ผักกาดหอม

ลูกชิ้นเนื้อฉ่ำๆ รสชาติอร่อยลงตัวนี้ เกิดจากการผสมผสานเนื้อวัวบด โยเกิร์ต ชัตนีย์ ขนมปังป่น และเครื่องเทศต่างๆ เข้าด้วยกัน ทำให้ได้รสชาติแบบทันดูรี เสิร์ฟลูกชิ้นเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย โดยวางลูกชิ้นหนึ่งลูกบนใบผักกาดหอม อ่านเพิ่มเติม

บางคนชอบแซนด์วิชชิ้นใหญ่ ในขณะที่บางคนชอบสลัดที่ดูหรูหรา อย่าลังเลว่าจะทำอะไรดี: วางเขียง (หรือจานขนาดใหญ่) ไว้ตรงกลางโต๊ะ โดยใส่ส่วนผสมที่เหมาะสำหรับทั้งแซนด์วิชและสลัด แล้วเสนอ... อ่านเพิ่มเติม

เห็ดพอร์โทเบลโลเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมแทนเนื้อเบอร์เกอร์มังสวิรัติ หมวกเห็ดมีขนาดใหญ่และเนื้อแน่น ขนาดพอเหมาะสำหรับใส่ในขนมปัง นำไปทอดในเกล็ดขนมปังปังโกะจะได้ผิวกรอบนอกนุ่มใน อ่านเพิ่มเติม

มาทำเบอร์เกอร์ฉ่ำๆ ที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติผัดแบบเอเชียสุดอร่อยกันเถอะ เคล็ดลับอยู่ที่ซอสเอเชียข้นๆ ที่ทาลงบนเนื้อเบอร์เกอร์ก่อนนำไปปรุงเพียงไม่กี่นาที เมื่อประกอบเบอร์เกอร์แล้ว ให้ทาซอสที่เหลือลงบนขนมปัง แล้ววางท็อปปิ้งด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ผักกาดแก้วและผักเอนไดฟ์ไม่จำเป็นต้องหั่นสำหรับสลัดนี้ เพียงแค่แยกหัวออกเป็นใบ แล้วคลุกเคล้ากับผักอื่นๆ ในน้ำสลัดครีมเปรี้ยวและวาซาบิเบาๆ เคเปอร์ทอดเป็นส่วนประกอบที่โดดเด่นของสลัดนี้ รสเปรี้ยวและกรุบกรอบ เข้ากันได้อย่างลงตัว... อ่านเพิ่มเติม

• มายองเนสรสเผ็ด
• เนื้อชุบแป้งทอดและไส้ต่างๆ

จะจัดบาร์เบอร์เกอร์อย่างไรโดยไม่ต้องวิ่งไปมาระหว่างครัวกับเตาย่าง? ง่ายนิดเดียว: ย่างส่วนผสมทั้งหมด (รวมถึงท็อปปิ้ง) ถาดอบที่ใช้กับเตาย่างได้จะช่วยได้มาก แบ่งพื้นที่ย่างออกเป็นโซนต่างๆ แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชไข่สลัดขนาดจิ๋วเหล่านี้เป็นของว่างยามบ่ายที่ยอดเยี่ยม อร่อยและดีต่อสุขภาพ เพราะทำจากขนมปังโฮลเกรน และไข่สลัดราดด้วยโยเกิร์ตกรีกและมายองเนสเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่ลงตัว อ่านเพิ่มเติม

แอปเปิ้ลรสหวานอมเปรี้ยวเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับแซนด์วิชซาลามี่และชีสแสนอร่อย หากคุณกำลังมองหาของว่างที่เบา นุ่มชุ่มฉ่ำ และดีต่อสุขภาพ แอปเปิ้ลพันธุ์แกรนนี่สมิธหรือพันธุ์อื่นๆ ที่กรอบคล้ายกันก็ใช้ได้ดี หั่นแอปเปิ้ลให้บางๆ อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์ผักแสนอร่อยเหล่านี้ปราศจากกลูเตนแต่เต็มไปด้วยไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพ แทนที่จะใช้ขนมปังเบอร์เกอร์ทั่วไป พวกเขาใช้มันเทศหวานหั่นแผ่นใหญ่ๆ ย่าง (เทคนิคนี้ใช้ได้ดีกับไส้แซนด์วิชอื่นๆ ด้วย) และคั่นด้วยขนมปังหนาๆ... อ่านเพิ่มเติม

หัวหอมคาราเมลหวานๆ ในแซนด์วิชนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติเข้มข้นของเนื้อเบอร์เกอร์ และเมื่อรวมกับครีมชีสเยิ้มๆ แล้ว ทำให้นึกถึงซุปหัวหอมฝรั่งเศสรสเลิศ เบอร์เกอร์ชิ้นนี้อิ่มอร่อยและฉ่ำน้ำ ทานคู่กับเครื่องเคียง... อ่านเพิ่มเติม

เมนูแสนอร่อยและทำง่ายจานนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษและมื้อเย็นง่ายๆ ในวันธรรมดา นำอกไก่งวงหั่นเป็นแผ่นบางๆ ปรุงรสด้วยผงกะหรี่ นำไปทอดในกระทะ แล้วเสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

• เบอร์เกอร์
• ซอสมะเขือเทศมะขาม

เบอร์เกอร์มังสวิรัตินี้ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติและกลิ่นหอมของซาโมซ่า ผักสับละเอียดช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสให้กับเนื้อเบอร์เกอร์ และซอสมะเขือเทศมะขามรสหวานอมเปรี้ยวช่วยเสริมรสชาติของเครื่องเทศและมันฝรั่ง หากคุณไม่ชอบรสเผ็ด ก็ไม่ต้องเอาเมล็ดพริกออกก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เป็นการผสมผสานระหว่างชีสเบอร์เกอร์แบบคลาสสิกกับเปลือกมันฝรั่งอบรสชาติอร่อย ซึ่งใช้แทนขนมปังได้อย่างลงตัว ทำให้ได้ของว่างแสนอร่อยเพียงไม่กี่คำ เรียงส่วนประกอบทั้งหมดของชีสเบอร์เกอร์ รวมถึงเนื้อบดชิ้นเล็กๆ ด้วย - อ่านเพิ่มเติม

ไก่ทอดกรอบ เบคอน และน้ำสลัดแรนช์โฮมเมด—ยากที่จะนึกถึงส่วนผสมที่ลงตัวกว่านี้! ทุกอย่างถูกห่อด้วยแป้งพิต้าบางๆ พร้อมกับผักกาดแก้วฉ่ำๆ แล้วตัดเป็นชิ้นๆ เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อ่านเพิ่มเติม

• การเติมเชื้อเพลิง
• สลัด

สลัดฤดูร้อนแบบดั้งเดิมคือสลัดที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยแตงกวา มะเขือเทศ พริกหวาน และผักกาดหอม สิ่งที่ทำให้สลัดฤดูร้อนของรี ดรัมมอนด์แตกต่างจากสลัดอื่นๆ คือน้ำสลัดแรนช์โฮมเมดแสนอร่อย น้ำสลัดนี้ทำจากส่วนผสมในปริมาณเท่าๆ กัน: อ่านเพิ่มเติม

วอลนัทและแครนเบอร์รี่ช่วยเพิ่มรสชาติมากมายให้กับสลัดผักธรรมดาๆ นำแครนเบอร์รี่ไปเคี่ยวในน้ำสลัดเพื่อให้นิ่มลง (จะใช้แครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งก็ได้) และนำวอลนัทไปคั่วเพื่อเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นขึ้น ง่ายมาก! อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปัง
• สลัด
• ไอโอลี
• อาหารทะเล

สลัดนี้ทำจากกุ้งและปลาหมึกในซอสไอโอลีโฮมเมด ซึ่งจะใส่ลงไปในอาหารทะเลขณะที่ยังอยู่ในกระทะ คลุกเคล้าอาหารทะเลกับผักกาดหอมจนผักเริ่มเหี่ยวเล็กน้อย แล้วเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังบาแกตต์กระเทียมกรอบ อ่านเพิ่มเติม

• ชาวาม่า
• ซอสโยเกิร์ต

สูตรชวามาแบบรวดเร็วนี้ทำจากไก่ ซึ่งไม่จำเป็นต้องหมักนานหรือย่างบนเตา เพียงแค่หั่นเนื้อไก่ส่วนสะโพกแบบไม่มีกระดูกและหนังเป็นชิ้นบางๆ คลุกเคล้ากับเครื่องเทศ แล้วนำไปอบในเตาอบ สะโพกไก่เป็นส่วนที่อร่อยและฉ่ำที่สุด... อ่านเพิ่มเติม

สลัดแสนอร่อยสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด เนื้ออกเป็ดอบหั่นบางๆ คลุกเคล้ากับผักเอนไดฟ์ ส้ม ราสเบอร์รี่ และถั่วพีแคน ในน้ำสลัดวินิเกรตเปรี้ยวอมหวานที่ทำจากเชอร์รี่ รสชาติทุกอย่างสดชื่น มีชีวิตชีวา และเข้ากันได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• มายองเนสรสเผ็ดผสมพริกปาปริก้ารมควัน

เพื่อเอาใจคนรักเนื้อทุกคน แซนด์วิชขนาดจิ๋ว (สไลเดอร์) เหล่านี้ทำจากเนื้อหมูสามชนิด ได้แก่ เนื้อหมูบดและไส้กรอกโชริโซ (ดิบ ไม่มีปลอก) นำมาปั้นเป็นแผ่นแล้วทอด เสิร์ฟบนขนมปังพร้อมเบคอนทอดแสนอร่อย อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสำหรับทำเบอร์เกอร์เหล่านี้ไม่ได้ทำจากเนื้อวัวบดแบบดั้งเดิม แต่ทำจากไส้กรอกหมูสำหรับอาหารเช้า คุณจะต้องเอาเปลือกออกจากไส้กรอกดิบ ปั้นไส้กรอกบดเป็นแผ่น แล้วนำไปทอด เบอร์เกอร์จะเสิร์ฟพร้อมไข่ดาวและชีสเยิ้มๆ... อ่านเพิ่มเติม

เห็ดพอร์โทเบลโลและซอสถั่วเหลืองช่วยเพิ่มรสอูมามิให้กับเนื้อบด ทำให้รสชาติเนื้อวัวเด่นชัดขึ้น นำเนื้อบดไปทอดในกระทะ แล้วประกอบเป็นเบอร์เกอร์บนขนมปังโฮลวีต (หรือมัฟฟินอังกฤษ) พร้อมชีสสวิสละลาย และผักสด - อ่านเพิ่มเติม

สลัดจานนี้รวมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดซีซาร์แบบคลาสสิกไว้ด้วยกัน ได้แก่ ผักใบเขียว ขนมปังกรอบ ชีสพาร์เมซาน และแน่นอน น้ำสลัดสูตรเฉพาะ และการเพิ่มข้าวบาร์เลย์ต้มสุกเข้าไปจะทำให้สลัดซีซาร์ของคุณมีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสุขภาพ และอิ่มท้องมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ โดยไม่ทำให้รสชาติของสลัดซีซาร์เสียไป อ่านเพิ่มเติม

• การเติมเชื้อเพลิง
• สลัด

ส่วนประกอบหลักของสลัดฤดูใบไม้ผลิแสนอร่อยนี้ ได้แก่ หน่อไม้ฝรั่งลวก ผักกาดหอม หัวไชเท้า และเนื้อไก่รมควัน ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยม สลัดนี้ราดด้วยน้ำสลัดนมเปรี้ยวและมายองเนสที่สดชื่น พร้อมด้วยผักสด - อ่านเพิ่มเติม

คลายความอยากทานมีทโลฟของคุณได้ในเวลาเพียง 15 นาที ด้วยการทำมีทโลฟแบบแผ่นบางแทนแบบเดิม นำไปย่างในเตาอบก็พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที เสิร์ฟพร้อมขนมปังมันฝรั่งทามายองเนสและเนื้อฉ่ำๆ... อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนนาโช่จานโปรดของคุณให้เบาลง ดีต่อสุขภาพมากขึ้น และแคลอรี่ต่ำลง ด้วยการเปลี่ยนแผ่นชิปแบบดั้งเดิมเป็นผักหั่นและผักกาดแก้วใบเล็ก จัดวางผักสดลงบนจานแล้วราดด้วยถั่วดำรสเผ็ด เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัว อ่านเพิ่มเติม

• เรมูลาด
• แซนด์วิชโปบอย

แซนด์วิช Po' Boy แบบดั้งเดิมของนิวออร์ลีนส์นั้นใช้ขนมปังบาแกตต์ฝรั่งเศสขนาดใหญ่เนื้อนุ่ม สอดไส้ด้วยอาหารทะเลสดใหม่จากชายฝั่ง ส่วนเวอร์ชั่นมังสวิรัตินี้ยังคงส่วนประกอบแบบดั้งเดิม เช่น มะเขือเทศหั่นบางๆ อ่านเพิ่มเติม

ไม่ใช่ว่าเนื้อบดและผักบดทุกชนิดจะเหนียวพอที่จะทนต่อการย่างได้ มิเช่นนั้นรสชาติมักจะเสียไป เบอร์เกอร์แพตตี้สูตรนี้อัดแน่นไปด้วยเห็ดเนื้อแน่นและมันเทศ ใส่ไข่เล็กน้อยและ... อ่านเพิ่มเติม

อยากให้ลูกของคุณทานของว่างที่ดีต่อสุขภาพไหม? ลองทำแซนด์วิชเพื่อสุขภาพในรูปทรงต่างๆ ดูสิ ทำได้ง่ายๆ ด้วยพิมพ์คุกกี้แบบต่างๆ และลูกของคุณจะสนุกกับการช่วยทำด้วย! แซนด์วิชเหล่านี้ทำจากธัญพืชเต็มเมล็ด - อ่านเพิ่มเติม

• ฮัมมัสมันหวาน
• ห่อ

ทำไมไม่ลองเปลี่ยนโฉมฮัมมัสแบบดั้งเดิมดูล่ะ? มันเทศอบเป็นตัวเลือกที่ลงตัว เนื้อสัมผัสที่นุ่มของมันเข้ากันได้ดีกับถั่วชิกพีบด ทำให้เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับแรปที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ อ่านเพิ่มเติม

เบคอน ผักกาดหอม และมะเขือเทศ (BLT) ผสานรวมกันอย่างลงตัวในเมนูเรียกน้ำย่อยจานนี้ ส่วนประกอบหลักของอาหารเรียกน้ำย่อยขนาดพอดีคำนี้คือ มันเทศทอดกรอบขอบเป็นวงกลม ราดด้วยมายองเนสเล็กน้อย วางผักกาดหอมฝานบางๆ ไว้ด้านบน และ... อ่านเพิ่มเติม

• การเติมเชื้อเพลิง
• สลัดเส้นก๋วยเตี๋ยว

จัดแต่งชามอาหารด้วยโทนสีที่กลมกลืนกัน เช่น ชามอาหารไทยชามนี้ ที่มีเส้นก๋วยเตี๋ยว ผักสีเขียว บรอกโคลีผัด ขึ้นฉ่าย แตงกวา และใบสะระแหน่สด ทั้งหมดนี้คลุกเคล้าเข้าด้วยกันด้วยน้ำสลัดสไตล์เอเชีย อ่านเพิ่มเติม

แรปไก่เหล่านี้ทำจากไก่สับผัดเร็วๆ ในซอสหวานเผ็ดแบบไทย เสิร์ฟบนใบผักกาด สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมให้เข้ากับรสชาติของแขกแต่ละคนได้อย่างง่ายดาย จัดเสิร์ฟแรปบนจาน โดยวางถั่วลิสงสับ หอมแดง และพริกหยวกไว้รอบๆ อ่านเพิ่มเติม

ผักกาดแก้วชามเล็กๆ สามารถเป็นได้ทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานปาร์ตี้ และอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมในวันธรรมดา มีน้ำหนักเบา แคลอรี่ต่ำ และอุดมไปด้วยใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เติมส่วนผสมต่างๆ ลงในผักกาดแก้วของคุณ: อ่านเพิ่มเติม

สลัดฤดูใบไม้ผลิ/ฤดูร้อนที่สวยงามจานนี้ โดดเด่นด้วยรสชาติสดชื่น เปรี้ยวอมหวาน นำสตรอว์เบอร์รีที่หมักอย่างรวดเร็วมาคลุกเคล้ากับผักกาดหอมฉีกและหอมแดงในน้ำสลัด โรยด้วยเมล็ดสนคั่วเพื่อเพิ่มรสชาติเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชเนื้อหมูสันใน (ที่มีเนื้อหมูชิ้นใหญ่ชุบเกล็ดขนมปังกรอบสีทองอร่าม ยื่นออกมานอกขนมปัง) เป็นอาหารยอดนิยมในรัฐอินเดียนา ได้รับความนิยมมากจนถึงขั้นมีการสร้างสารคดีเกี่ยวกับอาหารชนิดนี้ด้วย อ่านเพิ่มเติม

มาทำฟริตตาต้าสไตล์กรีกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพกันเถอะ ไข่เจียวจานนี้อัดแน่นไปด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่หวานๆ มะกอกดำ และชีสเฟต้าแบบกรีก เนื่องจากฟริตตาต้าจะอบให้สุกในเตาอบ อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• น้ำสลัดวินาเกรตผสมน้ำส้มบัลซามิก

สลัดต้นคริสต์มาสแสนสวยนี้จะเป็นเมนูที่สนุกและอร่อยสำหรับงานปาร์ตี้ของคุณ ต้นสนทำจากผักกาดหอมและผักสลัด ส่วนเนื้อสัตว์แปรรูป ชีส และผักต่างๆ จะมารวมกันเป็นพวงมาลัยที่กินได้ อ่านเพิ่มเติม

• ฟิเลต์มินยอง
• ชีสแพะผสมสมุนไพร
• น้ำสลัดวินาเกรต

สเต็กเนื้อสันในฉ่ำๆ เคลือบด้วยพริกไทยดำกรอบๆ ราดด้วยน้ำสลัดเปรี้ยวหวาน เสิร์ฟในชามที่ทำจากใบผักกาดแก้ว พร้อมกับชีสแพะเนื้อนุ่มที่ตีผสมกับสมุนไพรหอมและลาเวนเดอร์ ก่อนนำสเต็กไปย่าง... อ่านเพิ่มเติม

• ทาโก้
• ครีมชิโปเล่

ทำทาโก้ปลาเพื่อสุขภาพ แคลอรี่ต่ำ สำหรับสูตรนี้ ควรใช้ปลาเนื้อแน่นสีขาว เช่น ปลานิลหรือปลาฮาลิบัต ซึ่งจะแตกเป็นชิ้นได้ง่ายหลังทอด หมักปลาในส่วนผสมไว้ก่อน: อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• ซอสทาร์ทาร์ใส่เลมอนและทาร์รากอน

เจฟฟ์ เมาโร ได้รังสรรค์ซอสทาร์ทาร์ขึ้นมาเป็นพิเศษสำหรับแซนด์วิชปลาทอดจานนี้ โดยมีรสชาติเลมอนและทาร์รากอนที่สดชื่น เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนื้อปลาทิลาเปียที่นุ่มละมุนในแป้งเบียร์กรอบๆ เสิร์ฟปลาทอดบนขนมปังมันฝรั่ง พร้อมราดซอสอย่างจุใจ... อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• น้ำสลัดน้ำส้มสายชูไวน์แดง

สลัดอิตาเลียนจานนี้ประกอบด้วยไก่ย่างฉีก พริกหวานย่าง และอัลมอนด์ เสิร์ฟบนผักกาดแก้วกรอบๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เบา สดชื่น และแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงที่บ้าน งานปาร์ตี้สละโสด หรืออาหารเช้าวันอาทิตย์ อ่านเพิ่มเติม

ลูกชิ้นสไตล์อินเดียเหล่านี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลัก อาจเสิร์ฟพร้อมข้าว หรือเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย โดยวางลูกชิ้นแต่ละลูกบนใบผักกาดหอม ราดด้วยน้ำจิ้มมะขามและโรยด้วยแตงกวาขูดฝอย รสชาติแบบตะวันออกที่โดดเด่น - อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• การเติมเชื้อเพลิง

เพื่อให้สลัดไก่จานนี้มีรสชาติฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม คุณต้องใช้เตาย่าง! เนื้อไก่ย่างและข้าวโพดย่างจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมรมควันให้กับสลัด คลุกเคล้ากับหัวหอมสับ ขึ้นฉ่าย และผักชีฝรั่งในน้ำสลัดครีมเฟต้าชีส แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

เสิร์ฟสลัดปูธรรมชาติแสนอร่อยและทำง่ายนี้บนผักกาดแก้วสดหรือขนมปังปิ้ง เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ไส้แซนด์วิช หรืออาหารเย็นเบาๆ มีส่วนผสมของขึ้นฉ่าย ต้นหอม และผักสด... อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• น้ำสลัดวินาเกรต

สลัดผักและแอปเปิ้ลต้นฤดูหอมกรุ่นนี้ รสชาติเยี่ยม หอมหวานฉ่ำ จะเป็นเมนูเด็ดประจำมื้อค่ำของคุณอย่างแน่นอน เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างแอปเปิ้ลรสหวานอมเปรี้ยว เฟนเนลหวาน แตงกวากรอบ และหัวไชเท้าเผ็ดเล็กน้อย โรยหน้าด้วยชีสเปคอริโน (ทำจากนมแกะ) ขูดฝอยบางๆ อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชเหล่านี้สอดไส้ด้วยไก่ฉีกในซอสบาร์บีคิว ซึ่งเป็นเวอร์ชั่นที่เฮลthyกว่าของหมูฉีกแบบอเมริกันดั้งเดิม สูตรนี้ใช้ไก่ย่างสำเร็จรูป นำหนังออกแล้วฉีกเนื้อตามแนวเส้นใยด้วยส้อมสองอัน อ่านเพิ่มเติม

สลัดทูน่าสูตรมังสวิรัตินี้ทำจากเมล็ดทานตะวันแกะเปลือกและแช่น้ำ ซึ่งทำหน้าที่ทั้งแทนทูน่าและมายองเนส รสชาติสดชื่นของมะนาวและสมุนไพรสด พร้อมด้วยชิ้นผักสดกรุบกรอบ... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่งวงฉีก
• หัวหอมแดงดอง
• ถั่วดำบด
• ตอร์ติญ่า

ปานูโช (Panucho) เป็นอาหารริมทางยอดนิยมของเม็กซิโก ประกอบด้วยแป้งตอร์ติญากรอบๆ สอดไส้ถั่วดำผัด และเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงต่างๆ เช่น เนื้อไก่งวงฉีก หัวหอมดอง อะโวคาโดหั่น และมะเขือเทศ ตัวอย่างเช่น: อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดวอลดอร์ฟมีอายุมากกว่าร้อยปีแล้ว แต่ก็ยังคงได้รับความนิยมอยู่ สลัดนี้ได้ชื่อมาจากโรงแรมวอลดอร์ฟ-แอสตอเรียในนครนิวยอร์ก ซึ่งเป็นสถานที่คิดค้นสลัดนี้ขึ้นมา ส่วนประกอบหลักคือแอปเปิ้ลฉ่ำๆ กรอบๆ และก้านแอปเปิ้ล— อ่านเพิ่มเติม

เซวิเช่แบบเปรูเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการลิ้มรสและสัมผัสของปลาสดดิบ ปลากะพงหรือปลาลิ้นหมาเหมาะสำหรับสูตรนี้ ปลาจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และหมักไว้สองสามนาทีในน้ำสลัดรสเปรี้ยวที่ทำจากน้ำมะนาวและ... อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อวัว
• สำหรับเสิร์ฟ

ทาโก้สไตล์เม็กซิกันเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณต้องการอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน หรือเมื่อคุณวางแผนจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำแบบสบายๆ กับครอบครัว สิ่งที่คุณต้องการก็แค่ไส้เนื้อวัว อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อสุขภาพจานนี้เป็นการผสมผสานสลัดสองชนิดเข้าด้วยกัน ได้แก่ สลัดทูน่าและสลัด BLT แบบดั้งเดิม (เบคอน ผักกาดหอม และมะเขือเทศ) อร่อยและฉ่ำน้ำ ใช้น้ำมันทูน่าในน้ำสลัดเพื่อเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้นไปอีก สลัด - อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• เครื่องปรุงรสสำหรับฟาฮิต้า
• น้ำสลัดผักชีมะนาว
• การประกอบ

รี ดรัมมอนด์ เสิร์ฟสลัดเท็กซ์เม็กซ์สุดหรูนี้โดยจัดวางส่วนผสมทั้งหมดลงบนจานที่ปูด้วยใบผักกาดหอมอย่างสวยงาม สีสันสดใส เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสังสรรค์กับเพื่อนฝูงที่บ้านหรือที่สนามหลังบ้าน สลัดนี้ประกอบด้วย: อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เปลี่ยนฟักทองลูกเล็กให้กลายเป็นชามกินได้น่ารักสำหรับเมนูมังสวิรัติสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ ทำไส้โดยใช้พริกหวาน ต้นหอม และเต้าหู้ แล้วใส่พริกป่นเพื่อเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ อ่านเพิ่มเติม

อยากทำสลัดผักสดเบาๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินไหม? เติมรสชาติจัดจ้านให้กับใบผักกาดด้วยน้ำสลัดหมักที่ทำจากส่วนผสมของโยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว และมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดและแครนเบอร์รี่ดองฝานบางๆ ซึ่งคุณสามารถ... อ่านเพิ่มเติม

กุ้งย่างสไตล์ไทย เสิร์ฟพร้อมสลัดถั่วงอก ใบโหระพา และถั่วลิสงสับ และข้าวหอมมะพร้าวใบโหระพา อาหารจานนี้อร่อยฉ่ำและเต็มไปด้วยรสชาติแบบเอเชียที่จัดจ้าน ก่อนหน้านี้ - อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• ผักกาดหอมและถั่วลันเตา

เมื่ออบไก่ทั้งตัวในเตาอบ ให้ปรุงรสผิวไก่ด้วยเกลือและพริกไทยดำอย่างทั่วถึง และใส่ชิ้นมะนาวครึ่งซีก กระเทียมผ่าครึ่ง ก้านไทม์ และใบกระวานลงในช่องท้องไก่ แม้จะใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย คุณก็สามารถ... อ่านเพิ่มเติม

สลัดผักสดเบาๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินอย่างผักโขม ผักกาดหอม แตงกวา และหัวหอมแดง จะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมยิ่งขึ้นหากนำมาผสมกับน้ำสลัดที่ทำจากนมหมัก โยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว และน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล พร้อมด้วยบลูชีสรสจัดจ้าน อ่านเพิ่มเติม

• สลัด BLT หนึ่งส่วน
• มายองเนสใส่ต้นหอม

เบคอน ผักกาดหอม และมะเขือเทศ คือส่วนประกอบหลักของแซนด์วิช BLT ยอดนิยมของอเมริกา อย่างที่คุณอาจเดาได้ ตัวอักษรแรกของส่วนประกอบหลักเหล่านี้ถูกนำมาใช้ในชื่อของอาหารจานนี้ สลัด BLT ผสมผสานส่วนประกอบหลักทั้งหมดของแซนด์วิชในตำนานนี้เข้าด้วยกันเพื่อ... อ่านเพิ่มเติม

• ครอสตินี
• สลัด

สูตรสลัดผักสดแบบง่ายๆ ที่เหมือนกับอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนหลายๆ อย่าง มีส่วนผสมที่เรียบง่ายแต่ลงตัวอย่างน่าทึ่ง นำผักกาดบิบมาผสมกับใบสะระแหน่และใบโหระพาที่มีกลิ่นหอม ใส่รากเฟนเนล แล้วราดด้วยน้ำสลัด... อ่านเพิ่มเติม

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเอเชียจะต้องหลงรักเมนูเนื้อวัวและเต้าหู้บนผักกาดแก้วนี้ เมนูนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อยากทานอะไรที่แปลกใหม่ แต่ทำได้ง่ายและอิ่มท้อง สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรือเป็นเครื่องเคียงเพื่อสุขภาพก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

สูตรการทำสลัดผักใบเขียว ลูกแพร์ และวอลนัท ราดด้วยน้ำสลัดแครนเบอร์รี-แชมเปญ แบบทีละขั้นตอน อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• คัตเล็ตมังสวิรัติ
• ซอสโยเกิร์ต
• วิธีประกอบแซนด์วิช:

"ฉันชอบทำเบอร์เกอร์นี้ในวันจันทร์ปลอดเนื้อสัตว์ ฉันยอมรับว่าฉันเป็นคนชอบกินเนื้อสัตว์มาก แต่ฉันจะพักการกินเนื้อสัตว์สัปดาห์ละครั้งและทานอาหารมังสวิรัติล้วนๆ" อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสัตว์แปรรูปสามชนิด บวกกับชีสสวิสเนื้อเนียนนุ่ม อะโวคาโดเย็นฉ่ำ และมะเขือเทศเชอร์รี่ฉ่ำๆ วางบนผักสด คลุกเคล้ากับน้ำสลัดที่คุณเลือก ลองน้ำสลัดหัวหอม หรือ... อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• ซอสครีม
• มายองเนสกับผักดอง

แทนที่จะทอดกุ้งในกระทะสำหรับแซนด์วิชโปบอยแบบดั้งเดิม ลองย่างกุ้งดู โดยหมักกุ้งในน้ำหมักกระเทียม แล้วคลุกกับซอสครีมหลังจากย่างเสร็จ สูตรแซนด์วิชง่ายๆ จากครอบครัวนี้... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่งวง
• ซอสเพสโต้
• แซนด์วิช

สูตรสำหรับแซนด์วิชเย็นไส้ไก่งวงอบที่หมักไว้ล่วงหน้าในเบียร์และมัสตาร์ด เสิร์ฟพร้อมซอสเพสโต้พริกแดง สมุนไพร ถั่ว และชีส อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำแซนด์วิชไก่ย่างคลับ ไก่ย่างวางบนขนมปังปิ้ง ทาด้วยมายonnaise โรยด้วยสมุนไพรสดและขึ้นฉ่าย โปะหน้าด้วยมันฝรั่งทอดกรอบ เบคอนทอด มะเขือเทศหั่นแผ่น และผักกาดหอม แซนด์วิช - อ่านเพิ่มเติม

สูตรไก่ส่วนสะโพกอบในส่วนผสมของงา ผิวเลมอนขูด และไทม์ เสิร์ฟพร้อมสลัดผักกาดหอม แตงกวา มะเขือเทศ แผ่นแป้งพิต้ากรอบ และน้ำสลัดเลมอนงา อ่านเพิ่มเติม

สลัดอุ่นๆ กับถั่วเลนทิล บีทรูท และเบคอน - สูตรโดยละเอียด อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับเบคอนคาราเมล:
• สำหรับซอสเบคอน:
• สำหรับแซนด์วิช:

สูตรแซนด์วิชที่ทำจากขนมปังปิ้ง ใส่เนื้อวัวบด ชีสเชดดาร์ มะเขือเทศฝาน และเบคอนอบเคลือบซอส อ่านเพิ่มเติม

• โปรฟิเทอโรล
• ไส้ชีสคอทเทจและมะเขือเทศ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับน้ำสลัดกรีนก็อดเดส:
• สำหรับแฮมเบอร์เกอร์:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับเมนูนี้ - แฮมเบอร์เกอร์ไส้ไก่งวงและไส้กรอกเปปเปอโรนี - อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดกะหล่ำปลีแดงกับเนื้อวัว แตงกวา ชีส Jarlsberg ผักกาดบอสตัน และน้ำสลัดแตงกวาดอง โรยหน้าด้วยขนมปังกรอบ อ่านเพิ่มเติม

สลัดชนิดนี้เป็นอีกรูปแบบหนึ่งของสลัดนิซัวส์ชื่อดังของฝรั่งเศส โดยประกอบด้วยมันฝรั่งต้ม ถั่วลันเตาอ่อน มะกอก และปลาทูน่า เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดที่ทำจากมะเขือเทศสด มายonnaise น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชู อ่านเพิ่มเติม

• เค้กปู
• ซอส
• สลัด

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สลัดผักเบาๆ ประกอบด้วยผักกาดสองชนิดและต้นหอม - อ่านเพิ่มเติม

ไข่เจียวเต้าหู้กับมันฝรั่งทอดและพริกหวาน เสิร์ฟเป็นสลัดอุ่นๆ บนแผ่นตอร์ติญา เมนูนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า อ่านเพิ่มเติม