กัวคาโมเล่ใส่ วาซาบิ และขิงดอง
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ลองเปลี่ยนกัวคาโมเล่สไตล์เม็กซิกันให้มีกลิ่นอายเอเชียดูสิ อะโวคาโดบดผสมกับผงวาซาบิ ขิงดอง น้ำมะนาว พริกฮาลาปิโน และสมุนไพรต่างๆ อาหารเรียกน้ำย่อยรสชาติอร่อยนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และแครกเกอร์สำหรับจิ้ม
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- อะโวคาโด 3 ลูก
- พริกฮาลาปิโนสับละเอียด 1 เม็ด
- วาซาบิ, ข้าวเกรียบสำหรับเสิร์ฟ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: อะโวคาโด, ซอสกัวคาโมเล่, พริกฮาลาปิโน, ขิงดอง, ต้นหอม, ผักชี, น้ำมะนาว, วาซาบิ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ผสมผงวาซาบิ 1 ช้อนชา กับน้ำ 1 ช้อนชา แล้วพักไว้ 15 นาที
- ผ่าอะโวคาโด 3 ลูกครึ่ง แล้วเอาเมล็ดออก ตักเนื้ออะโวคาโดใส่ชามใบใหญ่ แล้วใช้ส้อมบดให้ละเอียด
ใส่น้ำมะนาว 2 ลูก ขิงดองสับ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำดองขิง 1 ช้อนโต๊ะ พริกฮาลาปิญโญสับละเอียด 1 เม็ด (เอาเมล็ดออก) ต้นหอมซอยบางๆ 3 ต้น ผักชีสับ 3 ช้อนโต๊ะ และเกลือหยาบ 1 ช้อนชา - ใส่ส่วนผสมวาซาบิลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ เสิร์ฟพร้อมข้าวเกรียบ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
