กะหล่ำปลีดอง

• การเติมเชื้อเพลิง
• รูเบน

เทมเป้ปิ้งอุ่นๆ คือหัวใจสำคัญของแซนด์วิชรูเบนร้อนๆ สไตล์มังสวิรัติแสนอร่อยนี้ แซนด์วิชแต่ละชิ้นราดด้วยน้ำสลัดโฮมเมดรสชาติกลมกล่อม แล้วนำไปย่างบนกระทะหรือเตาแผ่นเรียบเพื่อให้ชีสละลายอย่างทั่วถึงด้านใน และ... อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าวิสคอนซินจะเป็นที่รู้จักในฐานะรัฐแห่งชีส แต่ความภาคภูมิใจทางด้านอาหารของที่นี่กลับอยู่ที่ไส้กรอกบราทเวิร์สต์ทอด ซึ่งส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากมรดกทางวัฒนธรรมเยอรมันของชาวท้องถิ่น ทำให้ไส้กรอกเหล่านี้มักพบได้ในร้านขายเนื้อ ร้านอาหาร และแม้แต่ในสนามกีฬาเบสบอล อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใครจานนี้ทำจากส่วนผสมทั้งหมดของแซนด์วิชรูเบนแบบคลาสสิก ได้แก่ เนื้อวัวหั่นบาง ชีสเยิ้มๆ กะหล่ำปลีดอง และน้ำสลัดรสชาติเข้มข้นที่ทำจากมายองเนส ซอสมะเขือเทศ และวาซาบิ แต่แทนที่จะใช้ขนมปังสองแผ่น ส่วนผสมทั้งหมดนี้... อ่านเพิ่มเติม

ราเชลเป็นแซนด์วิชที่ดัดแปลงมาจากแซนด์วิชรูเบนยอดนิยม โดยใช้เนื้อไก่งวงแทนเนื้อวัวเค็ม สูตรนี้ใช้เนื้ออกไก่หั่นบางๆ ย่างแทนไก่งวง และนำกะหล่ำปลีดองมาผสมกับหัวหอมทอดหวาน อ่านเพิ่มเติม

ซุปที่เหมาะสำหรับฤดูหนาว ก่อนใส่กะหล่ำปลีดองลงในซุปมันฝรั่ง ให้ล้างกะหล่ำปลีดองใต้น้ำก๊อกก่อน วิธีนี้จะช่วยลดรสชาติของกะหล่ำปลีดองลง เพื่อไม่ให้รสชาติรมควันของไส้กรอกและรสชาติของส่วนผสมอื่นๆ ถูกกลบ เสิร์ฟพร้อมตกแต่งด้วยผักสด... อ่านเพิ่มเติม

ส่วนผสมทั้งหมดของแซนด์วิชรูเบนอันโด่งดังของอเมริกาถูกห่อด้วยแป้งพิซซ่าโรยด้วยเมล็ดผักชีฝรั่ง ทำให้ได้ขนมปังที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อพร้อมไส้ที่เข้มข้น ภายในเนื้อขนมปังนุ่มฟู คุณจะได้พบกับเนื้อวัวฉ่ำๆ กะหล่ำปลีดอง และซอสเหนียวหนึบ... อ่านเพิ่มเติม

ไส้กรอกรมควันชิ้นใหญ่ หัวหอมคาราเมลรสหวานเผ็ด กะหล่ำปลีดองรสเปรี้ยว และชีสสวิสเยิ้มๆ ผสานกันอย่างลงตัวในเมนูเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยเสิร์ฟบนเปลือกมันฝรั่งอบ เหมาะสำหรับทานคู่กับเบียร์ในงานปาร์ตี้ที่บ้าน! อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชมีทโลฟขนาดเล็กเหล่านี้ ราดด้วยเนื้อวัวรมควัน กะหล่ำปลีดอง ชีสสวิส น้ำสลัดรัสเซีย และขนมปังไรย์ อัดแน่นไปด้วยรสชาติของแซนด์วิชรูเบนแบบดั้งเดิม เสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักพร้อมมันฝรั่งทอดและผักดองเคียงข้าง อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชแสนอร่อยนี้รวมรสชาติของขนมวันเซนต์แพทริกแบบดั้งเดิมไว้ด้วยกัน อร่อยได้ตลอดทั้งปี! แซนด์วิชนี้ประกบด้วยขนมปังสองแผ่น อัดแน่นไปด้วยเนื้อวัวรมควัน กะหล่ำปลีดอง และหัวหอมคาราเมลที่เคี่ยวกับเบียร์ พร้อมด้วยเครื่องเคียงมากมาย... อ่านเพิ่มเติม

"ผมได้สูตรนี้มาจากคุณปู่เปปครับ ตอนเด็กๆ เรากินหมูตุ๋นกะหล่ำปลีในวันปีใหม่ แต่ตอนนี้ผมทำกินบ่อยมาก" ไมเคิล ไซมอนกล่าว กะหล่ำปลีจะถูกตุ๋นในหม้อพร้อมกับขาหมู เนื้อสันใน และ... อ่านเพิ่มเติม

ลองทำไส้กรอกม้วนเหล่านี้ดูสิ ซึ่งได้แรงบันดาลใจจากแซนด์วิชรูเบนยอดนิยม ที่ทำจากชีส เนื้อวัว และกะหล่ำปลีดอง สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ คุณจะต้องใช้แป้งครัวซองต์หรือเบเกิลสำเร็จรูป ไส้กรอกเนื้อวัวขนาดเล็ก กะหล่ำปลีดอง และ— อ่านเพิ่มเติม

ไส้กรอกบราทเวิร์สต์ย่างกับกะหล่ำปลีดองเป็นอาหารมื้อค่ำสไตล์เยอรมันที่ลงตัว เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดราดซอสน้ำผึ้งบางๆ โรยด้วยแอปเปิ้ล ต้นหอม และเสจ เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและซอสมัสตาร์ด และไวน์สักแก้ว... อ่านเพิ่มเติม

• กะหล่ำปลีดอง
• การเติมเชื้อเพลิง
• แซนด์วิชร้อน

แซนด์วิชรูเบนร้อนแบบดั้งเดิมเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างขนมปังไรย์ เนื้อวัวรมควัน กะหล่ำปลีดอง ชีสสวิสที่ละลาย และซอสมายองเนส (น้ำสลัดรัสเซีย) สูตรมังสวิรัตินี้ทำโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์ แต่คุณสามารถ... อ่านเพิ่มเติม

อาหารเย็นสไตล์เยอรมันแสนอร่อยจานนี้ปรุงเสร็จได้บนถาดอบเพียงถาดเดียว อร่อย รวดเร็ว และไม่ต้องใช้จานชามให้เลอะเทอะ เหมาะสำหรับมื้อเย็นหลังเลิกงาน ถาดอบแบ่งออกเป็นสามส่วน: ด้านหนึ่งสำหรับอบมันฝรั่งลูกเล็ก อีกด้านหนึ่งสำหรับอบมันฝรั่ง อ่านเพิ่มเติม

กะหล่ำปลียัดไส้เหล่านี้จะทำให้ทุกคนหลงใหลด้วยรสชาติที่เข้มข้นอย่างเหลือเชื่อ เพราะไส้ข้างในนอกจากจะมีส่วนผสมของเนื้อหมูและเนื้อวัวบดแล้ว ยังมีเบคอนทอด แฮมรมควัน ข้าว และเครื่องเทศหอมๆ รวมถึงพริกปาปริก้ารมควันจากฮังการีอีกด้วย ไส้ข้างในนั้น อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิชมินิของราเชล
• แซนด์วิชมินิร้อนๆ ใส่ชีสและมะเขือเทศ
• มินิแซนด์วิช "แพตตี้เมลท์"

หากคุณกำลังจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำกับเพื่อนๆ เพื่อดูเกม ดูหนัง หรือเล่นเกมกระดาน อาหารว่างที่ลงตัวที่สุดก็คือแซนด์วิชร้อนขนาดเล็กหลากหลายแบบ มันอร่อย อิ่มท้อง กินง่ายด้วยมือโดยไม่เลอะเทอะ และที่สำคัญที่สุดคือทำง่ายมาก อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชรูเบนแบบอเมริกันเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างขนมปังดำ เนื้อสัตว์ กะหล่ำปลีดอง และชีสสวิสที่ละลาย สูตรนี้ใช้เนื้ออกไก่งวงหั่นบางแทนเนื้อวัวเค็มแบบดั้งเดิม โดยนำมาเรียงเป็นชั้นๆ... อ่านเพิ่มเติม

ไส้กรอกบราทเวิร์สต์ทอดกับมันฝรั่งและกะหล่ำปลีดองเป็นอาหารกลางวันสไตล์เยอรมันแสนอร่อย ซึ่งสามารถดัดแปลงเป็นของว่างทานคู่กับเบียร์ได้อย่างยอดเยี่ยม เพียงแค่ผสมมันฝรั่งและกะหล่ำปลีดองเข้าด้วยกัน แล้วนำไปทอดจนเป็นสีเหลืองทองน่ารับประทาน อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อ
• ซอส
• การประกอบ

เบอร์เกอร์นี้ทำจากเนื้อส่วนท้อง ซึ่งเป็นเนื้อราคาไม่แพงจากกระบังลมของวัวตัวผู้ ที่มีรสชาติอร่อย ก่อนนำไปทอด เนื้อจะถูกหมักทั้งชิ้นในส่วนผสมของสมุนไพรแห้ง ซึ่งรวมถึงลูกจูนิเปอร์ด้วย อ่านเพิ่มเติม

เมนูง่ายๆ อร่อยๆ สำหรับมื้อเย็นวันธรรมดา เด็กๆ จะต้องชอบเป็นพิเศษ เพราะทำจากไส้กรอกทอดและมันฝรั่งบดที่พวกเขาโปรดปราน หากต้องการให้สุกเร็วขึ้น สามารถใช้ไมโครเวฟช่วยได้ ในขณะที่ทอดไส้กรอกบนเตา ในสูตรนี้: อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชซับสไตล์เยอรมันนี้จะถูกใจทั้งคนรักเบียร์และคนอื่นๆ มันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเบียร์สักแก้ว และยังมีซอสที่ทำจากเบียร์อีกด้วย แซนด์วิชนี้ทำจากขนมปังบาแกตต์ยาวๆ แล้วจึงตัดเป็นชิ้นๆ ขนาดพอดีคำ ใน - อ่านเพิ่มเติม

ฮอต รูเบน ดิป คือส่วนผสมแสนอร่อย เหนียวหนึบ ที่ประกอบด้วยครีมชีส สวิสชีส กะหล่ำปลีดอง เนื้อวัวรมควัน มายonnaise และซอสมะเขือเทศ ซึ่งเป็นส่วนประกอบทั้งหมดของแซนด์วิชรูเบนยอดนิยมของอเมริกา ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมเข้าด้วยกันอย่างรวดเร็วใน... อ่านเพิ่มเติม

• วาเรนิกิ
• การเติม

วาเรนิกิโฮมเมดแสนอร่อยเหล่านี้ มาพร้อมไส้เห็ดและซอสแอปเปิ้ลที่ไม่เหมือนใคร เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นแบบเร่งด่วน หากคุณทำล่วงหน้าแล้วแช่แข็งไว้ ​​นอกจากเห็ดและซอสแอปเปิ้ลที่มีชิ้นแอปเปิ้ลแล้ว ไส้ยังประกอบด้วย: อ่านเพิ่มเติม

เมนูง่ายๆ แต่อร่อยสไตล์เยอรมัน เหมาะสำหรับมื้อเย็นวันธรรมดา ใช้เนื้อหมูส่วนสะโพกหั่นบางๆ ทอดเพียงด้านละสองสามนาที เพิ่มรสชาติด้วยการโรยพริกปาปริก้าก่อนทอด กะหล่ำปลีดองตุ๋นเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัว อ่านเพิ่มเติม

เคซาดีญญ่าขนาดมหึมานี้ ปรุงรสด้วยแซนด์วิชยอดนิยม 4 อย่างของอเมริกา เป็นอาหารว่างที่เหมาะสำหรับกลุ่มใหญ่ ตามชื่อที่บอกไว้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นการผสมผสานสองเมนูเข้าด้วยกัน ได้แก่ เคซาดีญญ่าแบบเม็กซิกัน—แป้งตอร์ติญ่าทอดสอดไส้ชีส—และ... อ่านเพิ่มเติม

เมนู "รูเบนดิปในชามขนมปัง" เป็นเมนูที่น่าสนใจมาก เป็นการดัดแปลงแซนด์วิชรูเบนแบบอเมริกัน ซึ่งตั้งชื่อตามรูเบน คูลาคอฟสกี เจ้าของร้านขายของชำผู้คิดค้นแซนด์วิชชนิดนี้ ส่วนประกอบหลักของแซนด์วิชรูเบนได้แก่ กะหล่ำปลีดอง เนื้อวัว และชีสสวิส อ่านเพิ่มเติม

เมนูที่ทำจากกะหล่ำปลีขาวสามารถพบได้ในแทบทุกวัฒนธรรมการทำอาหารทั่วโลก ซึ่งก็ไม่น่าแปลกใจเลย เพราะผักชนิดนี้สามารถนำมาปรุงได้หลากหลายรูปแบบเหมาะกับสภาพภูมิอากาศเกือบทุกแบบ ในรัสเซีย กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อสัตว์เป็นอาหารหลักบนโต๊ะอาหารมานานหลายศตวรรษแล้ว อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชรูเบนเป็นแซนด์วิชร้อนแบบอเมริกันชนิดหนึ่ง ทำจากเนื้อวัวและกะหล่ำปลีดอง เชื่อกันว่าชื่อนี้ตั้งตามชื่อของรูเบน คูลาคอฟสกี ชาวเมืองโอมาฮา รัฐเนแบรสกา ผู้คิดค้นและเสิร์ฟให้เพื่อนๆ ระหว่างเล่นโป๊กเกอร์ อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชรูเบน ซึ่งตั้งชื่อตามผู้คิดค้น เป็นอาหารคลาสสิกของอเมริกา แม้ว่าจะมีกะหล่ำปลีดอง ซึ่งเป็นอาหารหลักของชาวรัสเซียรวมอยู่ด้วยก็ตาม เช่นเดียวกับอาหารยอดนิยมอื่นๆ แซนด์วิชรูเบนก็มีหลากหลายรูปแบบ อ่านเพิ่มเติม

"มันทำให้ผมนึกถึงช่วงเวลาในวัยเด็กที่ผมหลงรักอาหารริมทางในนิวยอร์ก" อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ฮอทดอก
• ชุครุต
• บูเกต์การ์นี

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• การเติมเชื้อเพลิง
• ไก่หมัก
• สลัด

สลัดไก่สไตล์เอเชียราดน้ำสลัดเชอร์รี่นัท - สูตรโดยละเอียด อ่านเพิ่มเติม

• ผักดองอะชาต
• ซุปแกงกะหรี่

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ