เนื้อห่อแป้ง "เนกิมากิ"

คะแนนโหวต: 4

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 12 ชิ้น

เนกิมากิ (เนื้อห่อแป้ง) - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ต้นหอม 3 ต้น (ตัดส่วนรากออกแล้ว)
หน่อไม้ฝรั่งแช่แข็ง 12 ต้น (ละลายแล้ว)
เนื้อวัวหั่นบาง 12 ชิ้น (หนา 0.3 ซม. น้ำหนักประมาณ 110 - 170 กรัม)
ซอสเทริยากิสำเร็จรูป 1/4 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนื้อวัว, ซอสเทริยากิ, ต้นหอม, หน่อไม้ฝรั่ง

ปรุงอาหารตามสูตร:

หั่นต้นหอมแต่ละต้นครึ่งตามยาว จากนั้นหั่นครึ่งตามยาวอีกครั้งเป็น 2 ชิ้น ยาวประมาณ 10 เซนติเมตร

ตัดปลายหน่อไม้ฝรั่งออก โดยเหลือส่วนปลายที่มีดอกไว้ประมาณ 10 เซนติเมตร
วางเนื้อวัวหั่นบางๆ บนพื้นผิวสำหรับเตรียมอาหารให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสูง วางส่วนสีเขียวและสีขาวของหัวหอมและหน่อไม้ฝรั่ง 1 ชิ้นขวางไว้ด้านล่างของเนื้อวัวที่หั่นแล้ว ม้วนแต่ละชิ้นให้แน่นเป็นทรงกระบอกแล้วใช้ไม้จิ้มฟัน 1-2 อันเสียบให้แน่น

ทาซอสเทริยากิลงบนขนมปังแต่ละชิ้น