ขิงดอง
รวมสูตรอาหารที่มีขิงดองเป็นส่วนประกอบ
การจัดจานอย่างสวยงามด้วยเนื้อสัตว์หั่นบาง ผลไม้ และถั่ว เป็นเมนูที่ดูน่าประทับใจและประหยัดเวลาได้มาก เพราะคุณไม่ต้องลงมือทำอาหารเอง สำหรับการจัดจานให้สมบูรณ์แบบ ควรมีเนื้อสัตว์หลายประเภทผสมอยู่ด้วย อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้มีส่วนผสมสำคัญสองอย่างที่ทำให้สลัดชามนี้อร่อยอย่างเหลือเชื่อ ได้แก่ ขิงดองและสาหร่ายโนริหั่นฝอย รสเปรี้ยวของขิงและรสเค็มของสาหร่ายเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติหวานเค็มของปลาแซลมอนเทอริยากิ อ่านเพิ่มเติม
ชาเขียวมัทฉะของญี่ปุ่นมักถูกนำมาใช้ไม่เพียงแต่เพื่อจุดประสงค์ในการดื่มเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นสีผสมอาหารจากธรรมชาติสำหรับขนมหวาน ขนมอบ และอาหารอื่นๆ โดยให้สีและรสชาติสมุนไพรที่น่ารื่นรมย์ ลองทำข้าวเขียวกับมัทฉะดูสิ... อ่านเพิ่มเติม
ข้าวหน้าเนื้อเหล่านี้เป็นสัญลักษณ์ของอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจในญี่ปุ่น โดยทั่วไปแล้ว กิวด้งจะทำเองที่บ้าน แต่ก็พบได้ทั่วไปในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดทั่วประเทศ กิวด้งประกอบด้วยเนื้อวัวหั่นบางๆ และหัวหอมในซอสรสหวานและเผ็ด อ่านเพิ่มเติม
สลัดเอเชียจานนี้อุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และอัดแน่นไปด้วยรสชาติหลากหลาย ทั้งหวาน เปรี้ยว และเค็ม เต้าหู้อบเข้ากันได้ดีกับฟักทองบัตเตอร์นัทหวานๆ เห็ดหอมชิตาเกะ สมุนไพรสด และขิงดอง อ่านเพิ่มเติม
ลองเปลี่ยนกัวคาโมเล่สไตล์เม็กซิกันให้เป็นสไตล์เอเชียดูสิ นำอะโวคาโดบดมาผสมกับผงวาซาบิ ขิงดอง น้ำมะนาว พริกฮาลาปิโน และสมุนไพรต่างๆ จะได้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยรสชาติอร่อยที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน อ่านเพิ่มเติม
นำน่องไก่ไปทอดในกระทะจนกรอบและเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นนำไปอบต่อจนสุก เสิร์ฟพร้อมบะหมี่โซบะบัควีทคลุกเคล้ากับผักคะน้าและกะหล่ำปลีบรัสเซลส์หั่นสด ราดด้วยน้ำสลัด - อ่านเพิ่มเติม
สลัดแตงกวาสดชื่นจานนี้ อัดแน่นไปด้วยรสชาติจัดจ้าน อร่อยและชุ่มฉ่ำ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เอเชีย หรือจะเปลี่ยนเนื้อย่างธรรมดาให้กลายเป็นอาหารสไตล์เอเชียก็ได้ เหมาะสำหรับปิกนิก และพร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียงไม่กี่นาที อ่านเพิ่มเติม
สูตรขิงดอง หรือ "กะริ" ในภาษาญี่ปุ่นนี้ จะได้ขิงดองที่มีกลิ่นหอม อร่อย และกรอบเหมือนกับที่ได้ทานในร้านอาหารญี่ปุ่น และการทำเองที่บ้านก็ง่ายมาก เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอ ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้: อ่านเพิ่มเติม
ฟริตตาต้าสไตล์เอเชียจานนี้ทำจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและเนื้อไก่สับ รสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์จากน้ำมันงาดำ ซอส oyster sauce และขิงดอง ต้มจนสุกพอดี อ่านเพิ่มเติม
ขิงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสามารถนำมาดองเองที่บ้านได้อย่างง่ายดายและรับประทานได้ในวันถัดไป พริกไทยและเครื่องเทศต่างๆ ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมแบบเอเชียได้อย่างลงตัว เก็บขิงดองไว้ในขวดโหลในตู้เย็นและ... อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ




















