แซนด์วิชสลัดไข่และหน่อไม้ฝรั่ง
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6
แซนด์วิชคลับขนาดเล็กเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ เป็นของว่างเบาๆ ระหว่างรออาหารมื้อใหญ่ ทำจากขนมปังขาวและตัดขอบออก ทำให้ดูสวยงามและสามารถวางบนโต๊ะได้ในขณะที่แขกกำลังมารวมตัวกัน ไส้ประกอบด้วยหน่อไม้ฝรั่งลวกหั่นบาง หอมแดง ไข่ต้มหั่นบาง และอะโวคาโด ส่วนสลัดราดด้วยส่วนผสมของโยเกิร์ต มายองเนส น้ำมะนาว และมัสตาร์ดดิฌง ไส้มีความนุ่มและชุ่มฉ่ำ และแซนด์วิชก็อร่อยมาก เหมาะสำหรับการห่อและพกพาไปทานนอกบ้าน
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ลวกหน่อไม้ฝรั่ง 1 กำ (ตัดแต่งและหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 ซม.) ในน้ำเดือดใส่เกลือจนสุกกรอบเล็กน้อย ประมาณ 2 นาที สะเด็ดน้ำและแช่ในน้ำเย็นจัดเพื่อให้เย็นลง สะเด็ดน้ำและซับให้แห้ง คลุกเคล้ากับไข่ต้มสับ 4 ฟอง อะโวคาโดหั่นชิ้น 1 ลูก โยเกิร์ตธรรมดา 1/4 ถ้วย มายองเนส 1/4 ถ้วย หอมแดงสับ 1/4 ถ้วย และน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ และมัสตาร์ดดิฌง 1 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ แบ่งส่วนผสมใส่ลงบนขนมปังแผ่น ตัดขอบออก แล้วหั่นแซนด์วิชเป็นรูปสามเหลี่ยม
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
