ไส้กรอกฮอตดอกจากพ่อค้าข้างทางในนครนิวยอร์ก
คะแนนโหวต: 6
เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 8
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 8
"มันทำให้ผมนึกถึงช่วงเวลาในวัยเด็กที่ผมหลงรักอาหารริมทางในนิวยอร์ก"
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
นำไส้กรอกไปต้มในน้ำเดือดหรือเบียร์ประมาณ 4-6 นาที
ซอสหัวหอม
ใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ตั้งไฟกลาง ใส่หัวหอมซอยบางๆ 2 หัวลงไป ผัดจนนิ่มประมาณ 8 นาที ใส่2 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง และอบเชยป่นอย่างละ 1/2 ช้อนชาลงไป คนให้เข้ากัน ผงพริกปรุงต่ออีก 1 นาที เติมน้ำ 0.5 ถ้วย ซอสมะเขือเทศ 0.25 ถ้วย และพริกไทย 1 ช้อนชา ซอสเผ็ดใส่เกลือ 0.5 ช้อนชา และพริกไทย 0.25 ช้อนชา เคี่ยวจนข้น ประมาณ 10-15 นาที
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไส้กรอก, กะหล่ำปลีดอง, อบเชย, เครื่องปรุงรสพริก, ซอสเผ็ด, มัสตาร์ด, ซอสมะเขือเทศ, น้ำผึ้ง
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
