เค้กคัพเค้กฮอทดอก

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: คัพเค้ก 16 ชิ้น

เสน่ห์ของเค้กคัพเค้กคือคุณสามารถปั้นเป็นรูปทรงใดก็ได้ตามใจชอบ และไม่ต้องตัดเค้กเป็นรูปทรงต่างๆ เพียงแค่จัดเรียงคัพเค้กแล้วตกแต่งด้วยครีม! คุณยังสามารถทำเค้กฮอทดอกสุดแปลกได้อีกด้วย เป็นของหวานธีมสนุกๆ ที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้บาร์บีคิวในสวนหลังบ้าน แขกจะชอบทานเค้กด้วยมือ และคุณสามารถประกอบมันได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เตรียมสีผสมอาหารไว้เพื่อให้เค้กฮอทดอกของคุณดูสมจริงด้วยซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด และแม้แต่รอยย่างจากครีมเนย ในขณะที่เยลลี่บีนสีเขียวบดโรยหน้าจะดูเหมือนผักดองได้อย่างลงตัว

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

5.5 ช้อนโต๊ะ ครีมเนย
สีเจลอาหารสีงาช้าง สำหรับตกแต่งอาหาร
สีเจลอาหารสีน้ำตาล สำหรับตกแต่ง
สีเจลอาหารสีแดง สำหรับตกแต่ง
สีเจลอาหารสีเหลือง สำหรับตกแต่ง
สีเจลอาหารสีดำ สำหรับตกแต่ง
คัพเค้กที่คุณชื่นชอบ 16 ชิ้น
เยลลี่หมีสีเขียว 1/4 ถ้วย
อุปกรณ์พิเศษถุงบีบครีม 3 ถุง พร้อมหัวบีบกลมขนาดกลาง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: คัพเค้ก, ครีม, แยมส้ม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผสมสีผสมอาหารสีงาช้างกับสีน้ำตาลเล็กน้อยลงในครีมเนยประมาณ 2 ถ้วย เพื่อให้ได้สีเดียวกับขนมปังฮอทดอก ผสมสีผสมอาหารสีแดงและสีน้ำตาลในปริมาณเท่ากันลงในครีมเนยประมาณ 2 ถ้วย เพื่อให้ได้สีเดียวกับไส้กรอก ผสมสีแดงเข้มของครีมเนยเล็กน้อย (ประมาณ 0.5 ถ้วย) ลงในครีมเนย เพื่อให้ได้สีเหลืองเข้มของมัสตาร์ด และผสมสีดำเข้มลงในครีมเนยที่เหลือ (ประมาณ 0.5 ถ้วย) เพื่อให้ได้รอยย่าง
วางคัพเค้กเป็น 3 แถวแนวนอน โดยวาง 5 ชิ้นในแถวบนและล่าง และ 6 ชิ้นในแถวกลาง

ใช้ที่ตักไอศกรีมหรือช้อนขนาดใหญ่ ตักครีมสีน้ำตาลคล้ายไส้กรอกประมาณ 1/4 ถ้วยลงบนคัพเค้กแต่ละชิ้นในแถวกลาง ใช้ไม้พายปาดให้เรียบเป็นแถบยาวคล้ายไส้กรอก โดยให้ปลายทั้งสองข้างโค้งมน ปาดขอบคัพเค้กทั้งหมดให้เรียบ
ล้างและเช็ดที่ตักไอศกรีมและไม้พายให้แห้ง ตักครีมสีเหมือนขนมปังลงบนคัพเค้กที่เหลือ แล้วเกลี่ยให้เรียบ โดยทำให้ปลายโค้งมนเพื่อสร้างรูปลักษณ์คล้ายขนมปัง ใช้ไม้พายที่ชุบน้ำเล็กน้อยเกลี่ยขอบตรงที่ไส้กรอกติดกับขนมปังให้เรียบ เพื่อให้ดูสวยงามต่อเนื่องกัน
ใส่ครีมไอซิ่งสีแดง สีเหลือง และสีดำลงในถุงบีบครีมแยกกัน โดยใช้หัวบีบกลมขนาดกลาง บีบครีมไอซิ่งสีดำลงบนไส้กรอกเป็นเส้นทแยงมุม 5 เส้นที่เว้นระยะห่างเท่าๆ กัน เพื่อสร้างรอยย่าง บีบซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดเป็นเส้นหย wavy ตามแนวยาวของไส้กรอก หั่นเยลลี่หมีสีเขียวเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วโรยลงบนไส้กรอกเพื่อทำเป็นเครื่องเคียง

บันทึก

ถ้าอยากได้เค้กชิ้นใหญ่ขึ้น ให้ทำฮอทดอกให้หนาขึ้นโดยเพิ่มคัพเค้กอีก 6 ชิ้นตรงกลาง

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / อาหารฤดูร้อน / อาหารสำหรับเทศกาล / วันเกิด / ของหวาน / เค้กอาหารปลอม / คัพเค้ก, บิสกิต / เค้ก / / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร