50 อันดับฮอตดอกตามรัฐต่างๆ ของอเมริกา
คะแนนโหวต: 37
รวมสูตรอาหารชุดนี้ซึ่งมีไส้ฮอทดอกหลากหลายรูปแบบ
อเมริกา — ดินแดนแห่งเสรีภาพและแหล่งกำเนิดของฮอตดอก เชื่อกันว่าต้นกำเนิดน่าจะมาจากเยอรมนี แต่ฮอตดอกได้รับความนิยมอย่างแท้จริงในสหรัฐอเมริกา เราได้รวบรวมท็อปปิ้งจากทั้ง 50 รัฐ ทำให้ได้รสชาติที่หลากหลายอย่างแท้จริง

ไอดาโฮ: มันฝรั่งบด
ไอดาโฮขึ้นชื่อเรื่องความแข็งแกร่ง ดังนั้นชาวไอดาโฮทุกคนจึงพร้อมจะแย่งชิงฮอตดอกแสนอร่อยที่เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบด โรยด้วยต้นหอมและครีมเปรี้ยว
ไอโอวา: ซัคโคแทช
เราเลือกเมนูที่สะท้อนถึงประวัติศาสตร์อันยาวนานของการทำเกษตรกรรมในรัฐที่ยิ่งใหญ่แห่งนี้ นั่นก็คือ ซัคโคแทช (Succotash) ซึ่งเป็นส่วนผสมของข้าวโพดและถั่ว โดยเพิ่มพริกหวานเข้าไปเพื่อเพิ่มรสชาติ
อลาบามา: ถั่วลิสงคั่ว
ถั่วลิสงคั่วจะเพิ่มรสชาติแบบฉบับภาคใต้และกรุบกรอบเล็กน้อย ลองใส่ดูนะคะ เนยถั่วลิสงเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มรสชาติได้อย่างลงตัว
อลาสก้า: หัวหอมย่างในโคคา-โคล่า
ในอลาสก้า การกินฮอตดอกนั้นแตกต่างออกไป: มันทำจากเนื้อกวางคาริบู (กวางเรนเดียร์) แล้วสำหรับคนที่ไม่อยากลองแบบนั้นล่ะ? หัวหอมคาราเมลที่หมักในโคคา-โคล่าคือตัวเลือกทดแทนเนื้อกวางคาริบูที่ยอดเยี่ยม และคุณไม่จำเป็นต้องซื้อตั๋วเครื่องบินด้วยซ้ำ
แอริโซนา: ฮอทดอกทามาเล่
ชาวอริโซนาโชคดีที่มีอากาศดีเยี่ยมและข้าวโพดฝักอุดมสมบูรณ์สำหรับทำทามาเล่ นำข้าวโพดบดมาห่อด้วยเปลือกข้าวโพดก็จะได้ฐานฮอทดอกชั้นดี วางไส้กรอกเนื้อวัวผ่าครึ่งไว้ด้านบนทามาเล่ แล้วโรยพริกไทยเล็กน้อยตรงกลาง
อาร์คันซอ: ซอสชีส
ซอสชีสจิ้มนี้อร่อยมาก ๆ สูตรของรัฐอาร์คันซอเป็นซอสรสเผ็ด (ไม่ใช่ซอสนาโช) ที่กินกับฮอทดอก ควรเสิร์ฟในชามแยกต่างหาก คุณจะสนุกกับการจิ้มฮอทดอกของคุณแน่นอน
ไวโอมิง: ซอสปีกไก่บัฟฟาโล
ในรัฐไวโอมิง ฮอตดอกที่อร่อยที่สุดคือฮอตดอกที่ทำจากเนื้อควาย แต่ถึงแม้ว่าคุณจะมีแค่ซอสควายหนึ่งขวดและความอยากทำฮอตดอกสไตล์ไวโอมิง คุณก็ยังสามารถทำฮอตดอกที่อร่อยได้เช่นกัน
วอชิงตัน: ครีมชีสและซอสศรีราชา
เราไม่แน่ใจว่าเราคิดอะไรอยู่ตอนที่ราดซอสศรีราชาลงบนไส้กรอกวอชิงตันอย่างชุ่มฉ่ำแล้วโรยหน้าด้วยครีมชีส แต่เราขอรับรองว่าส่วนผสมที่แปลกประหลาดนี้อร่อยมาก
ซีแอตเติล - ในเมืองนี้ คุณจะได้ลิ้มลองอาหารหลากหลายเมนูที่จะทำให้คุณประหลาดใจ แต่รับรองว่าอร่อยมาก ท็อปปิ้งจาก ไส้กรอกบราทเวิร์สต์ครีมชีส กะหล่ำปลีหั่นฝอย ราดด้วยซอสศรีราชา และโรยหน้าด้วยพริกฮาลาปิโนหั่นเป็นวง
วิสคอนซิน: ชีสเชดดาร์
ในรัฐที่ชีสเป็นแหล่งผลิตหลัก การใส่ชีสลงในฮอตดอกจึงเป็นการเพิ่มรสชาติที่ดี เราไม่จำเป็นต้องละลายชีส แต่การละลายชีสจะทำให้ฮอตดอกอร่อยขึ้น
เวอร์มอนต์: แตงกวาดองและน้ำเชื่อมเมเปิล
"น้ำตาลบนหิมะ" เป็นประเพณีประจำงานเทศกาลของรัฐเวอร์มอนต์ อย่าพลาดโอกาสที่จะลองชิมของอร่อยนี้ แต่ถ้าคุณไปรัฐเวอร์มอนต์ไม่ได้ ลองทำฮอทดอกแบบนี้แทนดู เพียงแค่หั่นแตงดองแล้วจุ่มลงในน้ำเชื่อมเมเปิ้ล จากนั้นราดน้ำเชื่อมลงบนฮอทดอกด้วย
เวอร์จิเนีย: แฮม
รัฐเวอร์จิเนียขึ้นชื่อเรื่องแฮมแบบชนบท และไม่มีที่ไหนเหมาะไปกว่าการนำมาทำเป็นฮอทดอกอีกแล้ว
ฮาวาย: แฮมและสับปะรด
แฮมสไลด์และสับปะรดบดผสมผสานกันได้อย่างลงตัวในฮอทดอกสไตล์ฮาวายนี้
เดลาแวร์: มันฝรั่งทอดรสเกลือทะเลและน้ำส้มสายชู
ถ้าคุณเคยไปเที่ยวชายหาดที่เดลาแวร์ คุณจะรู้ว่าที่นั่นเสิร์ฟมันฝรั่งทอดราดเกลือทะเลและน้ำส้มสายชูเสมอ ต้องการหาอะไรมาทดแทนไหม? มันฝรั่งทอดกรอบโรยเกลือแบบบดละเอียดเป็นทางเลือกที่ฉลาดกว่าการเดินทางไปรัฐนั้นเยอะเลย
จอร์เจีย: ลูกพีช
ลูกพีชอร่อยมากในช่วงเวลานี้ คุณควรลองนำมาใส่ในฮอทดอกดูนะคะ
ในจอร์เจีย คุณยังสามารถลองทานฮอตดอกแบบเปิดหน้าได้อีกด้วย มันคือขนมปังเปิดที่ราดด้วยพริก ไส้กรอกผ่าครึ่ง หัวหอมสับ แตงกวาดอง ชีสบด และปิดท้ายด้วยแครกเกอร์รสหอยนางรม
เวสต์เวอร์จิเนีย: พริก, กะหล่ำปลี, หัวหอม และมัสตาร์ด
เวสต์เวอร์จิเนียอาจคว้ารางวัล "สูตรอาหารยอดเยี่ยม" ได้ เพราะทุกส่วนประกอบล้วนสำคัญ ไม่ว่าจะเป็นกะหล่ำปลี พริก หัวหอม และมัสตาร์ดเมล็ดเต็ม นำมาเรียงเป็นชั้นๆ เพื่อรสชาติที่ยอดเยี่ยม
อิลลินอยส์: น้ำจิ้มผัก
อย่าแม้แต่คิดที่จะใส่ซอสมะเขือเทศลงบนฮอตดอกในชิคาโก เมืองหลวงของรัฐนี้ ฮอตดอกสไตล์ชิคาโกนั้นต้องราดด้วยมะเขือเทศสด ผักดอง หัวหอม และน้ำจิ้มผักสีเขียวสดใสสวยงาม โรยหน้าด้วยมัสตาร์ดและเกลือขึ้นฉ่าย
ฮอทดอกสไตล์ชิคาโก้ เสิร์ฟพร้อมผักดองโฮมเมด
อินเดียนา: คอร์นด็อก
รัฐอินเดียนาขึ้นชื่อเรื่องข้าวโพด และคำที่ออกเสียงคล้ายกับคำนั้น คอร์นด็อก นี่จะเป็นเมนูที่สมบูรณ์แบบสำหรับสูตรอาหารเด่นประจำรัฐ ฮอทดอกกรอบๆ นี้อร่อยเหลือเชื่อเลยทีเดียว
แคลิฟอร์เนีย: ไส้กรอกเบคอนและอะโวคาโด
รัฐแคลิฟอร์เนียเป็นรัฐที่มีแนวยาวและมีสูตรฮอทดอกที่จดทะเบียนไว้หลายสูตร แต่สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ ฮอทดอกต้องห่อด้วยเบคอน และถ้าใส่ชิ้นอะโวคาโดด้วยก็จะยิ่งดีขึ้นไปอีก
แคนซัส: ป๊อปคอร์น
คนรักป๊อปคอร์นเตรียมเฮ! คุณสามารถและควรใส่ป๊อปคอร์นลงบนฮอทดอกของคุณ มันคือความลงตัวที่สมบูรณ์แบบระหว่างรสเค็มและความกรุบกรอบ ผสานกับความหวานของไส้กรอกนม
เคนตักกี้: ไส้กรอกห่อเบคอน ไก่งวง ซอสโมร์เนย์
แซนด์วิชฮอทดอกเป็นแซนด์วิชแบบดั้งเดิมของรัฐเคนตักกี้ ดังนั้นเราจึงดัดแปลงให้เป็นฮอทดอก: นำไส้กรอกห่อเบคอนไปย่าง ทำซอส Mornay ระหว่างที่ไส้กรอกเย็นลง ใส่เนื้อไก่งวงหั่นบางๆ ลงในขนมปังไส้กรอก แล้วนำไปเคี่ยวในซอสจนเดือดและมีสีเข้มขึ้น อร่อยได้เลย!
โคโลราโด: พริกฮาลาปิโน
รัฐโคโลราโดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกพริกเขียว พริกฮาลาปิโนเติบโตได้ดีมากในสภาพอากาศของโคโลราโดและนำไปใช้ในอาหารได้หลากหลาย แม้กระทั่งฮอทดอก
ในเมืองเดนเวอร์ พวกเขาก็ไม่ลังเลที่จะใส่พริกเขียวลงในฮอตดอก ซึ่งเสิร์ฟพร้อมหัวหอมแดงสับและครีมเปรี้ยว
คอนเนตทิคัต: พาร์เมซาน กระเทียมอบ มอสซาเรลล่า หอยลาย
พิซซ่าหอยลายขาวเป็นอาหารพื้นเมืองของรัฐคอนเนตทิคัตแท้ๆ ดังนั้นลองทำพิซซ่าหอยลายขาวแบบใส่ฮอทดอกดูสิ: ใส่ไส้กรอกลงในขนมปัง ขูดชีสพาร์เมซานลงไป แล้ววางหอยลายลงไปด้านบน จากนั้นนำไปย่างจนหอยลายสุกและชีสละลาย โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและออริกาโนเยอะๆ
หลุยเซียน่า: น้ำเกรวี่สไตล์เคจัน
เราทุกคนรู้จักอาหารขึ้นชื่อของรัฐหลุยเซียนาดีอยู่แล้ว ไม่ว่าจะเป็นกุ้งเครย์ฟิช เบญเญต์ มัฟฟาเลตตา และกัมโบ แต่มีสูตรอาหารจากหลุยเซียนาสูตรหนึ่งที่ดูเหมือนจะเหมาะกับฮอทดอกเป็นพิเศษ: ซอสเกรวี่สไตล์ครีโอล (ซอสเกรวี่มะเขือเทศ).
คุณยังสามารถทำฮอทดอกโดยใช้สูตรของรัฐนี้ได้ โดยใช้ไส้กรอกสอดไส้ด้วยชีสกรุยแยร์ละลายในขนมปังบาแกตต์ทรงยาว
แมสซาชูเซตส์: ถั่วอบ
บอสตัน ถั่วอบมีกลิ่นหอมและรสชาติหวานเล็กน้อย เข้ากันได้ดีกับฮอทดอก
มิชิแกน: ซอสพริก
ฮอตดอกนี้โดดเด่นกว่าฮอตดอกอื่นๆ ในแถบมิดเวสต์เนื่องจากมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ฮอตดอกนี้มีต้นกำเนิดมาจากเมืองดีทรอยต์ ซอสพริกเนื้อ (เนื้อสับ)ปรุงรสด้วยหัวหอมสับและมัสตาร์ด โลกจะรู้สึกขอบคุณคุณตลอดไป ดีทรอยต์!
มินนิโซตา: น้ำจิ้มหวานไฮนซ์
ชาวมินนิโซตาบางคนอาจบอกว่าพวกเขาจินตนาการไม่ออกเลยว่าจะมีฮอตดอกแบบอื่นได้ยังไง ฮอตดอกที่ราดด้วยผักดอง (พริกหวานดอง หัวหอม และแตงกวาดอง) เหล่านี้มีรสชาติหวาน—และเราก็คงไม่เถียงกับความชอบนี้หรอก
มิสซิสซิปปี: ชีสพริกป่น
ชีสพริกป่นสามารถหาซื้อได้ทั่วประเทศ โดยใช้ทั้งในรูปแบบน้ำจิ้มข้นและชีสแปรรูป แต่ไม่มีที่ไหนที่ส่วนผสมอเนกประสงค์นี้จะโดดเด่นไปกว่าการนำมาปรุงกับฮอทดอกอีกแล้ว
มิสซูรี: ชีสสวิสละลาย มัสตาร์ด และกะหล่ำปลีดอง
แคนซัสซิตี้ ซึ่งตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำมิสซูรี มีชื่อเสียงในเรื่องฮอตดอกที่อัดแน่นไปด้วยชีสสวิสละลาย กะหล่ำปลีดอง และมัสตาร์ด เคล็ดลับเพิ่มเติม: ใช้ไส้กรอกหมูและขนมปังงาจะยิ่งอร่อยขึ้น
มอนแทนา: หอยนางรม
นับเป็นตัวเลือกที่แปลกประหลาดอย่างยิ่ง แต่ไม่มีใครปรุงหอยนางรมได้ดีเท่าชาวมอนทานา ดังนั้นพวกมันจึงสมควรได้รับตำแหน่งในรายชื่อฮอตดอกชื่อดังอย่างแท้จริง
รัฐเมน: กุ้งล็อบสเตอร์
ทำไมต้องกินฮอตดอก ในเมื่อคุณสามารถกินล็อบสเตอร์โรลได้? และเมื่อรวมกันแล้ว มันฟังดูดียิ่งกว่า ลองเอาล็อบสเตอร์และผักกาดมาใส่ในฮอตดอกดูสิ รับรองว่าฟินสุดๆ
ฮอทดอกกุ้งล็อบสเตอร์สไตล์เมน
แมริแลนด์: เนื้อปู
เช่นเดียวกับล็อบสเตอร์โรลที่กล่าวถึงไปแล้ว ฮอทดอกปูแมริแลนด์ก็อร่อยไม่แพ้การเล่นเซิร์ฟในท้องถิ่น ยิ่งมีปูบลูบัลติมอร์มากเท่าไหร่ก็ยิ่งดี—เราชอบมากเมื่อเสิร์ฟพร้อมกับ... เค้กปู เป็นอาหารว่าง
นอกจากนี้ รัฐนี้ยังมีฮอตดอกที่น่าสนใจอีกแบบหนึ่ง ทำจากไส้กรอกมอร์ตาเดลลาที่ปรุงสุกแล้ว เนื้อบดที่ใช้ทำไส้กรอกชนิดนี้จะถูกนำไปทำเป็นไส้กรอกอีกชนิดหนึ่ง จากนั้นห่อด้วยเบคอนแล้วนำไปอบ ขนมปังครึ่งชิ้นจะทาด้วยมัสตาร์ดอย่างชุ่มฉ่ำ
เนแบรสกา: "ไส้กรอกในแป้ง"
นี่ดูเหมือนของกินที่หาได้ตามข้างทางเลย แป้งที่ห่อไส้กรอกในฮอทดอกเหล่านี้เป็นการแสดงความเคารพต่อมรดกทางวัฒนธรรมยุโรปตะวันออกของรัฐนี้ วิธีทำก็ง่ายๆ เพียงแค่ห่อไส้กรอกด้วยแป้ง แป้งพิซซ่า แล้วนำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 นาที (จนกว่าแป้งและไส้กรอกจะสุก)
เนวาดา: เมล็ดสน
เนวาดาเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องลาสเวกัส และลาสเวกัสก็เป็นหนึ่งในผู้ผลิตเมล็ดสนรายใหญ่ที่สุดของประเทศ รสชาติเข้มข้น หอมมันของเมล็ดสนเข้ากันได้อย่างลงตัวกับฮอทดอก
รัฐนิวแฮมป์เชียร์: เฟรนช์ฟรายส์ราดชีสขูดฝอยและน้ำเกรวี่ร้อน (ปูติน)
ปูตินเป็นอาหารที่อิ่มท้อง และคนที่ชื่นชอบปูตินก็แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าเป็นคนรักอาหาร ฮอตดอกจานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากประวัติศาสตร์ของชาวฝรั่งเศส-แคนาดา เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ น้ำเกรวี่ และชีสที่คุณชื่นชอบมากมาย (เฟต้า มอสซาเรลล่า ซูลูกูนี เฟต้า)
รัฐนิวเจอร์ซีย์: มันฝรั่ง พริกหวาน และหัวหอม
ฮอตดอกอีกชนิดหนึ่งของรัฐนิวเจอร์ซีย์ที่คนไม่ค่อยรู้จักคือ ฮอตดอกอิตาเลียน: ไส้กรอกที่ทอดในน้ำมัน เสิร์ฟบนขนมปังแผ่นแบนหรือขนมปังอิตาเลียน พร้อมมันฝรั่ง หัวหอม และอื่นๆ พริกหวานเพียงแค่ต้มมันฝรั่งจนนุ่ม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปผสมกับพริกและหัวหอม ก็จะได้รสชาติอร่อยแล้ว!
ฮอทดอกสไตล์อิตาเลียน
ฮอทดอกพร้อมไส้กรอกไก่ย่างและเฟรนช์ฟรายส์มันหวาน
นิวเม็กซิโก: ซอสพริก, ครีมเปรี้ยว, มันฝรั่งทอดกรอบ
ความมหัศจรรย์ของมันฝรั่งทอดกรอบเหล่านี้คือสามารถกินได้ทันทีจากถุง แต่ฮอทดอกนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ถุง เพียงแค่ใส่ฮอทดอกลงในขนมปัง ราดด้วยพริก (ซอสเนื้อที่ไม่มีถั่ว) และชีส จากนั้นนำไปย่างจนชีสละลายและฮอทดอกร้อนจัด โรยหน้าด้วยมันฝรั่งทอดกรอบเลย์และครีมเปรี้ยว
นิวยอร์ก: น้ำจิ้มหัวหอม
ฮอตดอกนิวยอร์กจากรถเข็นขายของจะไม่สมบูรณ์แบบหากขาดซอสที่เสิร์ฟคู่กันมาด้วย คุณสามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป หรือจะทำเองก็ได้โดยการผสมส่วนผสมต่างๆ เข้าด้วยกัน หัวหอมคาราเมล ใส่ซอสมะเขือเทศและซอสพริกทาบาสโก้เล็กน้อย
ไส้กรอกฮอตดอกจากพ่อค้าข้างทางในนครนิวยอร์ก
ฮอทดอกสไตล์โคนีย์ไอส์แลนด์จะมอบประสบการณ์การทานฮอทดอกในแบบฉบับของตัวเองให้คุณได้ลิ้มลอง โดดเด่นด้วยขนมปังนุ่มๆ กลมๆ และไส้กรอกขนาดเล็กพอดีคำ ด้านในสอดไส้ด้วยซอสพริก หัวหอม และเชดดาร์ชีสขูดฝอยละเอียด
โอไฮโอ: โคลสลอว์ เฟรนช์ฟรายส์ และหัวหอม
รัฐโอไฮโอมีสูตรอาหารเด็ดอย่างหนึ่งคือ ฮอตดอก เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ กะหล่ำปลี และหัวหอม แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะกินได้มากกว่าหนึ่งชิ้น
คลีฟแลนด์จะทำให้คุณประทับใจด้วยสูตรฮอตดอกที่เรียบง่ายและตรงไปตรงมา: เสิร์ฟพร้อมไส้กรอก เฟรนช์ฟรายส์ ซอสเผ็ด และ... โคลสลอว์.
โอคลาโฮมา: กระเจี๊ยบทอด
โอคลาโฮมาเป็นที่รู้จักในด้าน... กระเจี๊ยบผัด — อาหารจานนี้อร่อยมากจนต้องใส่ไว้ในเมนูปิกนิกอย่างแน่นอน
โอเรกอน: เห็ด
ฮอตดอกสไตล์โอเรกอนแท้ๆ ควรจะเป็นมังสวิรัติทั้งหมด แต่เราจะใช้เห็ดผัดราดหน้าแทน ฮอตดอกนี้อิ่มท้องมาก จึงเป็นอาหารว่างที่ลงตัวหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน
เพนซิลเวเนีย: ซอสชีส
มีการค้นพบการใช้งานใหม่สำหรับชีสแปรรูปแบบกระป๋องสเปรย์ นั่นคือ การนำไปใช้เป็นส่วนประกอบในฮอทดอกสไตล์เพนซิลเวเนีย ซอสชีสสอดไส้ด้วยเนื้อสเต็กสับ ฮอตดอกก็เป็นที่นิยมในฟิลาเดลเฟียเช่นกัน
โรดไอส์แลนด์: ซอสพริกเผ็ด
โรดไอส์แลนด์ไม่ได้มีแค่ซอสพริกเนื้อธรรมดาๆ เท่านั้น ชาวโรดไอส์แลนด์ได้ยกระดับรสชาติเนื้อไปอีกขั้นด้วยการเพิ่มเครื่องเทศนานาชนิด เช่น ยี่หร่า ปาปริก้า พริกป่น และเครื่องเทศรวม
ถ้าอยากลองอะไรใหม่ๆ ก็ใส่มาสตาร์ด เกลือขึ้นฉ่าย และหัวหอมลงไปได้เลย
นอร์ทดาโคตา: กะหล่ำปลีดอง
อย่าประมาทพลังของกะหล่ำปลีดอง มันคือความสุขที่เรียบง่ายที่สุด
ฮอทดอกกับกะหล่ำปลีดอง
นอร์ทแคโรไลนา: สลัดโคลสลอว์ หัวหอม และพริก
รัฐนอร์ทแคโรไลนาได้สร้างสรรค์สิ่งมหัศจรรย์ขึ้นมา: ครึ่งหนึ่งเป็นโคลสลอว์ อีกครึ่งหนึ่งเป็นพริกแกง ราดด้วยหัวหอม และคุณจะได้ฮอตดอกที่จะเปลี่ยนความคิดของคุณเกี่ยวกับแซนด์วิชไปตลอดกาล
เทนเนสซี: มะเขือเทศสุก
รัฐเทนเนสซีขึ้นชื่อเรื่องบาร์บีคิว ดนตรีไพเราะ และ (ต่อจากนี้ไป) มะเขือเทศฤดูร้อน ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของฮอตดอก เพียงแค่เลือกมะเขือเทศที่สุกที่สุด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในขนมปัง
ในเมนูของร้าน Memphis คุณจะพบกับฮอตดอกที่มีไส้กรอกห่อเบคอนและต้นหอมเป็นไส้ ราดด้วยซอสบาร์บีคิวและชีสเชดดาร์
เท็กซัส: พริกและพริกฮาลาเปñoดอง
พริกเป็นอาหารยอดนิยมในเท็กซัส แค่ราดพริกเนื้อ (ไม่ใส่ถั่ว) และพริกฮาลาปิโนดองลงบนฮอทดอกก็อร่อยแล้ว
ฟลอริดา: ซัลซ่ามะม่วง
ชาวไมอามี่หลายคนชื่นชอบมายองเนสสำหรับฮอทดอก แต่เราตัดสินใจเปลี่ยนมาใช้ซัลซ่ามะม่วงแทนในปริมาณที่เยอะกว่า
ฮอตดอกสไตล์ไมอามี่
เซาท์ดาโคตา: ไม้เสียบย่างบาร์บีคิว
ในรัฐเซาท์ดาโคตา พวกเขาเรียกมันว่า "ชิสลิค" (Chislic) มันเป็นอาหารดั้งเดิมที่ทำจากเนื้อแดงย่างเสียบไม้จิ้มฟัน นี่คือสูตรของเราสำหรับฮอทดอก: หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ ย่าง แล้วราดด้วยซอส (จะใส่ขนมปังหรือไม่ก็ได้ แต่แนะนำให้ใส่)
เซาท์แคโรไลนา: โคลสลอว์และมัสตาร์ด
ผักคะน้ากับมัสตาร์ด: ทำไมเราถึงไม่คิดแบบนี้มาก่อนนะ? เยี่ยมไปเลย เซาท์แคโรไลนา!
ยูทาห์: ซอสทอด
ชาวรัฐยูทาห์ชื่นชอบซอสนี้มาก: ส่วนผสมที่เรียบง่าย (หรือซับซ้อน) ระหว่างซอสมะเขือเทศและมายองเนส เติมน้ำส้มสายแดง ปาปริก้า ผงหัวหอม และบัตเตอร์มิลค์ ซึ่งสามารถเปลี่ยนฮอทดอกของคุณให้กลายเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การบูชาได้
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน






























