สลัดผักสดกับหอมแดงดอง

คะแนนโหวต: 4

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: คอน ปูโลส

เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8

สลัดผักสดกับหอมแดงดอง - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ผักกาดหอม 2 หัว ฉีกใบเป็นชิ้นๆ
ผักกาดหอมใบแดงหัวเล็ก 1 หัว ฉีกใบเป็นชิ้นๆ
ราดิชชิโอหัวเล็ก 1 หัว ฉีกเป็นชิ้นๆ
วอลนัทสับ 1 ถ้วย
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 1/4 ถ้วย
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงขนาดใหญ่ 1 หัว หั่นบางๆ
ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ดดิฌง 2 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ผักกาดหอม, ราดิชชิโอ, วอลนัท

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เกลี่ยวอลนัทบนถาดอบ นำเข้าอบจนสุก ประมาณ 6-7 นาที ปล่อยให้เย็นลง

ทำหอมแดงดองผสมน้ำส้มสายชู น้ำผึ้ง และเกลือ 3/4 ช้อนชาลงในชามขนาดเล็กที่ใช้กับไมโครเวฟได้ นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที จากนั้นใส่หอมแดงลงไปและแช่ทิ้งไว้ 15-20 นาที
ในชามขนาดใหญ่ ผสมผักกาดหอมและผักเรดิชชิโอเข้าด้วยกัน นำหัวหอมออกจากน้ำหมักแล้วใส่ลงในสลัดพร้อมกับวอลนัทคั่ว ผสมครีมเปรี้ยว น้ำมันมะกอก และมัสตาร์ดเข้ากับน้ำหมัก ปรุงรสด้วยพริกไทย ราดน้ำสลัดลงบนสลัด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

สูตรอาหาร สลัดผักสไตล์กรีก.

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารดอง / สลัด / สลัดผักใบเขียว / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน