น้ำสลัดเชอร์รี่กับหอมแดง

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 220 มล.

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 182, ไขมันทั้งหมด - จี., ไขมันอิ่มตัว - จี., โปรตีน - จี., คาร์โบไฮเดรต - จี., เส้นใย - จี., คอเลสเตอรอล - มก. โซเดียม - มก. น้ำตาล - จี.

ราดน้ำสลัดสูตรพิเศษนี้ลงบนผักสลัด เพื่อเพิ่มรสชาติเข้มข้นด้วยน้ำส้มสายชูเชอร์รี่และหอมแดงสับละเอียด น้ำสลัดนี้ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับสลัดเท่านั้น แต่ยังลองใช้กับผักตุ๋น ข้าวสวย หรือเนื้อสัตว์ได้อีกด้วย

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำส้มสายชูเชอร์รี่ 1/4 ถ้วย
หอมแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 3/4 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำส้มสายชูเชอร์รี่, หอมแดง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำส้มสายชู หอมแดงสับ และเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน ค่อยๆ เทน้ำมันมะกอกลงไปทีละน้อย โดยเริ่มจากสองสามหยด แล้วค่อยๆ เทส่วนที่เหลือลงไปเป็นสายอย่างต่อเนื่องจนได้น้ำสลัดที่เนียนและข้นเล็กน้อย เติมพริกไทยดำบดสด (บดประมาณสองสามครั้ง)

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารฤดูร้อน / ซอส / ดิปส์ / น้ำสลัด / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร