ค็อกเทลคอสโมโพลิแทนผสมผักชีและอะเพอรอล
คะแนนโหวต: 4
เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 1 แก้ว
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 1 แก้ว
ค็อกเทลคอสโมโพลิแทนสูตรดัดแปลงสุดน่าสนใจนี้จะถูกใจผู้ที่ชื่นชอบรสชาติใหม่ๆ และไม่กลัวที่จะทดลองใช้ส่วนผสมใหม่ๆ โดยแทนที่เหล้าคอยน์โทร (Cointreau) แบบดั้งเดิมด้วยเหล้าอะเปรอล (Aperol) ที่มีรสชาติสดใสไม่แพ้กัน ในขณะที่ผักชีหอมๆ ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับค็อกเทล เสิร์ฟคอสโมโพลิแทนในแก้วที่ขอบแก้วโรยด้วยสมุนไพรสับ
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ผักชีสดฉีก 1/4 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวคั้นสด 15 มล. + มะนาวฝานสำหรับตกแต่งแก้ว
- วอดก้า 45 มิลลิลิตร
- อะเพอรอล 30 มล.
- น้ำแครนเบอร์รี่ 15 มล.
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: วอดก้า, น้ำมะนาว, น้ำแครนเบอร์รี่, เหล้าส้ม, อาเพอรอล
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในเครื่องปั่นอาหารขนาดเล็ก ปั่นผักชี 2 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลให้เป็นเนื้อเดียวกัน แล้วตักใส่จานเล็กๆ ใช้มะนาวฝานถูขอบแก้วมาร์ตินี่ที่แช่เย็นไว้ จากนั้นจุ่มแก้วโดยคว่ำขอบลงในผักชีและน้ำตาลเพื่อให้เคลือบขอบแก้ว
- ในเชคเกอร์หรือใช้ด้ามช้อนไม้ ผสมผักชีที่เหลือ 1/4 ถ้วยกับน้ำมะนาว เติมวอดก้า อะเปรอล และน้ำแครนเบอร์รี่ ใส่น้ำแข็งให้เต็มแก้ว แล้วเขย่าให้เข้ากัน กรองค็อกเทลลงในแก้วที่เตรียมไว้
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
