ขนมขบเคี้ยวผสมงาและวาซาบิ

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 272, ไขมันทั้งหมด 16 จี., ไขมันอิ่มตัว 4 จี., โปรตีน 7 จี., คาร์โบไฮเดรต 27 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 18 มก. โซเดียม 293 มก. น้ำตาล 3 จี.

ถั่วลันเตาปรุงรสวาซาบิ แท่งงา และบะหมี่ผัดกรอบ ผสมผสานกันอย่างลงตัวในขนมขบเคี้ยวสไตล์เอเชียรสชาติอร่อยจนหยุดไม่ได้ เหมาะสำหรับทานคู่กับเบียร์ หรือพกพาไปทานระหว่างเดินทาง

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ซีเรียลข้าว 3 ถ้วย เช่น ไรซ์เช็กซ์ (ประมาณ 80 กรัม)
ถั่วลันเตาแห้ง 3 ถ้วย (ประมาณ 80 กรัม)
บะหมี่ผัดกรอบ 2 ถ้วย (ประมาณ 110 กรัม)
อัลมอนด์คั่วเกลือ 1.5 ถ้วย (ประมาณ 200 กรัม)
งาแท่ง 1.5 ถ้วย (ประมาณ 110 กรัม)
เนยจืดละลาย 55 กรัม
ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดงอ่อน 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 2 กลีบ ขูดละเอียด
ผงเครื่องเทศจีนห้าชนิด 0.5 ช้อนชา
พริกป่นเล็กน้อย
ถั่วลันเตาปรุงรสวาซาบิ 1.5 ถ้วย (ประมาณ 170 กรัม)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ถั่วลันเตาหวาน, วาซาบิ, ซอสถั่วเหลือง, น้ำส้มสายชูข้าว, เครื่องปรุงรสห้าชนิด, อัลมอนด์, บะหมี่ผัด

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 175 องศาเซลเซียส
ในชามขนาดใหญ่ ผสมข้าวพอง ถั่วลันเตา บะหมี่ผัด อัลมอนด์ และงาเข้าด้วยกัน ในอีกชามหนึ่ง ผสมเนย ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทรายแดง น้ำส้มสายชู กระเทียม เครื่องปรุงรสจีน พริกป่น และเกลือ 1/2 ช้อนชาเข้าด้วยกัน เทซอสลงบนส่วนผสมของอาหารว่างแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันดี

เกลี่ยลงบนถาดอบที่มีขอบ แล้วนำเข้าอบจนเป็นสีเหลืองทองและเกือบแห้งสนิท ประมาณ 16-18 นาที โดยคนให้ทั่วเมื่ออบไปได้ครึ่งทาง นำออกจากเตาอบแล้วตกแต่งด้วยถั่ววาซาบิ ปล่อยให้เย็นสนิท แล้วเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึง 3 วัน.

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ของว่างทานง่าย / เตาอบ / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่าง / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารเอเชีย

สูตรอาหารที่คล้ายกัน