เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 2 แก้ว

สูตรมิเชลาดาพิเศษ - สูตรละเอียด

วัตถุดิบ:

• เบียร์ 2 ขวด (ขวดละ 330 มล.) แช่เย็น (แนะนำ: Modelo Especial)
• มะนาว 1 ลูก หั่นเป็น 4 ชิ้น
• เกลือเม็ดหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ สำหรับตกแต่ง
• ก้อนน้ำแข็ง
• พริกป่น 2 หยิบมือ
• น้ำตาลทรายแดงอ่อน 2 ช้อนชา
• ซอสพริกเขียว 8 หยด (แนะนำ: ซอสพริกทาบาสโกฮาลาปิโน)

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

เบียร์อ่อน, ซอสเผ็ด

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• นำแก้วเบียร์ทรงสูงสองใบไปแช่ในช่องแช่แข็ง โรยเกลือลงในจานตื้นๆ นำแก้วออกจากช่องแช่แข็งแล้วใช้มะนาวฝานชุบน้ำหมาดๆ เช็ดขอบแก้ว จากนั้นจุ่มแก้วลงในเกลือ
ขั้นตอนที่ 2
• ใส่มะนาวฝานและน้ำแข็งลงในแก้ว จากนั้นเติมเกลือเล็กน้อย ผงพริกใส่ผงน้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา และซอสพริก 4 หยด เทเบียร์ลงไป แล้วเสิร์ฟทันที

คะแนนโหวต: 3