ถั่วอบในซอสบาร์บีคิว

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกหวานสีแดงสับ 1 ลูก
• หัวหอมสับ 1/2 หัว
• กระเทียมสับ 2 กลีบ
• ถั่วอบในซอสมะเขือเทศ 2 กระป๋อง (800 กรัม)
• น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
• ผงปรุงรสบาร์บีคิวของตระกูลนีลีย์ 1/3 ช้อนโต๊ะ ดูสูตรด้านล่าง
• กากน้ำตาล 1/4 ถ้วย
• ซอสบาร์บีคิว Neely's 1 ถ้วย (ดูสูตรด้านล่าง)
• เนื้อหมูหรือเนื้อวัวส่วนอกสับ 3/4 ถ้วย

เครื่องปรุงรสบาร์บีคิวของนิลี:

• พริกปาปริก้า 1.5 ถ้วย
• น้ำตาล 3/4 ถ้วย
• ผงหัวหอม 3 และ 3/4 ช้อนโต๊ะ

ซอสบาร์บีคิวของนีลีย์:

• ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 1 ถ้วย
• น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 1/2 ถ้วย
• น้ำตาลทรายแดงอ่อน 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำบดสด 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ผงหัวหอม 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ผงมัสตาร์ด 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 ช้อนโต๊ะ ซอสวูสเตอร์เชียร์