เคบับเนื้อวัวหมักซอสเทริยากิ
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2 - 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2 - 4
เคบับเนื้อหมักซอสเทริยากิ - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- เนื้อพอร์เตอร์เฮาส์หั่นเต๋า (เนื้อสันในชิ้นใหญ่ติดกระดูกที่มาจากส่วนเอวของเนื้อวัว ซึ่งมีเนื้อสันในมากกว่า)
- ซอสถั่วเหลือง 1 ถ้วย
- ขิงสดขูด 2 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- เชอร์รี่ 1/4 ถ้วย
- พริกไทยสด
- หัวหอมหวานเมาอิ
- มะเขือเทศเชอร์รี่สุก
- เห็ดสด
- ไม้เสียบ (ถ้าเป็นไม้ ให้แช่น้ำประมาณ 20-30 นาที)
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนื้อวัว, ซอสเทริยากิ, ซอสถั่วเหลือง, รากขิง, เชอร์รี่, งา, หัวหอม, มะเขือเทศเชอร์รี่, เห็ด
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและหมักเนื้อไว้ นำไปย่างบนเตาย่างที่เตรียมไว้
หมวดหมู่:
สูตรอาหาร / ย่าง, บาร์บีคิว / สเต็กย่าง / เนื้อย่าง / / / อาหารญี่ปุ่น / บ็อบบี้ เฟลย์
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
