เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ค็อกเทลลิตเติลอิตาลีเป็นการดัดแปลงเล็กน้อยจากค็อกเทลแมนฮัตตันชื่อดัง โดยใช้เบอร์เบินหรือวิสกี้ไรย์ผสมกับเวอร์มุธหวาน แต่ใช้ Aperol แทนบิทเทอร์ ชื่อนี้มาจากย่านลิตเติลอิตาลีในแมนฮัตตัน นครนิวยอร์ก ซึ่งครั้งหนึ่งเคยมีผู้อพยพจากคาบสมุทรอิตาลีอาศัยอยู่หนาแน่น เช่นเดียวกับย่านนี้ ค็อกเทลลิตเติลอิตาลีผสมผสานสุราอเมริกันและอิตาลีเข้าด้วยกัน ผสมวิสกี้อเมริกันรสเลิศกับ Aperol จากอิตาลีและเวอร์มุธหอม แล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งและตกแต่งด้วยเชอร์รี่

วัตถุดิบ:

• วิสกี้เบอร์เบินหรือวิสกี้ไรย์ 300 มล. (1 และ 1/4 ถ้วย)
• เวอร์มุธหวาน 90 มล. (1/4 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ)
• อะเพอรอล 60 มล. (1/4 ถ้วย)
• น้ำแข็ง
• เชอร์รี่มาราสชิโน 4 ลูก

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

เบอร์เบิน, วิสกี้, เวอร์มุต, อาเพอรอล, เชอร์รี่ค็อกเทล

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ผสมเหล้าเบอร์เบิน เวอร์มุธหวาน และอะเปรอลเข้าด้วยกัน เทค็อกเทลลงในแก้ววิสกี้ 4 ใบที่ใส่น้ำแข็งไว้ ​​ตกแต่งด้วยเชอร์รี่มาราสชิโน

คะแนนโหวต: 2