เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 1 แก้ว

การได้ดื่มเบียร์เย็นๆ สักแก้วในวันที่อากาศร้อนอบอ้าวช่างเป็นอะไรที่น่ารื่นรมย์! แต่ชาวเม็กซิกันผู้เย้ายวนได้ก้าวไปอีกขั้นด้วยการสร้างสรรค์ค็อกเทลที่ไม่เหมือนใคร โดยเพิ่มมะนาว น้ำแข็งจำนวนมาก และซอสเผ็ด ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารของพวกเขา ซอสซัลซ่า ซอสพริก และซอสวูสเตอร์เชียร์ ล้วนถูกนำมาใช้ ขึ้นอยู่กับจินตนาการและสูตรที่หลากหลายของคุณ อนึ่ง มิเชลาดา แปลจากภาษาสเปนว่า "เบียร์เย็นๆ ของฉัน"

วัตถุดิบ:

• เบียร์เม็กซิกัน 1 ถ้วย (เราแนะนำ Modelo Especial)
• มะนาว 1 ลูก หั่นเป็นสี่ส่วน
• ซอสวูสเตอร์เชียร์ 2 หยด
• ซอสทาบาสโก 3/4 ช้อนชา
• น้ำแข็ง

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

เบียร์อ่อน, น้ำมะนาว, ซอสทาบาสโก้, ซอสวูสเตอร์เชียร์

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ใช้มะนาวฝานชุบน้ำแล้วแตะขอบแก้วเบียร์ทรงสูงที่แช่เย็นไว้ โรยเกลือลงบนจาน จากนั้นจุ่มขอบแก้วลงในเกลือเพื่อให้เกลือติดกับขอบแก้ว
ขั้นตอนที่ 2
• บีบมะนาวที่เหลือลงในแก้ว ใส่ชิ้นมะนาวที่เหลือลงไป เติมซอสวูสเตอร์เชียร์และซอสพริก เติมน้ำแข็งลงในแก้ว เทเบียร์ลงไป แล้วคนให้เข้ากัน

คะแนนโหวต: 3