ถั่วในซอสบัลซามิก
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ถั่วในซอสบัลซามิกจะมีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมราวกับว่าคุณเคี่ยวมานานหลายชั่วโมงแทนที่จะเป็นแค่ 20 นาที วิธีทำคือใช้ถั่วกระป๋องแล้วเคี่ยวในซอสมะเขือเทศกับเบคอนทอด เครื่องเทศ น้ำผึ้ง และน้ำส้มบัลซามิก สองอย่างหลังจะทำให้ซอสมีรสหวานที่ลงตัว ตัดกับความเผ็ดของพริกแดงและรสชาติรมควันของเบคอนได้อย่างสวยงาม
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ในหม้อขนาดเล็ก ผัดเบคอนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 120 กรัมจนกรอบเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับ 2 กลีบ มะเขือเทศบดกระป๋อง 400 กรัม 1 กระป๋อง และน้ำ 1 ถ้วย นำไปต้มจนเดือด
ใส่ถั่วขาวล้างสะอาด 2 กระป๋อง (ขนาด 14 ออนซ์) น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ ใบไทม์ 1 กิ่ง และพริกป่นเล็กน้อย คนให้เข้ากัน เคี่ยวจนข้นประมาณ 20 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและโรยด้วยผักชีสับละเอียด
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
