ไก่อบซอสหอมแดงและโรสแมรี่

สูตรไก่ที่ง่ายที่สุด เสิร์ฟพร้อมผักเคียงอย่างหัวหอมและซอส ใช้เวลาน้อยกว่าครึ่งชั่วโมง เริ่มจากนำอกไก่หั่นชิ้นและหอมแดงหั่นสี่ส่วนไปทอดจนกรอบ ซึ่งจะช่วยให้เนื้อไก่ยังคงความชุ่มฉ่ำ จากนั้นนำไปอบในเตาอบจนสุก นำไขมันที่ละลายออกมาจากไก่มาผสมกับน้ำซุปไก่และเนย ทำซอสแสนอร่อย หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น สามารถเติมน้ำส้มสายชูไวน์แดงลงไปในซอสเล็กน้อย เสิร์ฟเป็นอาหารเย็นเบาๆ สำหรับครอบครัว หรือจะเตรียมผักเคียงที่อิ่มท้องกว่า เช่น มันฝรั่ง ก็ได้ หากมีน้ำส้มสายชูแชมเปญ ให้ราดลงบนจานของแต่ละคนเล็กน้อย การทำเช่นนี้จะช่วยเตรียมต่อมรับรสของคุณให้พร้อม

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: