเปน แต่ส่วนผสมหลักคือแตงกวาแทนมะเขือเทศ มีการใส่มะเขือเทศสีเหลืองเล็กน้อยเพื่อคงสีเขียวอันเป็นเอกลักษณ์ของซุปไว้ และ... อ่านเพิ่มเติม

• กุ้งเสียบไม้
• ซอสโรเมสโก

เมนูเรียกน้ำย่อยที่ทำง่ายและรวดเร็ว คือ กุ้งทอดเสียบไม้ เสิร์ฟพร้อมต้นหอมทอดและซอสโรเมสโกแสนอร่อย เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล และเดิมทีก็ถูกคิดค้นขึ้นมาเพื่อทานคู่กับอาหารทะเลโดยเฉพาะ สามารถนำกุ้งและต้นหอมไปทอดก่อนได้ อ่านเพิ่มเติม

• ปลา
• น้ำสลัดเชอร์รี่ผสมใบตาร์รากอน

อะไรจะอร่อยไปกว่าปลาทั้งตัวย่างที่มีเปลือกสีทองกรอบและรอยย่างสวยงาม? เพื่อประสบการณ์ความอร่อยที่แท้จริง ลองใส่ชิ้นเนื้อกลมๆ ลงในช่องท้องของปลาทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เช่น ปลากะพงขาวหรือปลากะพงลาย... อ่านเพิ่มเติม

สลัดผักโขมสดแบบง่ายๆ กลายเป็นเมนูแสนอร่อยสำหรับเทศกาล ด้วยส่วนผสมอย่างถั่วพีแคนอบหวานและชีสกอร์กอนโซลาสีฟ้า ถั่วที่อบในเตาอบพร้อมน้ำตาลและเกลือเข้ากันได้อย่างลงตัวกับชีสรสเปรี้ยว... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณต้องการทำอาหารที่ดูหรูหรากว่าโจ๊กข้าวบาร์เลย์ธรรมดาจากข้าวบาร์เลย์ คุณสามารถหันไปใช้สูตรอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและทำริซอตโต้แสนอร่อยได้ ต่างจากข้าว ข้าวบาร์เลย์ต้องการการปรุงมากกว่า... อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• น้ำสลัดซีอิ๊วผสมเชอร์รี่

ผักเอนไดฟ์ หรือที่รู้จักกันในชื่อผักชิกอรีสำหรับทำสลัด เป็นที่นิยมเนื่องจากมีวิตามิน ใยอาหาร และความฉ่ำน้ำ จึงเป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดเพื่อสุขภาพ เพื่อเพิ่มรสชาติที่สดใสให้กับสลัดเอนไดฟ์ของคุณ ให้โรย... อ่านเพิ่มเติม

สลัดข้าวสเปลต์เป็นอาหารที่พบได้ทั่วไปในอาหารอิตาลี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน และสามารถหาทานได้ตามร้านอาหารสไตล์บ้านๆ สลัดชนิดนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและอิ่มท้อง สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์หรือเป็นอาหารจานหลักก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• การเติมเชื้อเพลิง

สลัดที่อุดมไปด้วยวิตามินจานนี้ประกอบด้วยถั่วสามชนิด ได้แก่ ถั่วลันเตาหวาน ถั่วลันเตาฝักแบน และถั่วลันเตาเขียวธรรมดา ถั่วลันเตาหวานและถั่วลันเตาฝักแบนมีฝักที่อ่อนนุ่มมาก จึงสามารถรับประทานได้ทั้งฝัก ดังนั้นจึงควรต้มเพียง 1-2 นาทีแล้วรับประทานได้ทันที อ่านเพิ่มเติม

คุณจะประหลาดใจกับรสชาติที่ลงตัวและกลมกล่อมของส่วนผสมที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงอย่างส้มและถั่วฝักยาว หั่นส้มเป็นชิ้นๆ (ควรปอกเปลือกก่อน) แล้วนำไปผสมกับถั่วฝักยาวที่ปรุงสุกแล้ว อ่านเพิ่มเติม

เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยอย่างสเต็กพริกไทยบนมันฝรั่งทอดราดด้วยหัวหอมคาราเมล สเต็กพริกไทย หรือที่ในฝรั่งเศสเรียกว่า steak au poivre คือเนื้อสันในวัวที่นุ่มที่สุด นำไปทอดในเนยจนสุก อ่านเพิ่มเติม

ผักคะน้าอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารมากมาย แต่ก็ไม่ใช่ว่าอาหารเพื่อสุขภาพทุกอย่างจะมีรสชาติอร่อยเสมอไป บางคนชอบรสขมตามธรรมชาติของผักคะน้า ในขณะที่บางคนกลับไม่ชอบ สูตรอาหารนี้จะช่วย... อ่านเพิ่มเติม

ซุปหัวหอมฝรั่งเศสได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบของคนนับล้านด้วยรสชาติที่เข้มข้นและน่าทึ่ง ตามธรรมเนียมแล้ว ซุปชนิดนี้ทำจากน้ำซุปเนื้อและหัวหอม นำไปอบในชาม โรยหน้าด้วยขนมปังกรอบและชีส รสชาติที่เข้มข้นของซุปได้มาจาก... อ่านเพิ่มเติม

สลัดกะหล่ำปลีซาวอยทำง่ายๆ ใส่แครอท ขิง และลูกเกดสีทอง ราดด้วยมายองเนส ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันได้อย่างลงตัว ทำให้สลัดนี้อร่อยอย่างเหลือเชื่อ สูตรจากเชฟชื่อดังที่สุดของอเมริกา อ่านเพิ่มเติม

สลัดจากเจฟฟ์ เมาโร ผู้ชนะเลิศซีซั่นที่ 7 ของรายการ Food Network Star ซึ่งปัจจุบันเป็นพิธีกรรายการ Sandwich King และ The Kitchen สลัดเบาๆ สดชื่นนี้ประกอบด้วยถั่วสามชนิด เหมาะสำหรับทานในฤดูร้อน อ่านเพิ่มเติม

เมนูต้นตำรับที่ทำจากมะเขือม่วงย่าง ทำง่ายที่บ้าน อ่านเพิ่มเติม

• ผักกาดโรเมน
• น้ำสลัดที่มีส่วนผสมของปลาแอนโชวี่ เคเปอร์ และกระเทียม

ผักกาดโรเมนเป็นผักกาดพันธุ์พื้นเมืองของกรีซชนิดเดียวกับที่ใช้ในสูตรสลัดซีซาร์แบบดั้งเดิม คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ และใบของมันถูกนำมาใช้เป็นสมุนไพรในทางการแพทย์ นี่เป็นเรื่องที่ค่อนข้าง... อ่านเพิ่มเติม

• หอยเชลล์ทะเล
• สลัดถั่วชิกพี
• น้ำสลัดวินาเกรตผสมพริกหวานสีแดงและทาฮินี

รสชาติของหอยเชลล์และน้ำสลัดผสานกันอย่างน่าสนใจ สร้างสรรค์เมนูที่กลมกล่อมและดีต่อสุขภาพ คุณสามารถลดปริมาณเกลือได้ตามความชอบ หากจำเป็น คุณสามารถใช้... อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• น้ำสลัดวินาเกรตใส่อัลมอนด์

ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการเก็บเกี่ยวข้าวโพดได้ผลผลิตมากมายแล้ว ถึงเวลาที่จะนำข้าวโพดไปรมควันในสวนหลังบ้าน ส่วนฝักที่เหลือก็สามารถตัดแต่งเพื่อทำสลัดได้ อ่านเพิ่มเติม