แซนด์วิชสลัดไข่แกงกะหรี่

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 70, ไขมันทั้งหมด 3 จี., ไขมันอิ่มตัว 1 จี., โปรตีน 5 จี., คาร์โบไฮเดรต 7 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 61 มก. โซเดียม 135 มก. น้ำตาล 1 จี.

แซนด์วิชไข่สลัดขนาดจิ๋วเหล่านี้เป็นของว่างยามบ่ายที่ยอดเยี่ยม อร่อยและดีต่อสุขภาพ เพราะทำจากขนมปังโฮลเกรน และไข่สลัดราดด้วยโยเกิร์ตกรีกและมายองเนสเพียงเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ เด็กๆ จะชื่นชอบแซนด์วิชเหล่านี้เป็นพิเศษ และการโรยผงแกงกะหรี่เล็กน้อยก็เป็นวิธีที่ดีในการแนะนำรสชาติใหม่ๆ ให้พวกเขาได้ลิ้มลอง

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

โยเกิร์ตกรีกไขมันต่ำ 0.5 ถ้วย
มายonnaise 1 ช้อนโต๊ะ
ผงแกงกะหรี่ 1/4 ช้อนชา (หรือตามต้องการ)
ไข่ต้มสุก 4 ฟอง ปอกเปลือกและสับละเอียด
ต้นหอมขนาดใหญ่ 1 ต้น สับละเอียด
ขนมปังโฮลเกรน 6 แผ่น
ผักกาดหอมสีแดง 3 ใบ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ขนมปังโฮลเกรน, ไข่, ต้นหอม, แกง, ผักกาดหอม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามขนาดกลาง ผสมโยเกิร์ตกรีก มายองเนส และผงกะหรี่ตามชอบ แล้วคนให้เข้ากัน ใส่ไข่และต้นหอมซอย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ค่อยๆ คนไข่ให้เข้ากับน้ำสลัดโยเกิร์ต แล้วปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ
วางขนมปัง 3 แผ่นลงบนพื้นผิวสำหรับเตรียมอาหาร ทาไข่สลัดแกงกะหรี่ให้ทั่วแผ่นขนมปัง แล้ววางผักกาดหอมสีแดง 1 ใบลงบนขนมปังแต่ละแผ่น (สามารถตัดขอบออกได้หากต้องการ) จากนั้นปิดทับด้วยขนมปังอีก 3 แผ่นที่เหลือ ตัดแซนด์วิชเป็นสี่ส่วนแล้วเสิร์ฟทันที

หมวดหมู่: