แซนด์วิชรูเบนใส่เต้าหู้และผักกาดหอม

คะแนนโหวต: 1

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: แอนดรูว์ เพอร์เซลล์

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 646, ไขมันทั้งหมด 36 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 31 จี., คาร์โบไฮเดรต 53 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.

แซนด์วิชรูเบนใส่เต้าหู้และสลัด - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เต้าหู้อบ 2 ชิ้น (ชิ้นละ 180 กรัม)
ออลสไปซ์ป่น 1/8 ช้อนชา
ผงมัสตาร์ด 1/8 ช้อนชา
เนย 2.5 ช้อนโต๊ะ (75 กรัม)
ขนมปังไรย์ไร้เมล็ด 8 แผ่น
น้ำสลัด 1/2 ช้อนโต๊ะ พันเกาะ
1 ช้อนโต๊ะ กะหล่ำปลีดองล้างและบีบน้ำออก
ชีสสวิส 4 แผ่น
ผักใบอ่อนรวม 150 กรัม (ประมาณ 6 ถ้วย)
แตงกวาดองสับ 2 ช้อนโต๊ะ หรือแตงกวาดองผสมผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำดอง 1 ช้อนโต๊ะ
เห็ดหมัก 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
น้ำมันมะกอก 1.5 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เต้าหู้, ผงมัสตาร์ด, ขนมปังไรย์, ซอสเทาซันด์ไอส์แลนด์, กะหล่ำปลีดอง, ชีสสวิส, สลัดผักรวม, แตงกวาดอง, เห็ดหมัก

ปรุงอาหารตามสูตร:

วางเต้าหู้บนเขียง แล้วหั่นแต่ละชิ้นตามแนวนอนครึ่งหนึ่ง โรยด้วยเครื่องเทศออลสไปซ์และผงมัสตาร์ด ตั้งกระทะไม่ติดไฟขนาดใหญ่บนไฟกลางค่อนข้างสูง ใส่เนย 1/2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) ลงไป ใส่เต้าหู้ลงไปทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 1 นาทีต่อด้าน
ทาลงบนขนมปังแต่ละชิ้น ขนมปังไรย์ ใส่น้ำสลัด 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นวางกะหล่ำปลีดอง เต้าหู้ และชีสลงบนขนมปังครึ่งหนึ่ง ปิดฝา แซนด์วิช โดยใช้ขนมปังที่เหลืออยู่

ตั้งกระทะใบเดิมบนไฟกลาง ใส่เนย 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) ลงไป ใส่แซนด์วิช 2 ชิ้นลงไปทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 3 นาทีต่อด้าน หรือจนกว่าชีสจะเริ่มละลาย นำแซนด์วิชที่เหลือลงไปทอดในเนยจนสุก
ผสมสมุนไพร แตงกวาดอง น้ำดอง เห็ด และน้ำมันมะกอกลงในชาม เสิร์ฟแซนด์วิชพร้อมสลัด

คุณสามารถใช้เต้าหู้ในการปรุงอาหารได้เช่นกัน แซนด์วิชคิวบา.

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารจานด่วน / แซนด์วิช / อาหารเรียกน้ำย่อย / แซนด์วิช / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน