ไก่ชิ้นอบ

รสชาติของไก่ย่างจานนี้จะขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการหมัก แช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือนานกว่านั้นก็ยิ่งดี คุณจะได้เนื้อไก่ที่ฉ่ำนุ่ม รสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน และกรอบนอกนุ่มในด้วยกระเทียม ใช้กระเทียมทั้งหัวในการหมัก บดกลีบกระเทียมแล้วผสมกับน้ำส้มสายชูไวน์ขาว น้ำมันมะกอก พริก และออริกาโนสด กลิ่นหอมจะติดอยู่ขณะอบ อย่าทิ้งน้ำที่ได้จากการอบ นำไปใช้เป็นน้ำจิ้มสำหรับขนมปังก็ได้ อร่อยแน่นอน

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - วิเวียน ชาน – นักพัฒนาสูตรอาหาร ผู้คิดค้นรสชาติใหม่ๆ

หมวดหมู่: