เค้กคัพเค้กแตงโม

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: คัพเค้ก 19 ชิ้น

เค้กแตงโมสีสันสดใสชิ้นนี้จะเป็นของหวานที่สวยงามสำหรับงานปาร์ตี้ฤดูร้อน ทำง่ายและไม่ต้องใช้มีดหรือช้อนส้อมในการเสิร์ฟ เพราะทำจากคัพเค้กเรียงกัน ราดด้วยครีมเนย เตรียมคัพเค้กและครีมที่คุณชื่นชอบ สำหรับการประกอบ ใช้สีผสมอาหารเพื่อสร้างเปลือกสีเขียวและเนื้อสีแดง และใช้เยลลี่บีนสีดำแทนเมล็ด ประกอบเค้กตามขั้นตอนในสูตรและเสิร์ฟให้แขก ทุกคนสามารถฉีกคัพเค้กออกจากชิ้นแตงโมได้อย่างง่ายดาย เหมาะสำหรับงานเลี้ยงเด็กและงานรับรองแขก

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

5 และ 1/4 ช้อนโต๊ะ ครีมเนยแบบอเมริกัน
สีผสมอาหารเจลสีเขียว
สีผสมอาหารเจลสีชมพูเข้ม
สีผสมอาหารเจลสีแดง
คัพเค้ก 19 อย่างที่คุณชื่นชอบ
เยลลี่บีนสีดำขนาดเล็ก 30 เม็ด
อุปกรณ์พิเศษถุงบีบครีมพร้อมหัวบีบกลมขนาดใหญ่

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: คัพเค้ก, ครีม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่บัตเตอร์ครีมสีขาวประมาณ 3/4 ถ้วยลงในถุงบีบครีมที่ติดหัวบีบกลมขนาดใหญ่ ผสมสีเขียวเข้มลงในบัตเตอร์ครีมประมาณ 1.5 ถ้วย และผสมสีชมพูเข้มลงในบัตเตอร์ครีมประมาณ 3 ถ้วย โดยเติมสีผสมอาหารสีแดงสองสามหยดเพื่อให้ได้สีเหมือนแตงโมสุก
จัดเรียงคัพเค้ก 19 ชิ้นให้เป็นรูปสามเหลี่ยม โดยวางคัพเค้ก 1 ชิ้นไว้ด้านบนและ 6 ชิ้นไว้ด้านล่าง ยกคัพเค้กที่อยู่ด้านล่างสุดขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้เกิดเป็นรูปครึ่งวงกลมคล้ายกับชิ้นแตงโม

ใช้ที่ตักไอศกรีมหรือช้อนขนาดใหญ่ ตักครีมสีเขียวประมาณ 1/4 ถ้วยลงบนคัพเค้กทั้งหกชิ้นในแถวล่างสุด เกลี่ยให้เรียบด้วยไม้พายขนาดเล็ก โดยให้ครีมคลุมทั้งด้านบนและด้านข้าง (แต่อย่าให้โดนกระดาษรองคัพเค้ก) เพื่อให้ได้เส้นครีมสีเขียวที่เรียบเนียน ส่วนนี้จะเป็นเปลือกแตงโม
ล้างและเช็ดที่ตักไอศกรีมและไม้พายให้แห้ง ตักครีมสีชมพู 1/4 ถ้วยลงบนคัพเค้กที่เหลือแต่ละชิ้น แล้วเกลี่ยให้ทั่วด้านบนและด้านข้างด้วยไม้พาย สำหรับคัพเค้กชิ้นบนสุด ให้ใช้ครีมตกแต่งทำเป็นมุมให้ดูเหมือนปลายชิ้นแตงโม
ล้างไม้พายอีกครั้ง บีบครีมบัตเตอร์สีขาวเป็นเส้นโค้งตามแนวที่สีชมพูและสีเขียวมาบรรจบกัน ใช้ปลายไม้พายเกลี่ยให้เรียบไปบนส่วนสีขาวด้านในของเปลือกแตงโม กดเยลลี่บีนลงบนเปลือกแตงโมแบบสุ่มเพื่อทำเป็นเมล็ดแตงโม

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / อาหารฤดูร้อน / อาหารสำหรับเทศกาล / วันเกิด / ของหวาน / เค้กอาหารปลอม / คัพเค้ก, บิสกิต / เค้ก / / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารอเมริกัน

รวมสูตรอาหาร