ไก่อบกับพริกเซราโน

ไก่ย่างหนังกรอบรสจัดจ้านน่ารับประทาน เป็นเมนูยอดนิยมสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นวันหยุดหรือมื้อค่ำกับครอบครัว เพิ่มรสชาติให้พิเศษยิ่งขึ้นด้วยการหมักไก่ข้ามคืนในส่วนผสมของเบียร์และน้ำส้มสายชูเชอร์รี่ วันรุ่งขึ้น นำไก่ที่หมักแล้วมาถูให้ทั่วทั้งตัวและใต้หนังด้วยน้ำพริกเผ็ดที่ทำจากพริกเซราโน กระเทียม ออริกาโน ยี่หร่า และปาปริก้า แล้วนำไปอบในเตาอบ อบโดยวางไก่บนตะแกรงที่วางบนถาดอบ เพื่อให้ความร้อนกระจายทั่วถึง ทำให้หนังกรอบทุกด้าน เผยให้เห็นเนื้อไก่ที่นุ่มชุ่มฉ่ำด้านใน

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: