น้ำสลัดวินาเกรตใส่หอมแดง
คะแนนโหวต: 1

เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 1 ช้อนโต๊ะ
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 1 ช้อนโต๊ะ
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
ขนาดรับประทาน: 1 จาก 4
แคลอรี 327, ไขมันทั้งหมด 36 จี., ไขมันอิ่มตัว 5 จี., โปรตีน 0 จี., คาร์โบไฮเดรต 1 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 138 มก. น้ำตาล 0 จี.
ขนาดรับประทาน: 1 จาก 4
แคลอรี 327, ไขมันทั้งหมด 36 จี., ไขมันอิ่มตัว 5 จี., โปรตีน 0 จี., คาร์โบไฮเดรต 1 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 138 มก. น้ำตาล 0 จี.
เพียงแค่ราดน้ำสลัดรสเปรี้ยวอมหวานนี้ลงบนสลัดผักใบเขียว ก็จะยิ่งอร่อยขึ้น! นอกจากสลัดแล้ว ยังสามารถใช้กับผักอบหรือนึ่ง มันฝรั่งต้ม ปลาทอด หรือใช้เป็นน้ำหมักสำหรับไก่ก็ได้ น้ำสลัดนี้สามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ ดังนั้นคุณจะมีน้ำสลัดไว้เพิ่มรสชาติให้กับมื้อเย็นได้เสมอ อย่าลืมเขย่าขวดให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1/4 ถ้วย น้ำส้มสายชูแชมเปญ หรือน้ำส้มสายชูเชอร์รี่บ่ม
- มัสตาร์ดดิฌง 2-3 ช้อนชา
- เกลือหยาบ 1 ช้อนชา
- หอมแดงสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 2/3 ถ้วย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำส้มสายชูไวน์, มัสตาร์ดดิฌง, หอมแดง
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำส้มสายชู มัสตาร์ด เกลือ และพริกไทยตามชอบ ใส่หอมแดงสับลงไป ค่อยๆ เทน้ำมันมะกอกลงไปแล้วตีให้เข้ากันจนน้ำสลัดเนียน ใช้ได้ทันที หรือเก็บในตู้เย็นโดยปิดฝาให้สนิทได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน







































