เวลา: 1 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย

สลัดบีทรูทอุ่นๆ กับส้มและวอลนัท - สูตรโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

• บีทรูทไม่ปอกเปลือก 500 กรัม ล้างสะอาดแล้ว
• 2 ส้มปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
• น้ำส้มคั้นสด 1/3 ถ้วย
• วอลนัทคั่วสับ 1/4 ถ้วย
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

บีทรูท, น้ำส้ม, ส้ม, ถั่ว, วอลนัท

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• วางบีทรูทบนแผ่นฟอยล์ขนาดใหญ่ ราดด้วยน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำ 3 ช้อนโต๊ะ แล้วห่อให้แน่น นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C (400°F) จนบีทรูทนิ่ม ประมาณ 50 นาที เมื่อครบเวลาแล้ว นำบีทรูทออกมา ปอกเปลือก และหั่นเป็นรูปครึ่งวงกลม
ขั้นตอนที่ 2
• ในชามสลัด ผสมน้ำส้มคั้น น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ และเกลือตามชอบ ใส่บีทรูท ส้ม และวอลนัทลงไป แล้วคนให้เข้ากัน

คะแนนโหวต: 4