มิเชลาดาสตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง (สลัช)

เวลา: 15 นาที บวกเวลาแช่แข็ง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

เครื่องดื่มปั่นนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเครื่องดื่มเม็กซิกันดั้งเดิมอย่างมิเชลาดา ซึ่งประกอบด้วยเบียร์ที่ชาวเม็กซิกันนิยมปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและซอสพริกเล็กน้อย แต่แทนที่จะใช้ซอสพริก ค็อกเทลเบียร์นี้ใช้พริกฮาลาปิญโญแช่แข็ง ในขณะที่สตรอว์เบอร์รี เหล้าสตรอว์เบอร์รี และน้ำมะนาวเข้มข้นแช่แข็งจะช่วยเพิ่มความสดชื่นของผลไม้ที่เข้ากันได้ดีกับรสเผ็ดของพริก ปั่นค็อกเทลกับน้ำแข็งจำนวนมากเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสแบบปั่น เสิร์ฟในแก้วที่ตกแต่งขอบแก้วด้วยเครื่องเทศรสเผ็ด ค็อกเทลนี้เป็นเครื่องดื่มที่ช่วยให้สดชื่นและแก้เมาค้างได้ดีเยี่ยม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

นำสตรอว์เบอร์รีหั่นสี่ส่วน 2 ถ้วยตวง และพริกฮาลาปิโนดอง 1 เม็ด ไปแช่แข็งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ผสมเกลือหยาบ 1/4 ถ้วยตวง พริกป่นไคเยนน์ 1/4 ช้อนชา และเปลือกมะนาวขูด 1 ลูก ถูขอบแก้วเบียร์ 4 ใบด้วยมะนาวฝาน จุ่มลงในส่วนผสมเกลือ แล้วนำไปแช่เย็นในช่องแช่แข็ง ในเครื่องปั่น ผสมสตรอว์เบอร์รีและพริกฮาลาปิโนแช่แข็ง เบียร์ 2 ขวด (ขนาด 12 ออนซ์) น้ำมะนาวเข้มข้นแช่แข็ง 1 ถ้วยตวง เหล้าสตรอว์เบอร์รี 2 ออนซ์ และน้ำแข็ง 1 ถ้วยตวง แล้วปั่นจนเนียนเป็นสีขาว แบ่งใส่แก้ว ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีและพริกฮาลาปิโนดอง