บรูสเกตต้าเนื้อวัวรมควันและหัวหอมดอง
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
บรูสเกตต้าเนื้อวัวรมควันและหัวหอมดอง - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ขนมปังบาแกตต์ หั่นเป็นชิ้นบางๆ
- น้ำมันมะกอก
- เกลือ
- หอมแดง 1 หัว หั่นบางๆ
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนชาสับ โรสแมรี่
- เนย
- เนื้อวัวหมักแห้ง "เบรซาอูลา" หั่นบางๆ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: บาแกตต์, หอมแดง, โรสแมรี่, เนื้อวัวแห้ง
ปรุงอาหารตามสูตร:
- วางชิ้นขนมปังบาแกตต์ลงบนถาดอบ ทาด้วยน้ำมันมะกอกและโรยด้วยเกลือ นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส (425 องศาฟาเรนไฮต์) จนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 7 นาที นำขนมปังออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
- ในชามผสม หอมแดง น้ำมันมะกอก โรสแมรี่ และเกลือเล็กน้อย หมักทิ้งไว้ 10 นาที
- ทาเนยลงบนขนมปังแผ่นแช่เย็น วางเนื้อวัวลงบนขนมปัง โรยด้วยหัวหอมดอง และราดด้วยน้ำหมัก
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
