น้ำสลัดบีทรูทและส้ม
คะแนนโหวต: 3
เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
สลัดเบอร์กันดีและส้มจานนี้จะเป็นเมนูเด่นที่สดใสในงานเลี้ยงอาหารค่ำวันหยุดของคุณ ฉ่ำน้ำ อุดมไปด้วยวิตามิน และรสชาติเข้มข้น เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ทุกชนิด ทำจากบีทรูทสีแดงและสีส้มต้ม คลุกเคล้ากับส้มฝานในน้ำสลัดที่ทำจากน้ำส้มและน้ำส้มสายชูบัลซามิก ก่อนนำไปใส่ในสลัด จะต้องปอกเปลือกส้มส่วนที่เป็นเนื้อสีขาวและเยื่อออกให้หมด
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
นำบีทรูทสีแดง 3 หัวและสีเหลือง 3 หัวไปต้มในน้ำเกลือเดือดจนนุ่ม ประมาณ 30 นาที พักให้เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นๆ ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำส้มคั้น น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิกขาว 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือหยาบ 3/4 ช้อนชา ใส่บีทรูท ส้มเลือด 4 ลูก (หั่นเป็นกลีบและปอกเปลือก) และผักชีฝรั่งสับละเอียด 1/3 ถ้วย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: บีทรูท, ส้ม, น้ำส้มสายชูบัลซามิก
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
