50 อันดับฮอตดอกตามรัฐต่างๆ ของอเมริกา


คะแนนโหวต: 37

รวมสูตรอาหารชุดนี้ซึ่งมีไส้ฮอทดอกหลากหลายรูปแบบ

อเมริกา — ดินแดนแห่งเสรีภาพและแหล่งกำเนิดของฮอตดอก เชื่อกันว่าต้นกำเนิดน่าจะมาจากเยอรมนี แต่ฮอตดอกได้รับความนิยมอย่างแท้จริงในสหรัฐอเมริกา เราได้รวบรวมท็อปปิ้งจากทั้ง 50 รัฐ ทำให้ได้รสชาติที่หลากหลายอย่างแท้จริง


วิธีทำฮอทดอก - 50 เมนูฮอทดอกตามแต่ละรัฐ

ฮอทดอกกับมันฝรั่งบดฮอทดอกกับมันฝรั่งบด

ไอดาโฮ: มันฝรั่งบด


ไอดาโฮขึ้นชื่อเรื่องความแข็งแกร่ง ดังนั้นชาวไอดาโฮทุกคนจึงพร้อมจะแย่งชิงฮอตดอกแสนอร่อยที่เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบด โรยด้วยต้นหอมและครีมเปรี้ยว



ฮอทดอกพร้อมข้าวโพดและถั่วฮอทดอกพร้อมข้าวโพดและถั่ว

ไอโอวา: ซัคโคแทช


เราเลือกเมนูที่สะท้อนถึงประวัติศาสตร์อันยาวนานของการทำเกษตรกรรมในรัฐที่ยิ่งใหญ่แห่งนี้ นั่นก็คือ ซัคโคแทช (Succotash) ซึ่งเป็นส่วนผสมของข้าวโพดและถั่ว โดยเพิ่มพริกหวานเข้าไปเพื่อเพิ่มรสชาติ



ฮอทดอกราดถั่วลิสงคั่วฮอทดอกราดถั่วลิสงคั่ว

อลาบามา: ถั่วลิสงคั่ว


ถั่วลิสงคั่วจะเพิ่มรสชาติแบบฉบับภาคใต้และกรุบกรอบเล็กน้อย ลองใส่ดูนะคะ เนยถั่วลิสงเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มรสชาติได้อย่างลงตัว



ฮอทดอกราดหัวหอมทอด หมักในโคคา-โคล่าฮอทดอกราดหัวหอมทอด หมักในโคคา-โคล่า

อลาสก้า: หัวหอมย่างในโคคา-โคล่า


ในอลาสก้า การกินฮอตดอกนั้นแตกต่างออกไป: มันทำจากเนื้อกวางคาริบู (กวางเรนเดียร์) แล้วสำหรับคนที่ไม่อยากลองแบบนั้นล่ะ? หัวหอมคาราเมลที่หมักในโคคา-โคล่าคือตัวเลือกทดแทนเนื้อกวางคาริบูที่ยอดเยี่ยม และคุณไม่จำเป็นต้องซื้อตั๋วเครื่องบินด้วยซ้ำ



ฮอทดอกกับทามาเล่ฮอทดอกกับทามาเล่

แอริโซนา: ฮอทดอกทามาเล่


ชาวอริโซนาโชคดีที่มีอากาศดีเยี่ยมและข้าวโพดฝักอุดมสมบูรณ์สำหรับทำทามาเล่ นำข้าวโพดบดมาห่อด้วยเปลือกข้าวโพดก็จะได้ฐานฮอทดอกชั้นดี วางไส้กรอกเนื้อวัวผ่าครึ่งไว้ด้านบนทามาเล่ แล้วโรยพริกไทยเล็กน้อยตรงกลาง


ฮอทดอกพร้อมซอสจิ้มชีสฮอทดอกพร้อมซอสจิ้มชีส

อาร์คันซอ: ซอสชีส


ซอสชีสจิ้มนี้อร่อยมาก ๆ สูตรของรัฐอาร์คันซอเป็นซอสรสเผ็ด (ไม่ใช่ซอสนาโช) ที่กินกับฮอทดอก ควรเสิร์ฟในชามแยกต่างหาก คุณจะสนุกกับการจิ้มฮอทดอกของคุณแน่นอน



ฮอทดอกราดซอสบัฟฟาโลวิงส์ฮอทดอกราดซอสบัฟฟาโลวิงส์

ไวโอมิง: ซอสปีกไก่บัฟฟาโล


ในรัฐไวโอมิง ฮอตดอกที่อร่อยที่สุดคือฮอตดอกที่ทำจากเนื้อควาย แต่ถึงแม้ว่าคุณจะมีแค่ซอสควายหนึ่งขวดและความอยากทำฮอตดอกสไตล์ไวโอมิง คุณก็ยังสามารถทำฮอตดอกที่อร่อยได้เช่นกัน




ฮอทดอกราดครีมชีสและซอสศรีราชาฮอทดอกราดครีมชีสและซอสศรีราชา

วอชิงตัน: ​​ครีมชีสและซอสศรีราชา


เราไม่แน่ใจว่าเราคิดอะไรอยู่ตอนที่ราดซอสศรีราชาลงบนไส้กรอกวอชิงตันอย่างชุ่มฉ่ำแล้วโรยหน้าด้วยครีมชีส แต่เราขอรับรองว่าส่วนผสมที่แปลกประหลาดนี้อร่อยมาก

ซีแอตเติล - ในเมืองนี้ คุณจะได้ลิ้มลองอาหารหลากหลายเมนูที่จะทำให้คุณประหลาดใจ แต่รับรองว่าอร่อยมาก ท็อปปิ้งจาก ไส้กรอกบราทเวิร์สต์ครีมชีส กะหล่ำปลีหั่นฝอย ราดด้วยซอสศรีราชา และโรยหน้าด้วยพริกฮาลาปิโนหั่นเป็นวง


ฮอทดอกหน้าชีสเชดดาร์ฮอทดอกหน้าชีสเชดดาร์

วิสคอนซิน: ชีสเชดดาร์


ในรัฐที่ชีสเป็นแหล่งผลิตหลัก การใส่ชีสลงในฮอตดอกจึงเป็นการเพิ่มรสชาติที่ดี เราไม่จำเป็นต้องละลายชีส แต่การละลายชีสจะทำให้ฮอตดอกอร่อยขึ้น




ฮอทดอกราดแตงกวาดองและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลฮอทดอกราดแตงกวาดองและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

เวอร์มอนต์: แตงกวาดองและน้ำเชื่อมเมเปิล


"น้ำตาลบนหิมะ" เป็นประเพณีประจำงานเทศกาลของรัฐเวอร์มอนต์ อย่าพลาดโอกาสที่จะลองชิมของอร่อยนี้ แต่ถ้าคุณไปรัฐเวอร์มอนต์ไม่ได้ ลองทำฮอทดอกแบบนี้แทนดู เพียงแค่หั่นแตงดองแล้วจุ่มลงในน้ำเชื่อมเมเปิ้ล จากนั้นราดน้ำเชื่อมลงบนฮอทดอกด้วย



ฮอทดอกกับแฮมฮอทดอกกับแฮม

เวอร์จิเนีย: แฮม


รัฐเวอร์จิเนียขึ้นชื่อเรื่องแฮมแบบชนบท และไม่มีที่ไหนเหมาะไปกว่าการนำมาทำเป็นฮอทดอกอีกแล้ว




ฮอทดอกใส่แฮมและสับปะรดฮอทดอกใส่แฮมและสับปะรด

ฮาวาย: แฮมและสับปะรด


แฮมสไลด์และสับปะรดบดผสมผสานกันได้อย่างลงตัวในฮอทดอกสไตล์ฮาวายนี้



ฮอทดอกกับมันฝรั่งทอด โรยเกลือทะเลและน้ำส้มสายชูฮอทดอกกับมันฝรั่งทอด โรยเกลือทะเลและน้ำส้มสายชู

เดลาแวร์: มันฝรั่งทอดรสเกลือทะเลและน้ำส้มสายชู


ถ้าคุณเคยไปเที่ยวชายหาดที่เดลาแวร์ คุณจะรู้ว่าที่นั่นเสิร์ฟมันฝรั่งทอดราดเกลือทะเลและน้ำส้มสายชูเสมอ ต้องการหาอะไรมาทดแทนไหม? มันฝรั่งทอดกรอบโรยเกลือแบบบดละเอียดเป็นทางเลือกที่ฉลาดกว่าการเดินทางไปรัฐนั้นเยอะเลย



ฮอทดอกกับลูกพีชฮอทดอกกับลูกพีช

จอร์เจีย: ลูกพีช


ลูกพีชอร่อยมากในช่วงเวลานี้ คุณควรลองนำมาใส่ในฮอทดอกดูนะคะ

ในจอร์เจีย คุณยังสามารถลองทานฮอตดอกแบบเปิดหน้าได้อีกด้วย มันคือขนมปังเปิดที่ราดด้วยพริก ไส้กรอกผ่าครึ่ง หัวหอมสับ แตงกวาดอง ชีสบด และปิดท้ายด้วยแครกเกอร์รสหอยนางรม



ฮอทดอกราดพริก กะหล่ำปลี หัวหอม และมัสตาร์ดฮอทดอกราดพริก กะหล่ำปลี หัวหอม และมัสตาร์ด

เวสต์เวอร์จิเนีย: พริก, กะหล่ำปลี, หัวหอม และมัสตาร์ด


เวสต์เวอร์จิเนียอาจคว้ารางวัล "สูตรอาหารยอดเยี่ยม" ได้ เพราะทุกส่วนประกอบล้วนสำคัญ ไม่ว่าจะเป็นกะหล่ำปลี พริก หัวหอม และมัสตาร์ดเมล็ดเต็ม นำมาเรียงเป็นชั้นๆ เพื่อรสชาติที่ยอดเยี่ยม



ฮอทดอกราดซอสฮอทดอกราดซอส

อิลลินอยส์: น้ำจิ้มผัก


อย่าแม้แต่คิดที่จะใส่ซอสมะเขือเทศลงบนฮอตดอกในชิคาโก เมืองหลวงของรัฐนี้ ฮอตดอกสไตล์ชิคาโกนั้นต้องราดด้วยมะเขือเทศสด ผักดอง หัวหอม และน้ำจิ้มผักสีเขียวสดใสสวยงาม โรยหน้าด้วยมัสตาร์ดและเกลือขึ้นฉ่าย

ฮอทดอกสไตล์ชิคาโก้ เสิร์ฟพร้อมผักดองโฮมเมด



คอร์นด็อกคอร์นด็อก

อินเดียนา: คอร์นด็อก


รัฐอินเดียนาขึ้นชื่อเรื่องข้าวโพด และคำที่ออกเสียงคล้ายกับคำนั้น คอร์นด็อก นี่จะเป็นเมนูที่สมบูรณ์แบบสำหรับสูตรอาหารเด่นประจำรัฐ ฮอทดอกกรอบๆ นี้อร่อยเหลือเชื่อเลยทีเดียว



ฮอทดอกไส้กรอกห่อเบคอนและอะโวคาโดฮอทดอกไส้กรอกห่อเบคอนและอะโวคาโด

แคลิฟอร์เนีย: ไส้กรอกเบคอนและอะโวคาโด


รัฐแคลิฟอร์เนียเป็นรัฐที่มีแนวยาวและมีสูตรฮอทดอกที่จดทะเบียนไว้หลายสูตร แต่สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ ฮอทดอกต้องห่อด้วยเบคอน และถ้าใส่ชิ้นอะโวคาโดด้วยก็จะยิ่งดีขึ้นไปอีก



ฮอทดอกกับป๊อปคอร์นฮอทดอกกับป๊อปคอร์น

แคนซัส: ป๊อปคอร์น


คนรักป๊อปคอร์นเตรียมเฮ! คุณสามารถและควรใส่ป๊อปคอร์นลงบนฮอทดอกของคุณ มันคือความลงตัวที่สมบูรณ์แบบระหว่างรสเค็มและความกรุบกรอบ ผสานกับความหวานของไส้กรอกนม




ฮอทดอกไส้กรอกห่อเบคอน ไก่งวง และซอสโมร์เนย์ฮอทดอกไส้กรอกห่อเบคอน ไก่งวง และซอสโมร์เนย์

เคนตักกี้: ไส้กรอกห่อเบคอน ไก่งวง ซอสโมร์เนย์


แซนด์วิชฮอทดอกเป็นแซนด์วิชแบบดั้งเดิมของรัฐเคนตักกี้ ดังนั้นเราจึงดัดแปลงให้เป็นฮอทดอก: นำไส้กรอกห่อเบคอนไปย่าง ทำซอส Mornay ระหว่างที่ไส้กรอกเย็นลง ใส่เนื้อไก่งวงหั่นบางๆ ลงในขนมปังไส้กรอก แล้วนำไปเคี่ยวในซอสจนเดือดและมีสีเข้มขึ้น อร่อยได้เลย!


ฮอทดอกราดพริกฮาลาปิโนเขียวรสเผ็ดฮอทดอกราดพริกฮาลาปิโนเขียวรสเผ็ด

โคโลราโด: พริกฮาลาปิโน


รัฐโคโลราโดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกพริกเขียว พริกฮาลาปิโนเติบโตได้ดีมากในสภาพอากาศของโคโลราโดและนำไปใช้ในอาหารได้หลากหลาย แม้กระทั่งฮอทดอก

ในเมืองเดนเวอร์ พวกเขาก็ไม่ลังเลที่จะใส่พริกเขียวลงในฮอตดอก ซึ่งเสิร์ฟพร้อมหัวหอมแดงสับและครีมเปรี้ยว



ฮอทดอกราดชีสพาร์เมซาน กระเทียมทอด มอสซาเรลล่า และหอยลายฮอทดอกราดชีสพาร์เมซาน กระเทียมทอด มอสซาเรลล่า และหอยลาย

คอนเนตทิคัต: พาร์เมซาน กระเทียมอบ มอสซาเรลล่า หอยลาย


พิซซ่าหอยลายขาวเป็นอาหารพื้นเมืองของรัฐคอนเนตทิคัตแท้ๆ ดังนั้นลองทำพิซซ่าหอยลายขาวแบบใส่ฮอทดอกดูสิ: ใส่ไส้กรอกลงในขนมปัง ขูดชีสพาร์เมซานลงไป แล้ววางหอยลายลงไปด้านบน จากนั้นนำไปย่างจนหอยลายสุกและชีสละลาย โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและออริกาโนเยอะๆ



ฮอทดอกราดน้ำเกรวี่สไตล์เคจันฮอทดอกราดน้ำเกรวี่สไตล์เคจัน

หลุยเซียน่า: น้ำเกรวี่สไตล์เคจัน


เราทุกคนรู้จักอาหารขึ้นชื่อของรัฐหลุยเซียนาดีอยู่แล้ว ไม่ว่าจะเป็นกุ้งเครย์ฟิช เบญเญต์ มัฟฟาเลตตา และกัมโบ แต่มีสูตรอาหารจากหลุยเซียนาสูตรหนึ่งที่ดูเหมือนจะเหมาะกับฮอทดอกเป็นพิเศษ: ซอสเกรวี่สไตล์ครีโอล (ซอสเกรวี่มะเขือเทศ).

คุณยังสามารถทำฮอทดอกโดยใช้สูตรของรัฐนี้ได้ โดยใช้ไส้กรอกสอดไส้ด้วยชีสกรุยแยร์ละลายในขนมปังบาแกตต์ทรงยาว



ฮอทดอกกับถั่วอบฮอทดอกกับถั่วอบ

แมสซาชูเซตส์: ถั่วอบ


บอสตัน ถั่วอบมีกลิ่นหอมและรสชาติหวานเล็กน้อย เข้ากันได้ดีกับฮอทดอก




ฮอทดอกไส้เนื้อสับฮอทดอกไส้เนื้อสับ

มิชิแกน: ซอสพริก


ฮอตดอกนี้โดดเด่นกว่าฮอตดอกอื่นๆ ในแถบมิดเวสต์เนื่องจากมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ฮอตดอกนี้มีต้นกำเนิดมาจากเมืองดีทรอยต์ ซอสพริกเนื้อ (เนื้อสับ)ปรุงรสด้วยหัวหอมสับและมัสตาร์ด โลกจะรู้สึกขอบคุณคุณตลอดไป ดีทรอยต์!



ฮอทดอกกับผักดองฮอทดอกกับผักดอง

มินนิโซตา: น้ำจิ้มหวานไฮนซ์


ชาวมินนิโซตาบางคนอาจบอกว่าพวกเขาจินตนาการไม่ออกเลยว่าจะมีฮอตดอกแบบอื่นได้ยังไง ฮอตดอกที่ราดด้วยผักดอง (พริกหวานดอง หัวหอม และแตงกวาดอง) เหล่านี้มีรสชาติหวาน—และเราก็คงไม่เถียงกับความชอบนี้หรอก



ฮอทดอกราดชีสพริกหวานละลายฮอทดอกราดชีสพริกหวานละลาย

มิสซิสซิปปี: ชีสพริกป่น


ชีสพริกป่นสามารถหาซื้อได้ทั่วประเทศ โดยใช้ทั้งในรูปแบบน้ำจิ้มข้นและชีสแปรรูป แต่ไม่มีที่ไหนที่ส่วนผสมอเนกประสงค์นี้จะโดดเด่นไปกว่าการนำมาปรุงกับฮอทดอกอีกแล้ว




ฮอทดอกราดชีสสวิสละลาย มัสตาร์ด และกะหล่ำปลีดองฮอทดอกราดชีสสวิสละลาย มัสตาร์ด และกะหล่ำปลีดอง

มิสซูรี: ชีสสวิสละลาย มัสตาร์ด และกะหล่ำปลีดอง


แคนซัสซิตี้ ซึ่งตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำมิสซูรี มีชื่อเสียงในเรื่องฮอตดอกที่อัดแน่นไปด้วยชีสสวิสละลาย กะหล่ำปลีดอง และมัสตาร์ด เคล็ดลับเพิ่มเติม: ใช้ไส้กรอกหมูและขนมปังงาจะยิ่งอร่อยขึ้น


ฮอทดอกกับหอยนางรมฮอทดอกกับหอยนางรม

มอนแทนา: หอยนางรม


นับเป็นตัวเลือกที่แปลกประหลาดอย่างยิ่ง แต่ไม่มีใครปรุงหอยนางรมได้ดีเท่าชาวมอนทานา ดังนั้นพวกมันจึงสมควรได้รับตำแหน่งในรายชื่อฮอตดอกชื่อดังอย่างแท้จริง



กุ้งล็อบสเตอร์ผัดพริกกุ้งล็อบสเตอร์ผัดพริก

รัฐเมน: กุ้งล็อบสเตอร์


ทำไมต้องกินฮอตดอก ในเมื่อคุณสามารถกินล็อบสเตอร์โรลได้? และเมื่อรวมกันแล้ว มันฟังดูดียิ่งกว่า ลองเอาล็อบสเตอร์และผักกาดมาใส่ในฮอตดอกดูสิ รับรองว่าฟินสุดๆ

ฮอทดอกกุ้งล็อบสเตอร์สไตล์เมน



ฮอทดอกไส้เนื้อปูฮอทดอกไส้เนื้อปู

แมริแลนด์: เนื้อปู


เช่นเดียวกับล็อบสเตอร์โรลที่กล่าวถึงไปแล้ว ฮอทดอกปูแมริแลนด์ก็อร่อยไม่แพ้การเล่นเซิร์ฟในท้องถิ่น ยิ่งมีปูบลูบัลติมอร์มากเท่าไหร่ก็ยิ่งดี—เราชอบมากเมื่อเสิร์ฟพร้อมกับ... เค้กปู เป็นอาหารว่าง

นอกจากนี้ รัฐนี้ยังมีฮอตดอกที่น่าสนใจอีกแบบหนึ่ง ทำจากไส้กรอกมอร์ตาเดลลาที่ปรุงสุกแล้ว เนื้อบดที่ใช้ทำไส้กรอกชนิดนี้จะถูกนำไปทำเป็นไส้กรอกอีกชนิดหนึ่ง จากนั้นห่อด้วยเบคอนแล้วนำไปอบ ขนมปังครึ่งชิ้นจะทาด้วยมัสตาร์ดอย่างชุ่มฉ่ำ


ไส้กรอกในแป้งไส้กรอกในแป้ง

เนแบรสกา: "ไส้กรอกในแป้ง"


นี่ดูเหมือนของกินที่หาได้ตามข้างทางเลย แป้งที่ห่อไส้กรอกในฮอทดอกเหล่านี้เป็นการแสดงความเคารพต่อมรดกทางวัฒนธรรมยุโรปตะวันออกของรัฐนี้ วิธีทำก็ง่ายๆ เพียงแค่ห่อไส้กรอกด้วยแป้ง แป้งพิซซ่า แล้วนำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 นาที (จนกว่าแป้งและไส้กรอกจะสุก)



ฮอทดอกโรยถั่วสนฮอทดอกโรยถั่วสน

เนวาดา: เมล็ดสน


เนวาดาเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องลาสเวกัส และลาสเวกัสก็เป็นหนึ่งในผู้ผลิตเมล็ดสนรายใหญ่ที่สุดของประเทศ รสชาติเข้มข้น หอมมันของเมล็ดสนเข้ากันได้อย่างลงตัวกับฮอทดอก



ฮอทดอก เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ ชีสขูด และน้ำเกรวี่ฮอทดอก เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ ชีสขูด และน้ำเกรวี่

รัฐนิวแฮมป์เชียร์: เฟรนช์ฟรายส์ราดชีสขูดฝอยและน้ำเกรวี่ร้อน (ปูติน)


ปูตินเป็นอาหารที่อิ่มท้อง และคนที่ชื่นชอบปูตินก็แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าเป็นคนรักอาหาร ฮอตดอกจานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากประวัติศาสตร์ของชาวฝรั่งเศส-แคนาดา เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ น้ำเกรวี่ และชีสที่คุณชื่นชอบมากมาย (เฟต้า มอสซาเรลล่า ซูลูกูนี เฟต้า)



ฮอทดอกราดมันฝรั่ง พริกหวาน และหัวหอมฮอทดอกราดมันฝรั่ง พริกหวาน และหัวหอม

รัฐนิวเจอร์ซีย์: มันฝรั่ง พริกหวาน และหัวหอม


ฮอตดอกอีกชนิดหนึ่งของรัฐนิวเจอร์ซีย์ที่คนไม่ค่อยรู้จักคือ ฮอตดอกอิตาเลียน: ไส้กรอกที่ทอดในน้ำมัน เสิร์ฟบนขนมปังแผ่นแบนหรือขนมปังอิตาเลียน พร้อมมันฝรั่ง หัวหอม และอื่นๆ พริกหวานเพียงแค่ต้มมันฝรั่งจนนุ่ม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปผสมกับพริกและหัวหอม ก็จะได้รสชาติอร่อยแล้ว!

ฮอทดอกสไตล์อิตาเลียน
ฮอทดอกพร้อมไส้กรอกไก่ย่างและเฟรนช์ฟรายส์มันหวาน


ฮอทดอกราดซอสพริก เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและมันฝรั่งทอดฮอทดอกราดซอสพริก เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและมันฝรั่งทอด

นิวเม็กซิโก: ซอสพริก, ครีมเปรี้ยว, มันฝรั่งทอดกรอบ


ความมหัศจรรย์ของมันฝรั่งทอดกรอบเหล่านี้คือสามารถกินได้ทันทีจากถุง แต่ฮอทดอกนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ถุง เพียงแค่ใส่ฮอทดอกลงในขนมปัง ราดด้วยพริก (ซอสเนื้อที่ไม่มีถั่ว) และชีส จากนั้นนำไปย่างจนชีสละลายและฮอทดอกร้อนจัด โรยหน้าด้วยมันฝรั่งทอดกรอบเลย์และครีมเปรี้ยว



ฮอทดอกราดซอสหัวหอมฮอทดอกราดซอสหัวหอม

นิวยอร์ก: น้ำจิ้มหัวหอม


ฮอตดอกนิวยอร์กจากรถเข็นขายของจะไม่สมบูรณ์แบบหากขาดซอสที่เสิร์ฟคู่กันมาด้วย คุณสามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป หรือจะทำเองก็ได้โดยการผสมส่วนผสมต่างๆ เข้าด้วยกัน หัวหอมคาราเมล ใส่ซอสมะเขือเทศและซอสพริกทาบาสโก้เล็กน้อย

ไส้กรอกฮอตดอกจากพ่อค้าข้างทางในนครนิวยอร์ก

ฮอทดอกสไตล์โคนีย์ไอส์แลนด์จะมอบประสบการณ์การทานฮอทดอกในแบบฉบับของตัวเองให้คุณได้ลิ้มลอง โดดเด่นด้วยขนมปังนุ่มๆ กลมๆ และไส้กรอกขนาดเล็กพอดีคำ ด้านในสอดไส้ด้วยซอสพริก หัวหอม และเชดดาร์ชีสขูดฝอยละเอียด


ฮอทดอกพร้อมโคลสลอว์ เฟรนช์ฟรายส์ และหัวหอมฮอทดอกพร้อมโคลสลอว์ เฟรนช์ฟรายส์ และหัวหอม

โอไฮโอ: โคลสลอว์ เฟรนช์ฟรายส์ และหัวหอม


รัฐโอไฮโอมีสูตรอาหารเด็ดอย่างหนึ่งคือ ฮอตดอก เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ กะหล่ำปลี และหัวหอม แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะกินได้มากกว่าหนึ่งชิ้น

คลีฟแลนด์จะทำให้คุณประทับใจด้วยสูตรฮอตดอกที่เรียบง่ายและตรงไปตรงมา: เสิร์ฟพร้อมไส้กรอก เฟรนช์ฟรายส์ ซอสเผ็ด และ... โคลสลอว์.



ฮอทดอกกับโอคราทอดฮอทดอกกับโอคราทอด

โอคลาโฮมา: กระเจี๊ยบทอด


โอคลาโฮมาเป็นที่รู้จักในด้าน... กระเจี๊ยบผัด — อาหารจานนี้อร่อยมากจนต้องใส่ไว้ในเมนูปิกนิกอย่างแน่นอน




ฮอทดอกใส่เห็ดฮอทดอกใส่เห็ด

โอเรกอน: เห็ด


ฮอตดอกสไตล์โอเรกอนแท้ๆ ควรจะเป็นมังสวิรัติทั้งหมด แต่เราจะใช้เห็ดผัดราดหน้าแทน ฮอตดอกนี้อิ่มท้องมาก จึงเป็นอาหารว่างที่ลงตัวหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน



ฮอทดอกราดซอสชีสฮอทดอกราดซอสชีส

เพนซิลเวเนีย: ซอสชีส


มีการค้นพบการใช้งานใหม่สำหรับชีสแปรรูปแบบกระป๋องสเปรย์ นั่นคือ การนำไปใช้เป็นส่วนประกอบในฮอทดอกสไตล์เพนซิลเวเนีย ซอสชีสสอดไส้ด้วยเนื้อสเต็กสับ ฮอตดอกก็เป็นที่นิยมในฟิลาเดลเฟียเช่นกัน



ฮอทดอกราดซอสพริกเผ็ดฮอทดอกราดซอสพริกเผ็ด

โรดไอส์แลนด์: ซอสพริกเผ็ด


โรดไอส์แลนด์ไม่ได้มีแค่ซอสพริกเนื้อธรรมดาๆ เท่านั้น ชาวโรดไอส์แลนด์ได้ยกระดับรสชาติเนื้อไปอีกขั้นด้วยการเพิ่มเครื่องเทศนานาชนิด เช่น ยี่หร่า ปาปริก้า พริกป่น และเครื่องเทศรวม
ถ้าอยากลองอะไรใหม่ๆ ก็ใส่มาสตาร์ด เกลือขึ้นฉ่าย และหัวหอมลงไปได้เลย



ฮอทดอกกับกะหล่ำปลีดองฮอทดอกกับกะหล่ำปลีดอง

นอร์ทดาโคตา: กะหล่ำปลีดอง


อย่าประมาทพลังของกะหล่ำปลีดอง มันคือความสุขที่เรียบง่ายที่สุด

ฮอทดอกกับกะหล่ำปลีดอง



ฮอทดอกพร้อมโคลสลอว์ หัวหอม และพริกฮอทดอกพร้อมโคลสลอว์ หัวหอม และพริก

นอร์ทแคโรไลนา: สลัดโคลสลอว์ หัวหอม และพริก


รัฐนอร์ทแคโรไลนาได้สร้างสรรค์สิ่งมหัศจรรย์ขึ้นมา: ครึ่งหนึ่งเป็นโคลสลอว์ อีกครึ่งหนึ่งเป็นพริกแกง ราดด้วยหัวหอม และคุณจะได้ฮอตดอกที่จะเปลี่ยนความคิดของคุณเกี่ยวกับแซนด์วิชไปตลอดกาล



ฮอทดอกกับมะเขือเทศฮอทดอกกับมะเขือเทศ

เทนเนสซี: มะเขือเทศสุก


รัฐเทนเนสซีขึ้นชื่อเรื่องบาร์บีคิว ดนตรีไพเราะ และ (ต่อจากนี้ไป) มะเขือเทศฤดูร้อน ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของฮอตดอก เพียงแค่เลือกมะเขือเทศที่สุกที่สุด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในขนมปัง

ในเมนูของร้าน Memphis คุณจะพบกับฮอตดอกที่มีไส้กรอกห่อเบคอนและต้นหอมเป็นไส้ ราดด้วยซอสบาร์บีคิวและชีสเชดดาร์



ฮอทดอกราดพริกและพริกฮาลาปิญโญดองฮอทดอกราดพริกและพริกฮาลาปิญโญดอง

เท็กซัส: พริกและพริกฮาลาเปñoดอง


พริกเป็นอาหารยอดนิยมในเท็กซัส แค่ราดพริกเนื้อ (ไม่ใส่ถั่ว) และพริกฮาลาปิโนดองลงบนฮอทดอกก็อร่อยแล้ว




ฮอทดอกราดซัลซ่ามะม่วงฮอทดอกราดซัลซ่ามะม่วง

ฟลอริดา: ซัลซ่ามะม่วง


ชาวไมอามี่หลายคนชื่นชอบมายองเนสสำหรับฮอทดอก แต่เราตัดสินใจเปลี่ยนมาใช้ซัลซ่ามะม่วงแทนในปริมาณที่เยอะกว่า

ฮอตดอกสไตล์ไมอามี่



ชาชลิกเสียบไม้ชาชลิกเสียบไม้

เซาท์ดาโคตา: ไม้เสียบย่างบาร์บีคิว


ในรัฐเซาท์ดาโคตา พวกเขาเรียกมันว่า "ชิสลิค" (Chislic) มันเป็นอาหารดั้งเดิมที่ทำจากเนื้อแดงย่างเสียบไม้จิ้มฟัน นี่คือสูตรของเราสำหรับฮอทดอก: หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ ย่าง แล้วราดด้วยซอส (จะใส่ขนมปังหรือไม่ก็ได้ แต่แนะนำให้ใส่)


ฮอทดอกพร้อมโคลสลอว์และมัสตาร์ดฮอทดอกพร้อมโคลสลอว์และมัสตาร์ด

เซาท์แคโรไลนา: โคลสลอว์และมัสตาร์ด


ผักคะน้ากับมัสตาร์ด: ทำไมเราถึงไม่คิดแบบนี้มาก่อนนะ? เยี่ยมไปเลย เซาท์แคโรไลนา!




ฮอทดอกราดซอสทอดฮอทดอกราดซอสทอด

ยูทาห์: ซอสทอด


ชาวรัฐยูทาห์ชื่นชอบซอสนี้มาก: ส่วนผสมที่เรียบง่าย (หรือซับซ้อน) ระหว่างซอสมะเขือเทศและมายองเนส เติมน้ำส้มสายแดง ปาปริก้า ผงหัวหอม และบัตเตอร์มิลค์ ซึ่งสามารถเปลี่ยนฮอทดอกของคุณให้กลายเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การบูชาได้




หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร