โฟรเซ่น ฟรอสกาโต้ ซันไรส์

คะแนนโหวต: 1

18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

เวลา: 2 ชั่วโมง 50 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ค็อกเทลแบบไล่สีนั้นดึงดูดใจด้วยรูปลักษณ์ที่โดดเด่น และสูตรนี้ยังสดชื่นอย่างเหลือเชื่อ เสิร์ฟแบบแช่แข็งและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของหวานเบาๆ สำหรับผู้ใหญ่ ไม่จำเป็นต้องใช้เหล้าหวานหรืออุปกรณ์บาร์เทนเดอร์พิเศษใดๆ ทำจากไวน์มอสกาโต้รสหวาน และเครื่องปั่นทรงพลังก็เพียงพอแล้วที่จะเปลี่ยนน้ำแข็งให้กลายเป็นเนื้อเนียนละเอียดเหมือนหิมะ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำส้ม 1.5 ถ้วยตวง + น้ำส้มเพิ่มเติมสำหรับผสม
ไวน์มอสกาโต้ 1 ขวด (0.75 ลิตร)
น้ำเลมอนสีชมพู 1 ถ้วย + เพิ่มเติมสำหรับผสม
เกรนาดีน 1/4 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา
เชอร์รี่มาราสชิโน 4 ลูก
อุปกรณ์พิเศษถาดทำน้ำแข็ง 4 ถาด

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำส้ม, น้ำเชื่อมเกรนาดีน, น้ำมะนาว, ไวน์ขาว

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในถ้วยตวงหรือชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำส้มกับไวน์มอสกาโต้ 2 ถ้วยตวง เทส่วนผสมลงในถาดทำน้ำแข็ง 2 ถาด
ผสมน้ำมะนาว น้ำเชื่อมเกรนาดีน 1 ช้อนชา และไวน์มอสกาโต้ที่เหลือลงในชามเดียวกัน แล้วเทลงในถาดทำน้ำแข็งอีก 2 ถาด อาจจะไม่เต็มถาด แช่แข็งอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหรือข้ามคืน (ดูหมายเหตุ)

เทน้ำเชื่อมเกรนาดีน 1 ช้อนโต๊ะลงในก้นแก้ว 4 ใบ นำไปแช่แข็งประมาณ 30 นาที
ใส่ก้อนน้ำแข็งสีส้มลงในเครื่องปั่นแล้วปั่นจนเนียน หากต้องการให้เนียนขึ้นให้เติมน้ำส้มคั้นเล็กน้อย นำแก้วที่แช่เกรนาดีนไว้ในช่องแช่แข็งออกมา แบ่งส่วนผสมลงในแก้วทั้งสองใบให้เท่าๆ กัน
ใส่น้ำแข็งมะนาวลงในเครื่องปั่นแล้วปั่นจนเนียน หากยังไม่เนียนพอให้เติมน้ำมะนาวเพิ่มเล็กน้อย ค่อยๆ ตักส่วนผสมน้ำมะนาวราดลงบนส่วนผสมน้ำส้มในแต่ละแก้ว ตกแต่งแต่ละแก้วด้วยเชอร์รี่

บันทึก

หากคุณแช่แข็งน้ำแข็งไว้ข้ามคืน ให้นำก้อนน้ำแข็งมาวางไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 15 นาทีเพื่อให้อ่อนตัวลงก่อนนำไปปั่น

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / เครื่องปั่น / อาหารฤดูร้อน / อาหารสำหรับเทศกาล / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / ค็อกเทลแอลกอฮอล์ / ค็อกเทลที่มีส่วนผสมของเหล้าหวานและเหล้าขม / ค็อกเทลแช่แข็ง / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร